夏天清热解暑的茶有很多，可以通过喝绿茶、菊花茶、荷叶茶等。
01绿茶
夏天喝绿茶的好处多，全因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。在夏天绿茶做主料，搭配一些味酸的材料，如：青梅、山楂、洛神花等饮用，具有清热、生津、防中暑等作用。
02百合花茶
百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时，每次取百合花2克—3克，用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品。
03桃叶解暑茶
将50克桃叶放入杯中，加入500毫升水煎至一小碗的量，凉后即可饮用。此茶能清热解毒、消炎止痒，适用于有皮肤疾病的人饮用。
04玫瑰普洱茶
玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。先把普洱茶放在茶杯或茶碗中，倒入开水。第二次加入开水前泡放入玫瑰花
等茶水温凉，根据自己口味，放入适量蜂蜜。玫瑰花与普洱茶的'混合，其茶香胜菊普一筹，还能够疏解胸闷、气烦的心情，夏天肝火旺，易发怒，可以长喝玫瑰普洱茶，舒缓心情。
05藿香茶
藿香、佩兰各10克，生鱼腥草30克（二人份）。切碎，加红茶10克；用沸水冲泡10分钟代茶饮。有祛暑、化湿、和中功效；在补充水分、防暑去湿的基础上，适用于流感及轻度中暑患者，是夏季防暑佳饮。
06荷叶丝瓜茶
分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克，洗净后放入锅中，加水煎成药汁，滤去沉渣，然后加入适量白糖、20克银耳，加入开水冲泡，凉后即可饮用。有防暑的功效。
1、夏天喝什么茶解暑
金银花茶:消暑解渴。夏季清暑解渴,人们往往喜欢喝冷饮,其实这样只是一时痛快,起不到真正的效果。而冲泡花茶效果更佳。
金银花性寒,暑热烦渴、咽喉肿痛、长痱子热疮的喝金银花茶对身体很有好处,取几朵金银花放在杯子里,用沸水冲泡,待水变色,金银花舒展开就可以饮用了。
菊花茶:明目清肝。菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。
除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
2、几种解暑水果
西瓜。西瓜有清肺、润肠、止血、健胃、降压等功效。西瓜水分多,能清热解暑,瓜瓤中几乎囊括了人体所必需的各种营养素,所以俗话说得好:“暑天几块瓜,药剂不用抓”。
桃。对于桃来说是对人体健康十分有益的,而且也是不错的消暑食物。
木瓜。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
3、夏季解暑小吃
豆花。豆花是夏季消暑佳品。洁白光滑的'豆花入口嫩而不松,味蕾慢慢感受着糖水清淡的甜味及豆花滑嫩的口感,味道真是好极了。不一会,整碗豆花就滑溜进了肚子里,口齿间还残留着清甜滋味,豆香久久弥漫,暑渴立刻消除。
薯箍汤。在闽南,地瓜又称番薯。闽南人把地瓜切片晒干贮存叫作“薯箍干”。夏日傍晚,大汗淋漓回家,喝上一碗薯箍汤,汤水甘甜爽滑,地瓜片入口即化,既解渴,又饱腹,最关键的是口感极佳,那叫一个舒服!
1、西瓜皮凉茶
做法：将西瓜皮洗净、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可。
功效：这款凉茶有祛暑利尿的功效，尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过，寒性体质及胃寒的'人忌用。
2、薄荷凉茶
做法：薄荷叶、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。
功效：这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉，适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用，但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。
3、鲜藕凉茶
做法：鲜藕75克，洗净切成片，加水用文火煮。待锅内水剩下2/3，放入适量的白糖，冷却后即可饮用。
功效：此款凉茶有去火化淤、养胃滋阴的功效，适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用。由于藕性偏凉，产妇不宜过早食用。煮藕时忌用铁器，以免发黑。
4、桃叶解暑茶
做法：将50克桃叶放入杯中，加入500毫升水煎至一小碗的量，凉后即可饮用。
功效：此茶能清热解毒、消炎止痒，适用于有皮肤疾病的人饮用。
5、荷叶丝瓜茶
做法：分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克，洗净后放入锅中，加水煎成药汁，滤去沉渣，然后加入适量白糖、20克银耳，加入开水冲泡，凉后即可饮用。
功效：此茶可清热解暑。
6、乌梅解暑汤
做法：取4颗乌梅，白糖适量，加入1000毫升水，煮20分钟，凉后即可饮用。
功效：此茶可生津开胃。
