人体最需要什么营养，我们每个人每天都会吃各种各样的食物，对于我们的身体来说，摄入、消化、吸收是一个获得人体必需营养素的过程，我们的正常生存是离不开营养物质的，那么下面分享人体最需要什么营养。
一、碳水化合物
碳水化合物是人体中负责供能的主要营养素。假如人体是一台机器，那么碳水化合物就是燃料，只有吃够了碳水化合物，才能有力气干活。
碳水化合物的来源对于我们并不陌生，它大量存在于我们日常吃的主食中，也就是谷物类食物，比如大米、馒头
二、蛋白质
我们的身体是由蛋白质组成的，所以要维持身体正常运转，必需摄入一定量的蛋白质。蛋白质的来源也很广泛，常见的肉、蛋、奶就是良好的来源，另外大豆也是健康的植物蛋白质。
三、脂肪
大家不要听到脂肪就望而却步，脂肪也是人体必需的营养素，它可以帮助我们保护内脏，维持身体正常生理活动。植物油脂、动物油脂都是脂肪的提供者。另外，适量食用坚果可以补充优质脂肪，维护心脑血管健康。但是摄入过多会导致肥胖，对身体也是不好的。
四、维生素
维生素是人体不能自己合成，必须从食物中获取的一种必需营养素。维生素有许多种，如维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E等。不同种类的维生素有不同的功能，人体缺少某种维生素会有相应的疾病症状。
五、矿物质
常见的矿物质有钙、钠、钾、铁、锌等，这些营养素也是从食物中获得的。正常人可以在饮食中获得足够的矿物质，但是如果是特殊人群，如儿童、孕妇、老人，他们对于矿物质的需求更大，所以需要额外补充。
六、水
水可谓是我们日常生活最常见的'东西了，它也是人体重要的营养，身体的运作全部是建立在“水”的基础上。每天建议的饮水量是1、5-2L哦。
七、膳食纤维
膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但是它能够清理人的肠道，多吃膳食纤维可以让我们的肠胃健康。膳食纤维主要存在于绿叶蔬菜、水果、粗粮中。
(1)蛋白质
蛋白质是一切生命的基础，在体内不断的合成与分解，是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的'主要营养素。
(2)脂肪
脂肪是能量的来源之一，它协助脂溶性维生素(A、D、E、K和胡萝卜素)的吸收，保护和固定内脏，防止热量消失，保持体温。油脂是提供脂肪的主要营养素。
(3)维生素
维生素是维持人体健康所必须的物质，需要量随少，但由于体内不能合成或合成量不足，必须从食物中摄去。维生素水溶性(维生素B族、维生素C)和脂溶性(维生素A、D、E、K等)两类。它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。
(4)糖类
糖类是人体的主要能源物质，人体所需要的能量的70%以上由糖类供给。它也是组织和细胞的重要组成成分。五谷类是提供糖类的主要营养素。
(5)矿物质
矿物质是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分，能活化荷尔蒙及维持主要硣素系统，具有十分重要的生理机能调节作用。蔬菜、水果是提供矿物质的主要营养素。
一、中国居民平衡膳食宝塔说明
1、 膳食宝塔结构：
膳食食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。新的膳食宝塔图增加了水和身体活动的形象，强调足量饮水和增加身体活动的重要性。
2、 膳食宝塔建议的食物量
膳食宝塔建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重，各类食物的重量不是指某一种具体食物的重量，而是一类食物的总量。
二、中国居民平衡膳食宝塔的应用
1、 确定适合自己的能量水平
食宝塔中建议的'每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人，在实际应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。
2、 根据自己的能量水平确定食物需要
膳食宝塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成年人，按照7个能量水平分别建议了10类食物的摄入量，应用时要根据自身的能量需要进行选择。
3、 食物同类互换，调配丰富多彩的膳食
应用膳食宝塔可把营养与美味结合起来，按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。
4、 长期坚持，养成习惯
膳食对健康的影响是长期的结果。应用于平衡膳食膳食宝塔需要自幼养成习惯，并坚持不懈，才能充分体现其对健康的重大促进作用。
人体所需的营养物质
1、蛋白质
蛋白质是构成人体组织基本的成分，是机体的重要物质基础，机体的每一个细胞和所有重要组成部分都要有蛋白质参与，蛋白质在人体内消化分解成氨基酸，没有蛋白质就没有生命。
2、脂类
脂类是脂肪、类脂的总称，是人体需要较大的一类营养素，脂肪的重要生理功能包括提供热能;提供必要需脂肪酸;携带脂溶性维生素等。
3、碳水化合物
碳水化合物是人体最重要的能源物质。
4、矿物质
矿物质又无机盐，构成机体组织的重要材料。常量无素如钙、磷、钾、镁、硫、氯。微量无素如铜、铁、碘、锌、锰和硒等。
5、维生素
维生素可分为两类，即脂溶维生素如维生素A、D、E、K等和水溶性维生素如维生素B、C等。人体对它的需要量虽少，但缺乏任何一种维生素，生理代谢都会受到严重影响，对维持人体健康非常重要。
6、膳食纤维
包括：纤维素、半纤维素，木质素、果胶等。摄入后不被人体消化吸收，形成大便中的废渣，排出体外，但可以促进肠道蠕动，同时附着多余的脂肪、胆固醇等排出体外，有效制止成人心血疾病，胃肠道疾病，如大肠癌的发生。
7、水
人体内物质代谢必不可少。
附：天天运动，每人每天活动6000步，相当于每日基本活动量2000步，骑车7分钟、拖地8分钟、中速步行10分钟、太极拳8分钟都可以换算为1000步。
