即食穀物粉的作用，隨着人們生活水平的提高，越來越多人開始在意修生養性，不再喜歡吃大魚大肉，注重生活中各項營養的均衡，喜歡吃五穀雜糧，認為這些對身體好，下面一起看看即食穀物粉的作用
即食穀物粉的作用1
1、五穀就是指:水稻、小麥、黃豆、苞米、甘薯，另外也習慣性地將米和麪粉之外的穀物稱之為粗糧，而五穀雜糧也特指農作物，因此五穀也是農作物的通稱。
2、在《黃帝內經》中，五穀被稱作:"梗米、小豆、麥、黃豆、黃黍"，而在《孟子滕文公》中稱五穀為"稻、黍、稷、麥、菽"，在佛家祭拜時別稱五穀為"麥籽、麥子、稻、小豆、胡麻"，再然後就是李時診在《本草綱目》中記述穀物有33種，豆類食品有14種，一共47種之多。也有一種叫法覺得五穀特指五類農作物，即"懸、藤、根、角、穗"。
3、而古時候的"五穀"一詞，一般是指的是:粟、豆、麻、麥、稻;另外五穀也可以為泛詞，特指糧食作物或農業產品。可拓寬為含穀物或以土生農作物為原材料的食品和健康飲品等。
4、粗粗糧有益於糖尿病用粗粗糧替代一部分精糧有利於糖尿病人控制血糖研究表明，進餐粗粗糧及雜豆類食品後的餐後血糖轉變一般低於麥子和一般大米，有利於糖尿病患者血糖控制。
海外一些糖尿病飲食具體指導組織已建議糖尿病患者儘可能挑選服用粗粗糧及雜豆類食品，可將他們做為正餐或正餐的一部分服用。可是這種粗粗糧和雜豆類食品保持餐後血糖反映的工作能力也是不一樣的。
如燕麥片、烏麥、麥籽、紅米note、黑豆、紅小豆、荷蘭豆等可顯著減輕糖尿病患者飯後高血糖情況，降低24鐘頭內血糖值波動，減少血糖，降低胰島素分泌，有利於糖尿病患者的血糖控制。
即食穀物粉的作用2
首先，食材被加工成粉後，不利於血糖的控制。中國營養師聯盟執行祕書長於良表示，打磨程度越高，膳食纖維及一些營養素損失越多，同樣血糖生成指數也相對越高。
廣東省中醫院副院長劉軍教授認為，磨成粉的雜糧對糖尿病人不太友好，五穀雜糧等澱粉類食物的顆粒越細碎，食用後消化和吸收的速度就越快，短時間內大量被吸收的葡萄糖湧進血管當中，會造成血糖的快速上升。
對於患有糖尿病，或者糖尿病前期的病人而言，過多食用澱粉含量高的五穀雜糧粉會導致血糖迅速飆升，引起血糖的波動，反而對身體不利。
其次，從營養角度來説，並非所有食物打成粉來吃都能吸收得最好。像薏仁米，其膳食纖維、維生素B等各類營養物質，通過水解後才最容易被人體吸收，所以煮粥、煲湯吃吸收最好。
當然，雜糧粉的效果還要看搭配，並非雜糧種類越多營養越全面，要看個人具體情況來定。五穀雜糧搭配的種類不宜過多，一般以3~5種為宜，因為同時食用多種穀物容易引起消化不良。
最後，在磨成粉的過程中，衞生狀況往往令人擔憂。不少小攤車上的雜糧雜豆，就放在無防塵、防蠅罩的塑料筐內。盆子、勺子、磨粉機上，都沾有污漬，旁邊沒有任何消毒設備，攤主也沒有配戴口罩和一次性手套。
生意好的'時候，攤主邊磨製邊收錢，剛抓完錢的手，會直接觸摸磨粉機器、包裝袋等。“這些操作，容易使食品受到污染，引發食物中毒和一些疾病。”
第四軍醫大學唐都醫院中醫科主任任秦表示，“磨製機器如果長時間不清洗，上面滯留的粉塵、細菌，會影響腸胃健康。”
即食穀物粉的作用3
五穀代餐粉可以長期吃嗎
我沒有堅持長期吃過。因為依靠代餐粉來減肥可能會有瓶頸期。而且單純依靠代餐粉肯定無法獲得身體所需的營養物質。
這就是為什麼我原來購買代餐粉的時候銷售人員會給你訂製什麼所謂套餐，包含了很多各種不同的營養補充品，比如各種維生素片，鈣片等等。而且儘管代餐粉的口味多樣，但是食用久了還是會覺得厭煩。
曾經銷售人員建議我往代餐粉里加入低脂或者脱脂奶粉等等添加物以增加代餐粉的口味和補充營養。後來我也會加一些即食燕麥什麼的。
現在我基本都是一週有3-4天晚餐用代餐粉代替，其他晚餐用番薯，玉米加水果和一些堅果代替。
可以！穀物代餐粉一般營養、成分都很健康的，像康寶萊黑芝麻味的，裏面就額外加了黑大豆、黑木耳、黑枸杞等幾種天然食物成分呢
