吃橄榄的好处和坏处，橄榄刚吃下去的时候味道酸涩，但是当我们细嚼的时候却能感受到满口清香、回味无穷，它的营养价值也非常高，下面为大家分享吃橄榄的好处和坏处。
橄榄吃多了的坏处
橄榄虽然含有比较丰富的营养，但是也不能多吃，如果多吃的话会造成消化不良，建议每天最多吃五六颗即可。
吃橄榄的好处
1、利咽消肿：橄榄中含有大量的鞣酸、挥发油等物质，有很好的滋润喉咙，消肿的功效。
2、生津止渴：橄榄的味道酸甜，含有大量的水分及多种营养物质，能很好的补充人体的体液及营养成分，有很好的生津止渴的效果。
3、解毒：我们吃海鲜的时候很容易会出现中毒的现象，而橄榄中含有大量的鞣酸、挥发油及香树脂醇等物质，有比较好的解毒效果。
4、安神醒酒：橄榄中的碳水化合物、维生素、鞣酸等物质的含量比较丰富，能很好的帮助解酒，安神的效果。
5、缓解头晕：橄榄中含有大量的鞣酸、配糖体及多种维生素，日常食用能很好的改善心肺及血压，特别是对于治疗头晕有很好的效果。另外橄榄中的有机酸物质含量比较丰富，能很好的为身体补充营养元素，对于身体健康有很大的好处。
6、预防骨科疾病：橄榄中含有大量的钙元素，另外还含有特有的橄榄油，对于人体骨骼的增长有很明显的促进效果，能加快人体对于钙元素的吸收，有效的预防一些骨质疏松等疾病。
橄榄虽然含有较多的营养物质，有一定的`食疗功效，具有可以补充营养等好处，但也应尽量避免食用过多，食用过多可能会出现胃肠胀气、消化不良等症状，对机体有一定坏处
1、好处：橄榄可以补充人体所需的维生素C、维生素E、钙、镁、钾、钠等营养元素，食用后能刺激唾液酶分泌唾液，有止渴的功效。橄榄营养丰富，果肉内含丰富的植物蛋白，并且还含有各种微量元素，特别是其中维生素C和钙质的含量较高，容易被人体吸收，有助于儿童的生长发育和预防骨质疏松；
2、坏处：因橄榄油脂含量较高，长期大量食用橄榄对于高血脂、肥胖等的人群来说，可能会造成血脂进一步增高或肥胖加重，还可能会诱发高血压、冠心病等疾病。
由于橄榄的脂肪等含量较高，大量进食还容易加重胃肠消化负担，引起消化不良，出现胃胀、腹痛等不适，特别是对于本身患有消化系统疾病的人群以及消化功能下降的老年人来说，更容易诱发消化不良等腹部不适症状。
食用橄榄时，注意避免过量。饮食上，注意保持营养均衡，多吃蔬菜水果，适当体育锻炼，有利于增强体质，增强机体抵抗力。
盘点橄榄的作用
1、橄榄果肉中富含营养，鲜食有益身体健康，尤其是它含钙比较多，对儿童骨骼发育有帮助。新鲜橄榄有清热解毒，化痰，消积的作用，可解煤气中毒，酒精中毒与鱼蟹之毒。橄榄具有清肺解毒的功效。
2、橄榄有清肺利咽、生津、解毒等作用，可以治咽喉肿疼、烦渴、久咳等症。
3、咽喉肿疼：生橄榄10个、生萝卜200g。把萝卜洗干净切片，同生橄榄共煎汤，代为茶饮。或者取生橄榄果肉含服亦可，每次1个，每日多次。
4、烦热干渴：生橄榄6个。去核，把果肉打烂加白糖50g，水煎1次服。
5、久咳：生橄榄6个。去核，把果肉打烂，加适量的冰糖，加水炖半个小时后食用。
6、胎动不安：橄榄10～15枚，去核，置猪肚内炖熟，食肉喝汤，每周1～2次。治孕妇胎动不安，口渴心烦。
养生专家提醒：橄榄的作用除了这些，还能美容呢，当然使用时用的是橄榄油。不过橄榄再好，也不宜多服，尤其是脾胃虚寒及便秘者要尽可能少吃橄榄
橄榄饮食禁忌
1、色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜，不宜食用。
2、色泽特别青绿且没有一点黄色的橄榄，说明用矾水浸泡过，最好不要食用。
3、橄榄味道酸涩，不可一次大量食用。
4、脾胃虚弱、胃酸过多者不宜多食。
一、橄榄的功效与作用
1、利咽喉
当你发现喉咙比较不舒服的时候，建议适量食用橄榄。橄榄有利于咽喉的健康。主要是由于橄榄中含有一定量的鞣酸还有挥发油，这些物质都是有利于人体咽喉。特别是咽喉存在肿痛发炎问题，适量食用橄榄，也有所改善。
2、生津解渴
当你想到橄榄的时候，是否会有一种望梅止渴的感觉。橄榄中也有较多的苷酸，橄榄中也含有一定量的水分和营养。因此，生津止渴的效果还是不错的。在炎热的夏天，适量食用橄榄。
3、解毒
橄榄中含有的鞣酸以及香树脂醇，这种物质有利于人体毒素的排除，有一定的解毒功效。因此要是存在河豚中毒问题，适量食用橄榄吧。
4、安神
当你处于紧张的工作状态之后，选择食用橄榄，橄榄有安神的效果。橄榄口感好，对人体好处多，还是可以适量食用的。
二、食用橄榄注意事项
橄榄的功效与作用很多，不过在食用橄榄的时候，要注意到自己的体质。孕妇就不适合食用橄榄。当你正在服用中药调理身体的时候，也不建议食用橄榄，以防止影响到中药的效果。
橄榄好吃，橄榄的功效和作用很多，希望在食用橄榄的时候，也能够注意一些细节问题。橄榄的食用方法多，可以炖着吃，加入其它的食材，会有滋阴的效果。
