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霜降後養生吃哪種食物最合適

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霜降後養生吃哪種食物最合適?霜降這個節氣的到來,就説明天氣開始轉涼了,在這種天氣很多人都是很注重養生的,其中有很多食物對養生都是有效果的,下面分享霜降後養生吃哪種食物最合適?

霜降後養生吃哪種食物最合適1

黃豆

健脾利水,適合寒露和霜降時節食用。

黃豆中含大豆異黃酮、卵磷脂、氨基酸,能改善內分泌、延緩女性細胞衰老,使皮膚保持光滑潤澤,可健腦、調血脂、增加鈣和骨質密度,且具有纖維助排便,維持窈窕體態,是35歲以上輕熟女很好的健康飲品。

黃豆脂肪多為不飽和脂肪酸,並富含磷脂,是防治高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的理想食品。

柿子

生津潤肺,適合寒露和霜降時節食用。

柿子甘寒微澀,能潤肺化痰、清熱生津、健脾益胃,且能改善血液循環,有助抗發炎。另外,柿子中含豐富糖分、果膠及維生素,是慢性支氣管炎、高血壓患者的天然保健食品。

但柿子不宜多吃,像是貧血患者、腸胃蠕動不好的民眾、老人及小孩要適量攝取,因為研究發現,過量食用恐造成胃結石。柿子也不宜與螃蟹、魚類一同食用,恐造成腹痛、嘔吐,須特別留意。

霜降後養生吃哪種食物最合適

百合

益氣潤喉,適合寒露、霜降時節食用。

百合營養又滋補,特別適合病後體弱者食用。百合養陰清熱、清潤甘甜,潤肺養顏,並有止咳、鎮靜安神效果,還有補腦健胃的功效,是中老年人的營養保健好物。鮮百合鎮靜安神效果好,乾百合則具有滋補效果。

百合可和蓮子搭配食用,可改善失眠症狀;百合也適合和雞蛋一起食用,滋陰潤燥、清心安神。

蘋果

清熱除煩,適合寒露和霜降時節食用。

蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。

蘋果含豐富礦物質,有利於鈣吸收利用,防治骨質疏鬆,也有補腦養血、凝神安眠的作用。

此外,蘋果的神效也已被科學證實,能預防「代謝症候羣」以及心血管疾病,包括:高膽固醇、高血脂、動脈粥狀硬化、高血壓以及心臟病與中風等。

蜂蜜

益氣潤燥,適合秋分、寒露和霜降。

蜂蜜是天然滋養食品,主要成份為糖類,可直接被人體吸收,且食用蜂蜜,能迅速恢復體力,消除身心疲憊,增強抵抗力。

蜂蜜能潤膚、潤腸通便,解決秋燥症狀,國外研究還可緩解夜咳,很適合秋天飲用,但一歲以內的小孩要避免食用,且蜂蜜雖然天然但仍是糖類,減重的民眾應酌量食用,避免攝取過多熱量。

霜降後養生吃哪種食物最合適2

南方霜降吃什麼傳統食物

1、柿子

霜降過後,柿子已經完全成熟,而且甜度非常好。所以在霜降的節氣當中,南方人有吃柿子的習俗。老話説吃了柿子就不會流鼻涕,不會感冒,所以這也是一個希望身體健康的美好心願。不過柿子雖然好吃,但是柿子是屬於涼性的水果,所以吃的時候也要適量。

霜降後養生吃哪種食物最合適 第2張

2、鴨子

一道霜降,鴨子就會賣脱銷。因為在南方人心裏認為,鴨子有滋補的功效,尤其到了霜降之後,天氣越來越冷,多吃鴨子可以補充身體當中的`能量,能夠起到禦寒和增強抵抗力的作用。所以霜降時節都會準備食用鴨子。鴨子的吃法很多,可以熬湯,可以做醬鴨、板鴨、鹽水鴨,還能做成大家愛吃的烤鴨等等。

3、吃蘿蔔

都説天冷之後蘿蔔的營養非常好,甚至賽過人蔘。所以霜降過後,蘿蔔也成為了南方人餐桌上必不可少的一道菜餚。用蘿蔔燉排骨、燉牛肉、多羊肉都非常的好吃,還可以涼拌蘿蔔或者是紅燒,味道都非常不錯的。

4、荸薺

荸薺相信很多南方人並不陌生。在霜降的節氣當中,氣温開始變低,而且空氣當中的水分也會變少,人容易出現口乾舌燥,內火過旺的現象。所以這個時候吃點荸薺就可以起到清肺潤嗓,降火氣的作用。荸薺可以直接生吃,也可以煮着吃,尤其是煮荸薺的湯,千萬不要倒掉,加點糖喝下去效果最好。

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