调酒师难不难学，酒师可是个综合性职业，不仅是拥有花样百出的调酒技术，还要性格开朗与热情的待客之道，很多人都对调酒感兴趣，但是不知道该该如何开始，下面我们就来了解一下调酒师这个职业难不难学。
丰富的知识储备
调酒师的工作岗位有很多种，比如酿酒师、品酒师、侍酒师等，虽然工种不同，但是所需的酒类知识都是非常丰富的。
了解六大基酒的风味、产地、搭配、工艺和饮用方式是调酒师入门第一课，然后熟知鸡尾酒的配方，面对琳琅满目的酒水还要一眼便知。
这些在普通人看来是非常难的事，不过对调酒师来说都是基本功。
专业的调酒手法
调酒可不是穿件衬衫马甲，在吧台倒两杯酒这么简单，调酒技术就是调酒师的`核心，他们会根据摇酒壶形状与不同的冰的风格进行自己的摇和。
即使是比较简单的"HighBall"高球法，也需要不断反复的练习才能掌握，而这种调酒方式如今早已影响着全球的调酒师们。拥有一定的审美
所谓的审美，就是整体呈现一份鸡尾酒时，它的装饰是否美观和谐，整体配色搭配是否合理，毕竟不好看的话，客人也不太会去尝试。
如果不太确定自己采用的颜色搭配是否让客人满意，可以做一份简单清爽的gimlet，不管是品鉴上还是观感上，评分都不会太差。多花时间学习。
作为调酒师，还需要一定的市场敏锐度，不断学习新颖的酒水搭配与技巧，更要扩充自己的酒水知识。
而且在学习时候结交好友，对于个人的提升也很大，大部分的酒吧娱乐业的管理层都来自于调酒师，不仅技术和知识丰富，还能驾驭全场，具备组织协调能力与沟通能力。你是否对调酒师有了初步了解了呢，调酒的世界是丰富多彩的。
1、学花式调酒难吗？
学调酒的都会有这个疑问，他们说看到网上花式调酒师们个个身手不凡，怕自己学不好学不会，这么讲吧，来我们学校学习花式调酒师职业技能的，再笨的学员只要刻苦努力，一个月之内都会抛3瓶，1瓶、1瓶一厅等花式动作，看看我们学员学习的视频，就知道其实学花式调酒师职业技能并不难！主要看你用不用心去学，有付出才会有收获！
2、学调酒应该具备什么条件？
调酒专业适合任何层次的人学，没有男女年龄区分，没有学历要求，年纪大的可以学管理和英式调酒，年纪小的可以学习花式调酒，只要你身体健康，只要是你感兴趣，只要你热爱这个职业，喜欢从事这个行业，都可以学习。
3、女孩子学调酒师好吗？
女孩子学调酒师是很占优势的，现在做调酒师这行，女孩子做调酒师的相对来说比较少见，而且女调酒师普遍比男调酒师工资和待遇高，一个好点的女调酒师工资少2000-5000,还有提成！如果女调酒师技术花式不错的话，参加各种活动和演出，而且市场还难找到花式女调酒师，做女调酒师的市场是很乐观的也很吃香！
4、想成为调酒师是不是要有很好的酒量才可以？
很多没接触过这行的人都以为做调酒师要很好的酒量，会喝酒才能做调酒师，其实不是的！有很多从事调酒师职业的人，都不会喝酒的，酒量也不大，调酒师并不需要有好酒量，而是要调出好的酒。需要试调出来的酒的口味，掌握好对酒的口感我们在调酒师培训时，会做出和酒吧里一样的鸡尾酒。而且还会品尝酒的味道。会对鸡尾酒有更深的理解。
5、调酒师是吃青春饭吗？
这个问题看各人怎么理解了，我们的回答是：调酒师不是靠吃青春饭的'！到你不年轻时，你可以从事很多相关调酒师方面的事业！饮食服务行业，销售酒水，卖酒店酒吧用品开酒吧，开西餐厅，等等，很多西餐、酒店、夜场老板之前就是做调酒师出身的，可以自己做老板，饮食服务行业里的老总有很多年轻时都是做调酒师出身的，做老总的都还青春吗？在国外调酒师的中坚力量都是：35-50多岁的人。
调酒很难吗？
其实so easy。 鸡尾酒又称为有酒混合果饮和无酒混合果饮，
其实就是软饮果汁和酒或无酒的中和出有人喜欢有人排斥的饮料，这个叫鸡尾酒。不过尔尔，但也不简单。
一般调酒师课程会根据个人的需求来设置学习时间，譬如想自己开一个清吧，学一些基础的调酒配方，调配技巧，产品颜值不错，口感优秀，1-2个月即可出师。
如果想学习一些就业技巧，譬如品酒能力，研发能力和花式调配能力等，那么基础需要一个过程来垒砌，3个月以上的课程必不可少。
调酒的技术含量虽高，成本也不低，做学徒的话，用作练习的原材料在店面层面是无法提供的，如果自己购买，自己练习，又很难掌握酒水间融合的.比例和程度，有业务在身的师傅也很难全身心照顾到学徒的学习程度，很容易打消个人的学习热情。可以找个专业培训调酒的系统课程学习。
好的调酒师能调对的酒，就像好的厨子菜品对口。 好的调酒师是个语言大师，和他的聊天总是侃侃而谈，轻松惬意。 调酒师是一个创作者，和写歌的，小说的，画画敲木头的一样，他拿着手里的雪克壶，眼观千种酒与果饮，五分钟不到，一杯合适美的鸡尾酒就被制作出来。
外人看来神奇又帅气，因酒好喝又漂亮。
但 需要功底和扎实的思考，才能成为基础的调酒师，想成为游刃有余的老手，还得时光的磨砺，要成为更好的，你得有着调酒师的发展潜质。
调酒师潜质（个人建议） 1、性格温和内敛博学谦逊 2、好学多做勤思果感干净 3、有自己美学的考究 4、女生做得好更有气质，男生有气质做更好
