【导读】：在超市买菜的时候就会有种情况，菜都是用胶带绑起来的，那么有人就会有疑问了，那就是胶带是不是致癌的，接触过的蔬菜是不是就是致癌的。
其实现在的胶带致癌物都是很少的，都比较的安全。
1、基带和胶都属于高分子材料制品，纯的高分子材料由于分子量比较大难以为人体消化吸收，也难以进入人体的血液循环系统内，所以可视为是无毒的。
2、胶带的胶粘剂成分比较复杂，一般的实验无法检测出来。不过，市面上普遍使用的是油性体系的胶黏剂，含有甲苯、甲醛等成分。
3、胶带的有害性，并没有市民想象中的那么严重。不干胶生产制作、加工、存放的过程中绝大部分溶剂已经挥发，助剂也存在迁移现象，所以有害成分的含量还是很少的，而且因为蔬菜水果表面潮湿难粘，所以胶带撕掉后胶粘剂仍在菜蔬表面残留的情况很少发生。
4、对塑料膜和粘合剂，分别有国家标准来规范，所以严格来讲，按国家标准生产的胶带并不会有多大的安全问题。
其实不会，买回家的菜还是会进行清洗的。
1、如果人体摄入氯化钴过量，会出此案厌食、恶心、呕吐、腹泻、心前区疼痛、脸部与四肢发红、皮疹、暂时神经性耳聋、肾损害、腹痛，偶可引起色素沉着、甲状腺肿大、心率加快等反应。大剂量可抑制红细胞的形成；（充血性心力衰竭与恶性贫血患者忌用）。
2、目前并无严格意义上的食品专用胶带，但国家对食品接触材料有相关法规要求。
3、甲醛易挥发、溶于水，清洗、烹饪过程可以去除，残留累积的可能性小。
4、与胶带残留相比，食物自身普遍含有的微量“天然甲醛”量还大点儿——但仍然到不了累积影响健康的程度。
1、在菜市场有很多菜是过往没有卖出去的菜，今天却减价处理。所以，在菜市场买菜的时候一定要注意查看减价菜，看是否过期，或者已经无法食用了。
2、一般情况下，无论是菜市场还是超市早市，清晨的菜是最新鲜，最好的，所以要起早一点，提前来菜市场购买。
3、现在很多反季节的蔬菜都是大棚里种植的，营养价值不是很高，为了健康考虑，尽量少吃或者不吃。
4、菜市场人多，又脏乱差，是细菌、病毒等繁殖、传播的最佳场所。不适合身体抵抗力差的老人和小孩。在春季和夏季等疾病多发季节，最好带个口罩。
