土豆長期保存方法一年

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土豆長期保存方法一年，現在氣温也越來越高，有些地方這幾天一直是陰雨天氣，如果在潮濕地方，剛好土豆沒有及時保存，發芽了，發了芽的土豆儘量不要吃了，下面小編分享土豆長期保存方法一年。

土豆長期保存方法一年1

土豆的方法。

1、首先，試着篩選土豆吧。如果是發芽的土豆，不僅不能吃，也不需要保存，適合栽培。土豆表面有傷或腐爛的話，請不要保存。容易影響其他土豆。我們在保存土豆之前，請帶着土一起保存，不要把土豆的表面洗乾淨。土豆的表面也不要有水分。

2、第一種方法是將土豆放入塑料袋中，將成熟的蘋果放入袋中，擠壓袋中的空氣，封口密封。成熟的蘋果中會釋放乙烯氣體，這種氣體可以抑制土豆的發芽，用這種方法可以保存土豆。一般來説，可以保存半年，但是土豆很新鮮。

3、第二種方法是將土豆放入保鮮膜中，一個一個包好，包好後，擠壓保鮮膜中的空氣，將土豆和外部的空氣隔開。

4、然後，將包好的土豆放入黑色塑料袋中，封口後放在陰涼處保存的方法。黑色塑料袋可以避免外面的光線，但是裏面的土豆和空氣隔開，發芽變綠是不容易的。用這個方法保存土豆。一般來説，可以保存一年。土豆也很新鮮，不會壞。

5、3個方法是，準備紙箱，在紙箱底部墊上報紙，在報紙上撒食用蘇打，然後將土豆放入紙箱中，土豆與馬鈴薯之間不太緊密，必須分開。然後在土豆上面鋪上報紙，土豆的數量多的話，分層保存，同樣在報紙上撒蘇打水，重複上面的步驟。

6、最後，我們密封紙箱，用這個方法保存土豆，在一般情況下，可以保存一年的時間，土豆不發芽綠，都還是新鮮的，紙箱，報紙，都有很好的吸附性，小蘇打，像一種乾燥劑用紙箱保存土豆，可以防止裏面的環境潮濕，使土豆在一直乾燥的環境中，有利用土豆的保存。

大家都知道保存土豆的.方法吧。如果你家的土豆多，有時土豆的價格便宜，買多了可以用上面的方法保存。這樣的話，即使放了很久，土豆也很新鮮，不會壞。

一、鹽水保存法：

首先燒一鍋開水倒入無油無生水的大盆中，加入3勺食用鹽攪拌至融化，因為食用鹽起到殺菌的作用。

等開水完全涼透了，放入土豆輕輕洗淨表面的泥土，然後浸泡5分鐘左右。

時間到，把土豆取出來，用紙巾或乾布把土豆的水分吸乾或擦乾。

然後放到通風陰涼的地方，這樣處理過的土豆可以長時間不發芽。

二、蘋果保存法：

取一個快遞紙箱，放上紙碎或報紙墊底，報紙可以吸入土豆裏的潮氣，可以延緩土豆腐爛的時間。

這時放入土豆，記住不要水洗土豆哦！土豆表面一定要幹身的，再放入一個蘋果，再把紙箱封起來即可，因為蘋果所釋放出來的乙烯可以抑制土豆發芽，土豆吃完了，蘋果還可以吃，兩全其美。

土豆長期保存方法一年2

土豆長期保存方法：

1、首先將土豆清洗乾淨，然後將土豆、食用鹼、食鹽放入到清水中，將土豆浸泡2分鐘後撈出。

2、將撈出的土豆全部放入到太陽下，暴曬1~2小時左右，直到將土豆表面的水分完全曬乾。

3、將晾乾的土豆放入到一個紙箱中，然後將紙箱放入到陰涼、通風、乾燥的地方，即可將土豆保存1年。

注意事項：

1、將土豆浸泡在食用鹼、食鹽時，可以使土豆芽沾上少許的食鹽和食用鹼，而這2種物質都具有非常好的抑制土豆發芽的作用。

2、晾乾的土豆一定要放在陰涼、通風、乾燥的地方，絕對不能放在温度高、潮濕的地方，這種地方很容易導致土豆發芽，而通風可以使空氣流動，同時減少黴菌的存在，從而增長土豆的保存時間。

3、用食用鹼、食鹽方法只能保存土豆，而且保存時，千萬不能和紅薯放在一起，不然會加快土豆腐爛的速率。

馬鈴薯原產安第斯山區和智利沿海山地，當地印第安人將其作為主要食物，後由歐洲探險家和殖民者將其傳至全球。15xx年由西班牙水手引種到歐洲，15xx年馬鈴薯引到英國愛爾蘭，1785年被藥劑師法爾孟契引入法國。它很長階段都作為奇花異草觀賞，甚至因為法國王后將其花朵戴在頭上做裝飾而使得當時的法國將其作為時髦高貴的象徵。

土豆長期保存方法一年3

【保存土豆的方法】：

第一步：首先將土豆清洗乾淨，然後將土豆、食用鹼、食鹽放入到清水中，將土豆浸泡2分鐘後即可撈出。

第二步：將撈出的土豆全部放入到太陽下，將土豆暴曬1-2小時左右，直到將土豆表面的水份完全曬乾即可。

第三步：將晾乾的土豆放入到一個紙箱中，然後將紙箱放入到陰涼、通風、乾燥的地方即可。