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花膠海蔘煲雞湯的做法

來源:時尚達人圈    閲讀: 9.14K 次
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花膠海蔘煲雞湯的做法,雞湯很容易會吃膩,這時候就需要換一種吃法了,其中價值養分極高的花膠一直都深受許多女人朋友的追捧,因此我們會做成湯,以下分享花膠海蔘煲雞湯的做法

花膠海蔘煲雞湯的做法1

原料:水發海蔘90克,水發花膠40克,水發乾貝20克,烏雞塊300克,佛手瓜150克,核桃仁30克

做法:

1、花膠洗淨切段,海蔘對半切開,佛手瓜去籽後切塊;

2、鍋中注入適量清水,燒開後,倒入烏雞塊,汆煮片刻;

3、關火,撈出汆煮好的烏雞塊,瀝乾水分,裝盤待用;

4、砂鍋中注入適量清水,倒入烏雞塊、花膠、海蔘、佛手瓜、核桃仁、乾貝,拌勻加鍋蓋,

5、大火煮開,然後轉小火煮約3小時,至食材熟透;

5、揭蓋,加入鹽,稍稍攪拌至入味;關火,盛出煮好的湯至碗中,即可。

花膠海蔘煲雞湯的做法

花膠煲雞湯的功效:

海蔘是典型的高蛋白低脂肪的食物,其微量元素釩的含量居各種食物之首。釩可參與血液中鐵的輸送增強造血功能,預防貧血。它所含有的多糖、蛋白質、海蔘素等多種營養素,有補腎益精、養血潤燥、止血消炎、和胃止渴的作用

花膠海蔘煲雞湯的做法2

海蔘花膠烏雞湯的做法

單純性的海蔘燉瘦肉湯並不是很好吃哈,喝過一陣子,今日我們加多一些原材料,海蔘花膠,這麼一來,味兒好吃多了!

下邊我們討論一下海蔘花膠烏雞湯的做法

原材料:海叁1條,魚膠2片,烏骨雞1/3只,大棗,枸杞子,山藥,生薑片。

作法:

1、海叁提早泡開好(這一我不懂,舅母提早泡好交給我的,放到冷藏,每一次用提早取下解除凍結就可以了)

2、花膠泡發好。

3、烏骨雞剁一小塊淖去鮮血。

4、清洗大棗,枸杞子,山藥。

5、薑片削皮切開。

6、所有原材料一起放進燉鍋內,文火燉4鐘頭。

花膠海蔘煲雞湯的做法 第2張

海蔘花膠烏雞湯的營養成分

與一般雞脯肉對比,烏骨雞有10種碳水化合物,其蛋白、維生素b22、維生素b3、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的成分高些,而膽固醇和脂肪率則非常少,烏骨雞是補虛勞病、養人體的極好上品。服用烏骨雞能夠提升生理學功能、防衰老、強筋壯骨健骨。對預防骨質疏鬆、佝僂病、女性缺鐵性貧血症等有顯著作用。

魚膠能補腎益精,滋潤筋絡,能治療腎虛提升性能力【遺】精及生完孩子(生完孩子食品)風痙。魚膠含豐富多彩的`蛋白及膠原纖維,具滋陰養顏,補腎壯陽,健壯功能。腰痠腿軟,體質虛弱,最適合常常服用。

海蔘的作用:益腦、益智類、長命—海叁帶有18種碳水化合物,賴氨酸、膠原蛋白粉、粘多糖、鹽痠軟骨素、皂苷、活性多肽及多種營養元素和營養元素等特異性成分,是您的性命防腐劑。

花膠海蔘煲雞湯的做法3

小孩可以吃花膠嗎

花膠兒童可以吃。花膠具有很好的食用和藥用價值,其含有豐富的蛋白質及多種微量元素,能夠補充兒童日常所需營養,同時還有着很好的功效。

小孩食用花膠,是加強營養的有效途徑。花膠含有的營養素主要為蛋白質,其含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,可有效提高免疫力、抑制癌細胞、活化細胞、防止皮膚老化去除皺紋、活化筋骨減緩關節炎及痠痛

特別在補血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。小孩常吃花膠有助於提高小孩子的免疫能力,促進消化,預防食慾不振,從小吃花膠小孩子皮膚會變的非常好。

花膠海蔘煲雞湯的做法 第3張

小孩吃花膠的好處

增強小孩體質

花膠含有的蛋白質高達84.2,其成分為高級膠原蛋白。同時還含有膠質、磷質、鈣質和鐵質。經常食用花膠可以增加小孩的體質,對於小孩的大腦健康也有一定的幫助。

保護兒童肌膚

小孩往往喜歡吃一些辛辣、油炸食品以及甜度高的糖果,長期食用皮膚會慢慢變得暗淡、粗糙。花膠中含有大量的高級膠原蛋白,能夠補充皮膚所需營養,能夠緩解皮膚的暗淡、粗糙、鬆弛等症狀,具有很好的養顏潤膚的功效。

促進兒童生長髮育

花膠的蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%。是典型的高蛋白低脂肪的食品。同時其含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,經常食用能夠很好的促進兒童生長髮育。

花膠海蔘煲雞湯的做法4

孕媽媽吃花膠最佳時刻

由於花膠的養分豐厚所以孕媽媽懷孕期間是完全能夠適量食用的哦,並且孕媽媽吃花膠還有不少的優點呢,可是考慮花膠略帶腥味所以一般是主張孕媽媽懷孕3個月今後再食用花膠最比較好,孕媽媽吃花膠最佳時刻是在懷孕3個月-7個月期間,孕期想要吃花膠彌補養分的孕媽媽們記住掌握吃花膠的最佳時刻哦。

孕媽媽吃花膠的優點

1、彌補養分

孕媽媽吃花膠好嗎?孕媽媽吃花膠都有哪些優點呢?孕媽媽吃花膠的優點之一便是能夠起到彌補養分的作用,據瞭解,花膠內含有豐厚高檔膠原蛋白、維生素、礦物質、蛋白質等人體所需多種養分元素,關於孕期持續彌補養分的孕媽媽來説花膠着實為不錯的挑選。

花膠海蔘煲雞湯的做法 第4張

2、增強抵抗力

孕媽媽吃花膠除了能夠彌補養分之外還能夠有用增強孕媽媽孕期抵抗力和免疫力呢,由於花膠含有豐厚養分元素所以孕期經常吃花膠的身體抵抗力也會有所進步,尤其是孕期抵抗力較差的孕媽媽們能夠測驗吃點花膠。

3、美容養顏

由於花膠內含有非常豐厚的高檔膠原蛋白所以孕媽媽吃花膠還能夠起到美容養顏的成效,膠原蛋白可謂是女人皮膚的救星,由於懷孕的聯繫所以許多孕媽媽們孕期皮膚枯燥、長斑、粗糙而適量吃點花膠的話能夠有用彌補皮膚所需養分讓你整個孕期具有好皮膚、好氣色。

4、增進胃口

孕媽媽吃花膠還有什麼優點嗎?孕媽媽吃花膠的優點可不少哦,孕媽媽吃花膠還能夠起到增進胃口的作用,不少孕媽媽懷孕期間由於各種原因的聯繫會呈現不同程度厭食的現象,而花膠具有增強腸胃消化功用吸收的才能所以對進步孕媽媽孕期胃口也有不錯的作用。

5、促進寶寶發育

孕媽媽吃花膠不僅對孕媽媽本身有必定的優點對胎兒的健康發育也有很大的促進作用呢,由於花膠養分豐厚所以孕媽媽懷孕期間適量食用的話能夠有用加強寶寶腦神經功用的發育,除此之外對進步寶寶思維才能和智力的發育也有很大的協助。

孕媽媽吃花膠的留意事項

1、留意時刻

孕媽媽吃花膠要留意什麼嗎?孕媽媽吃花膠需求留意的事項有哪些?孕媽媽吃花膠首要需求留意的便是吃花膠的時刻,前面咱們現已介紹孕媽媽吃花膠的最佳時刻是在懷孕3個月-7個月之間,並且孕媽媽吃花膠最好是挑選在早上7點-8點之間或者是晚上10點-11點之間,這兩個時刻段為孕媽媽吃花膠的黃金時刻。

2、不宜過量

孕媽媽吃花膠還需求留意不宜過量哦,花膠儘管養分豐厚並且對胎兒和孕媽媽的健康都有很好的協助可是過量食用的話反而不利於孕媽媽的健康哦,孕媽媽懷孕期間需求的是均衡的養分攝入所以過量服用花膠反而簡單形成反作用的作用。

3、空腹食用最佳

孕媽媽吃花膠還需求留意什麼嗎?孕媽媽吃花膠除了要留意吃的時刻也不能過量吃植物還需求留意的便是最好空腹食用哦,由於花膠的特殊性所以孕媽媽空腹食用的話更簡單讓身體直接吸收花膠的養分,所以孕媽媽吃花膠牢記必定要空腹哦。

4、花膠的挑選

孕媽媽吃花膠最終需求留意的一點便是花膠的挑選,孕媽媽吃花膠牢記必定要挑選一些優質的花膠來食用,現在商場上有許多以次充好的花膠售賣孕媽媽在購買的時分必定要懂得怎麼分辯避免購買到冒充偽劣產品影響孕媽媽和胎兒的健康。

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