怎樣的普洱茶餅才算好，現如今喝茶的人越來越多，普洱茶是當今茶友最愛喝的茶之一，而且普洱茶可以降脂減肥，但是有許多人不會辨別茶的好壞，以下分享怎樣的普洱茶餅才算好
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普洱茶餅好壞鑑別之茶底：黃綠色、暗綠色。普洱生茶的葉底一般以黃綠色、暗綠色為主，其柔韌度比較高、富有彈性。而且生普的葉底通常保持整葉狀，有條有形，沒有雜色。在購買的時候，如果看到茶葉葉底不能完全展開，多褶皺，或出現雜色，那麼很有可能不是好茶。
品質好的普洱茶香味有淡淡的桂圓、玫瑰、樟、棗、藕等特殊的陳香！
透過觀察普洱茶的外形、湯色、口感，辨別普洱茶的好壞與等級。
首先看外觀，
不管是茶餅、沱茶、磚茶，或其它各種外型的茶，先看茶葉的條形，條形是否完整，葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細。若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一片片茶葉形成的紋路)，而顯得碎與細，就是次級品製作的。 第二要看茶葉顯現出來的顏色，是深或淺，光澤度如何。正宗的是豬肝色，陳放五年以上的普洱茶就有這樣的黑中泛紅的顏色；
第三看湯色。
好的普洱茶，泡出的茶湯是透明的、發亮的，湯上面看起來有油珠形的膜。不好的，茶湯發黑、發烏；
第四要聞氣味。
清香味出不出的來，有沒有回甘。陳茶則要看有沒有一種特有的陳味，是一種很甘爽的味道，而不是"臭僕味"。
若可以試泡的話，看泡出來的葉底完不完整，是不是還維持柔軟度。還有以茶餅而言也要注意是否內外品質如一，而不是那種好茶在外茶渣在內"蓋麪茶"。
判定普洱茶的`基本品質，必須符合下列條件：品質正常，無劣變，無異味；普洱茶必須潔淨，不含非茶類夾雜物；普洱茶不得着色，不含添加劑；普洱茶餅的外形要平滑、整齊、厚薄勻稱等。
此外，在判定普洱茶的年份方面，陳茶在市面上已經不多，同時判斷上並不容易，民眾在購買時應多注意。原則上，普洱茶餅散發出來的氣味，可以做為判斷年份的參考之一。有甘醇氣味的應該有五到十年的陳放，氣味平平不帶雜味的有三到五年，帶有生味與雜味的，就屬於新餅了。
最後，還可以看茶餅的鬆度，因為經過與空氣長期接觸的氧化後，茶餅會疏鬆一些。普洱茶的價格主要與年份有關，像紅酒一般，年份越久的，往往價格也就越高。
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一、外形
外形：好的普洱茶外形端整，條索清晰勻淨，色澤油潤。香氣：好的普洱茶香型豐富，花蜜香、果香等高揚;劣質的茶餅條索鬆泡、輕薄、扁曲、刺手、還有很多的斷裂。
二、湯色
湯色：好的普洱茶熟茶湯色紅亮，生茶茶湯明黃。葉底一般呈明黃色或暗綠，通常沖泡後也能保持形狀，且沒有雜色。劣質的普洱茶餅茶湯顏色暗沉渾濁發黑，葉底也不能完全舒展。
三、氣味
優質普洱茶香味有淡淡的桂圓香，陳茶也有一股特有的陳味，劣質的茶餅茶餅沖泡後氣味不純、香氣持續時間也很短。
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熟普洱茶的6個好處
1、防癌、抗癌。
細胞培養及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。
2、消炎、殺菌、治痢。
醫藥界研究及臨牀實驗證明，雲南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。
3、養胃、護胃。
在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。
4、健牙護齒。
普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附着能力試驗，發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時效果最佳。
5、抗衰老。
茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其他茶樹品種，抗衰老作用優於其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。
6、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。
長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
