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1、杏鲍菇没熟会不会中毒
杏鲍菇的营养价值确实很高，但是我们平时吃杏鲍菇时都会将杏鲍菇烧熟了以后才吃，因为熟了以后吃起来会更加的美味，更加的营养一些，但是如果杏鲍菇没有熟的话，那么也是不会造成中毒的，因为杏鲍菇本身是没有毒性的，只是如果没熟的话，就不太容易被自己的肠胃消化，虽然不会中毒，但是也不建议吃没熟的杏鲍菇。
2、杏鲍菇的吃法
平时吃杏鲍菇尽量要将它烹调熟透了以后才能吃，因为这样才利于肠胃的消化和吸收，才能够确保其营养价值，杏鲍菇的吃法有很多，可以将杏鲍菇用来做成炒菜，也可以把杏鲍菇做成红烧口味的菜肴，有很多种独特的美味吃法，其营养价值和口感都很出众，大家可以在平时将杏鲍菇做成自己喜欢的口味来享用。
3、吃杏鲍菇的益处
通过吃杏鲍菇这种食材是可以获取很多营养的，因为在杏鲍菇中含有的各类氨基酸成分和优质的植物蛋白非常充分，可以起到提高人体免疫力的作用，并且可以促进消化，调整自己的肠胃，此外还有助于降低胆固醇和降低血脂，所以吃杏鲍菇对于我们的身体健康是非常有帮助的，平时可以经常选择食用。
香菇没熟是否会中毒了
香菇的营养成分的确很高，可是我们平常吃香菇时都是将香菇煮熟了之后才吃，由于熟透之后吃起來会更为的美味可口，更为的.营养成分一些，可是假如香菇沒有熟得话，那麼也是不容易导致中毒了的，由于香菇自身是沒有毒副作用的，仅仅假如没熟得话，也不太非常容易被自身的胃肠消化吸收，尽管不容易中毒了，可是都不建议吃没熟的香菇。
香菇的食用方法
平常吃香菇尽可能要将它烹饪烂熟了之后才可以吃，由于那样才有利于胃肠的消化和吸收，才可以保证 其营养成分，香菇的食用方法有很多，能够 将香菇用于制成烧菜，还可以把香菇制成清炖口感的菜式，有很多种多样与众不同的美味可口食用方法，其营养成分和口味都很出色，大伙儿能够 在平常将香菇制成自身喜爱的口感来享受。
吃香菇的好处
根据吃香菇这类食物是能够 获得许多 营养成分的，由于在香菇中带有的各种碳水化合物成份和高品质的大豆蛋白十分充足，能够 具有提升人体免疫力的功效，而且能够 促消化，调节自身的胃肠，除此之外还有利于减少胆固醇和软化血管，因此吃香菇针对我们的身心健康是十分有协助的，平常能够 常常挑选服用。
根据详细介绍我们掌握到香菇没熟是不容易中毒了的，由于香菇自身是无毒性的，可是尽可能不必吃沒有熟的香菇，将其煮熟了之后吃才会更为的健康营养。
吃杏鲍菇中毒的症状
具体如下： 杏鲍菇是生活中常见的一种食用菌，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，一般情况下食用杏鲍菇是不会导致人体出现中毒的情况的。
但要是本身对杏鲍菇过敏或者是食用了腐烂的细胞鼓，那么就可能会引起中毒，杏鲍菇中毒表现类似于香菇蘑菇类症状表现，容易引起乏力，反呕恶心，呕吐，水泻，发热等并发症状，严重可导致呼吸抑制，肝肾功能异常等；其次食用没熟的杏鲍菇也容易诱发中毒。
吃杏鲍菇中毒了怎么办
根据实际情况而定。 一般要是食用的杏鲍菇量比较少，并没有出现明显的不适症状发生，那么这时候不需要太担心，可以多吃一些促进消化的食物，加速杏鲍菇代谢，然后自己观察自身身体状况即可。
但要是食用过量的杏鲍菇，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等中毒现象，较为明显，那么要及时就诊，可给予催吐，洗胃，导泻等，严重可考虑血液净化辅助，以及对症支持治疗。
杏鲍菇有毒性吗
食用没熟的杏鲍菇可能会中毒，但如果只吃了少量，且吃完几个小时内身体没有不适反应，一般是没事的，可观察身体变化，适当备些藿香正气胶囊，多喝水少吃辛辣食物，注意休息。
吃杏鲍菇有什么注意事项
1、杏鲍菇是一种活性的菌种，如果不经过烹调就马上食用，容易引起中毒。所以杏鲍菇一定要熟透后再吃。
2、如果是干的杏鲍菇，在烹调前，最好先用60℃-80℃的热水浸泡一会儿，使其含有的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸，吃的时候更加味美可口。如果用冷水浸泡，鲜味出不来，吃起来就乏味了。也可将干杏鲍菇泡入40℃左右的`糖水中，这样泡开的杏鲍菇不仅保留了原有的香味，而且因为浸进了糖液，烧好后味道会更加鲜美。
3、杏鲍菇保鲜的时间不能太长，一般保持的时间是4、5天，在15℃条件下才能够保鲜一周左右，如果是在0℃条件下，大概能够保存两周的时间。
杏鲍菇怎么吃好杏鲍菇的常见吃法
最近看到市场上有很多商贩在出售杏鲍菇，就想购买一些，但是却不知道杏鲍菇怎么吃好，于是就专门和大厨学习了一些杏鲍菇的常见做法，试过以后感觉还不错，现在就把它们写出来与大家一起分享。
杏鲍菇做汤好吃
1、用杏鲍菇做汤时需要准备杏鲍菇一百五十克，鸡腿两个，葱姜和枸杞以及黄芪各适量，另外再准备少量食用盐和香菜与胡椒粉就可以。
2、把鸡腿洗好以后用刀在它表面划几下，然后在锅中放水，烧开以后把鸡腿放入焯一下，去掉浮沫取出备用。
3、把焯好的'鸡腿放入砂锅加入清水和黄芪与枸杞等材料，然后再放入葱姜，开火炖制，等锅开以后用中小火炖制一个小时左右，再把准备好的杏鲍菇放入锅中，接着煮制在，等杏鲍菇熟透以后加入食用盐和胡椒粉进行调味，出锅前撒上香菜即可。
杏鲍菇炒芹菜好吃
1、杏鲍菇炒芹菜时需要准备杏鲍菇两百克，芹菜一百五十克，最好是香芹。小红辣椒适量，蒜一头，盐和食用油适量。
2、把杏鲍菇和香芹全部切成细丝的样子，把大蒜去皮以后也切成丝状，在炒锅中放油加热。把大蒜放入炒出香气随后把杏鲍菇丝和芹菜丝放入炒制。
3、等把杏鲍菇和芹菜中的水分炒出一部分以后再加入红辣椒，然后接着翻炒，一会加入食用盐调味，炒匀以后可以直接出锅装盘。
