茭瓜炒雞蛋的做法竅門,茭瓜是很多朋友都非常喜歡吃的一種食物,茭瓜的味道鮮美,營養價值也非常的高,茭瓜炒雞蛋是一道家常菜。一起來看看茭瓜炒雞蛋的做法竅門吧。
茭瓜炒雞蛋的做法竅門1
將三個雞蛋打碎攪拌成蛋液,鍋內倒油燒熱,將蛋液倒入,六分熟撈出備用
茭瓜洗淨切片備用
鍋內倒油燒熱,倒入茭瓜片翻炒,加適量鹽翻炒至茭瓜片變軟至八分熟
倒入備用的雞蛋,一起翻炒幾下,就可以出鍋了
好吃的茭瓜炒雞蛋就出爐拉~
茭瓜炒雞蛋的.做法竅門2
食材
茭瓜 適量
雞蛋 適量
鹽 適量
味精 適量
雞精 適量
耗油 適量
方法/步驟
首先,將茭瓜去頭和籽,斜刀切成片,碗中打入雞蛋,放入一勺鹽攪勻。
鍋中熱油,將雞蛋倒入鍋內,炒散撈出備用,鍋內底油。
放入茭瓜片、放鹽、味精、雞精和耗油翻炒,最後下入雞蛋翻炒出鍋即可。
這樣一份美味的茭瓜炒雞蛋就做好了。
茭瓜炒雞蛋的做法竅門3
西葫蘆炒雞蛋的做法
食材
西葫蘆 2個
雞蛋 3個
油鹽 少許
葱 少許
油 一勺
方法/步驟
將三個雞蛋打散,攪拌,並加鹽、味精攪勻;
炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內炒熟待用;
鍋內熱油,放入葱花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調味;
最後,,西葫蘆炒熟時加入剛炒熟的雞蛋,翻勻出鍋。