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生姜的作用有哪些

来源:时尚达人圈    阅读: 2.97K 次
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生姜是厨房中必不可缺少的调味品,但除了具有调味作用外,生姜还可以用来治疗很多问题哦,如治疗感冒、痛经等。下面我们一起来看看生姜的作用有哪些吧。

生姜的作用有哪些

1、口腔溃疡:

用热姜水代茶漱口,每天二至三次。一般六至九次溃疡面可以收敛。

2、牙周炎:

先用热姜水代茶漱口,早晚各一次,如果喉咙痛痒,可用热姜水加入少许盐代茶饮用,每天二到三次。

3、偏头痛:

当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手约十五分钟左右,痛感就会减轻或消失。

4、头屑:

先用生姜擦洗头发,然后用热姜水清洗头发,可有效防治头屑;如长期使用对秃头有一定的疗效。

5、腰肩疼痛:

先在热姜水加入适量的盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,可大大缓解疼痛。

6、蛲虫病:

每天睡前用热姜水清洗肛门周围,后再饮用热姜水一至两杯。持续十天左右可治愈。

7、脚臭:

将脚浸泡于热姜水中,浸泡时加点盐和醋。浸泡十五分钟左右抹干,加点爽身粉,臭味便可消失。

8、感冒头疼:

将双脚浸泡于热姜水中,以水能浸到踝骨为宜。可加点盐,醋,浸至脚面发红为止。此法对风寒感冒,头疼,咳嗽治疗效果显著。

9、荨麻疹:

生姜桂枝粥:生姜10片,桂枝3克(研末),粳米50克,红糖30克,煮稀粥食,每日1-2次。

10、咽喉肿痛:

在热姜水中加入少许的食盐,当茶饮用。

11、关节痛:

每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝,一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。

12、痛经:

在生姜、红糖水里再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。

13、冻疮:

可用生姜煮水泡手、泡脚。

14、痱子:

用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。

15、掉发:

经常用温姜水洗头,效果不错,可试试。

16、狐臭:

每天用生姜片多擦几次,能明显减少狐臭味。

17、龋齿:

每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。

姜的功效与作用

1、增进食欲、促消化

口嚼生姜,可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。

2、镇吐

有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游,出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上,也可以放在鼻旁嗅闻,有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜,时时保健康”的说法。

生姜为止呕要药,可单独应用,治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐,配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒,单用或配紫苏同用。

3、活血驱寒

对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。

生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而解,也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱,常配合麻黄、桂枝等同用,作为发汗解表辅助的药品,能增强发汗力量。

4、杀菌

体外实验表明,姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。

姜的营养价值

1、生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。

2、生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。

3、生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的.反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。

4、生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。

冬天吃生姜的好处

1、缓解感冒

自古就有姜汤治感冒的说法,每次感冒时,家里的老人就会端出姜汤,效果立竿见影。

2、能治胆管结石

去年张某体检时,B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米,至此之后,他从未吃过相关药物,只是坚持每天含姜片。隔了一年再次体检时,胆囊竟没问题了。而且,早晨含姜片还有开胃的效果哦!

3、保护肝功能

药理研究显示,生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝损害有预防和治疗作用,所以有肝脏问题的患者,可以养成早上含姜片的习惯。生姜还可醒脑提神,促进血液循环,有防治动脉硬化,抗衰老的作用。

结语:在生活中,生姜可以作为调味料,是食谱中提味必不可少的。生姜发汗作用较弱,常配合麻黄、桂枝等同用,作为发汗解表辅助的药品,能增强发汗力量。所以,如果感冒的朋友们,小编建议大家可以喝一些生姜水哦,它可以抑制感冒发烧等症状哦。

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