水果虽含丰富的维生素但多吃无益

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水果虽含丰富的维生素但多吃无益。你是不是听着一日一苹果医生远离我的口号，一边放肆地吃着水果。你是不是为了减肥不吃饭，疯狂地吃着水果。水果虽然好处很多，但是过量了就会伤身。下面来看水果虽含丰富的维生素但多吃无益。

水果虽含丰富的维生素但多吃无益1

水果不能代替正餐

年轻人喜欢用水果代替正餐，而仅靠水果减肥是不可取的，此类方法可能会有些减肥效果，但人体本身需多达50种营养物质，光吃水果是远远满足不了的，缺乏蛋白质、缺少人体必需的脂肪酸和碳水化合物，时间长了势必造成营养匮乏，甚至引起某些疾病。

水果不能代替蔬菜

中老年人喜欢用水果代替蔬菜，而光靠水果补充维生素也是不正确的，尽管水果富含丰富的维生素，但其含量远低于蔬菜，就维生素C的含量来说，廉价的白菜、菠菜要比苹果、桃、梨等果品高出10倍左右，而辣椒甚至高达近20倍。正常的吃法是：每顿吃蔬菜，每天吃水果。另外，迷信进口水果和反季节水果也是不可取的，“洋水果”多远渡重洋，旅途中有效成分开始降解，其表面的防腐剂、激素、石蜡、树胶等物质也对人体不利。反季水果则大量使用催熟剂，质量、口感都不高。

食用水果遵循八字原则

食用水果应遵循八字原则，即：新鲜、时令、多种、适量。新鲜的水果口感好，维生素C丢失少，能最大限度地获取水果中的营养物质；平常要多吃当季的水果，这些水果自然成熟，营养丰富且价格便宜；如今健康饮食的原则之一就是“多样”，吃水果也要多样化，不要偏食一种水果，以促进营养均衡；最后就是要适量，水果虽好，食之应有度，水果含糖比蔬菜多，过量食用会使人发胖，某些水果对特定人群的健康也会产生威胁。

水果虽含丰富的维生素但多吃无益2

膳食指南将水果列为每日必食，一般建议每人每日吃200～350克水果。因为水果富含多种维生素、矿物质和有益的'生物活性物质。其中维生素C就最为人熟知，它能增强抵抗力，防坏血病，促进伤口愈合，还能增加血管壁的弹性和抵抗力。水果一般富含糖分，能供人体直接吸收，产生热能；而内含的有机酸，又能促进刺激消化液分泌，有助消化。水果还含丰富的钾元素，有利于血压的控制。此外，水果与蔬菜一样，膳食纤维多多，能促肠蠕动，预防便秘。虽然好处多多，过量还是对身体无益。

　　柿子

在任何季节都是不适合多吃的食物，因为柿子中富含单宁，此物质有收敛作用，容易与胃酸结合，形成结石。此外，柿子是寒性食物，吃多了会加重湿邪，损耗阳气。人体一旦阳气缺损，就很容易生病。这是毋庸置疑的。

　　山楂

酸甜可口，被做成了各种零食，如冰糖葫芦、山楂片等等。无论是哪种形式，人们对山楂的喜爱都是显而易见的。但是，中医认为：山楂不宜多食，多食耗气、损齿。由于山楂很酸，对牙齿不利，吃多了伤脾胃。因为山楂中的果胶、鞣酸等食物在胃酸的作用下容易形成结石。

　　橘子

味道酸甜，肉厚汁多，但是，橘子吃多了会在体内生成一种脂溶性的维生素，不容易被排出体外，出现消化方面的障碍，引起头晕、恶心、面部发黄等症状。这时最好多吃些含油量高的食物，以使这种维生素尽快排出体外。

　　菠萝、芒果

都是常见的热带水果，生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。二者有同属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食，菠萝和芒果用盐水浸清后食用，并不能减少过敏发生几率，只会改善口感。

　　石榴

含大量果糖和多种维生素、矿物质，味甘性温，为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效，但体虚阴虚燥热者慎食；泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果，即使常人也不宜多食，多食伤齿，且使人厌食。

　　荔枝

性温，多吃易上火，因此阴虚火旺者最好少吃，正在长青春痘、生疮、咽喉干疼、牙龈肿痛、便秘或急性炎症的人最好少吃。含糖量约为16。6%，且大部分为果糖，果糖会刺激胰岛素的分泌，有可能引发低血糖反应，出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状，千万不要空腹吃！