可樂雞翅做法詳細步驟，在生活當中，相信很多小夥伴都喜歡吃可樂雞翅，甜鹹的可樂雞翅不知俘獲了多少人的味蕾，讓很多不愛吃肉的朋友的喜歡上了吃肉，下面小編整理了可樂雞翅做法詳細步驟。
可樂雞翅做法詳細步驟1
可樂雞翅（超級成功案例）的做法
把雞翅中洗淨，兩面都用刀切口，讓雞翅可以更好的'入味，加入2勺料酒，1勺紅燒醬油，醃製，醃製時長看個人，半小時至兩小時均可
冷水中放入葱段，薑片，把醃製好的雞翅倒入，一起煮，直至鍋差不多全開，有很多的血沫出來，就把雞翅撈出
撈出的雞翅可以用温水沖洗，也可以不沖洗，我覺得影響不大，我做的時候沒沖洗！撈出來直接下鍋了
把焯雞翅的水倒掉，鍋洗乾淨，熱鍋，把鍋裏殘留的水滴燒乾，倒入一點點油（防止鍋不太好的話，雞翅會粘鍋）把雞翅倒入鍋中，大火煎至雙面焦黃
倒入1聽可口可樂，1勺料酒，1勺紅燒醬油，1勺海鮮醬油，1個八角，1小塊桂皮，無需加水，翻勻後蓋鍋，轉至小火燉
待湯汁收至差不多還有一碗的樣子吧，嘗下湯汁鹹淡，加入適量的鹽
要及時觀察，因為可樂糖分較高，很容易糊鍋，湯汁收的差不多就可以起鍋了！
出鍋，因為我不喜歡有湯汁，所以基本都收幹了，雞翅上一層可樂 ，並不是糊了，口感很棒！
可樂雞翅做法詳細步驟2
零基礎懶人可樂雞翅的做法
雞翅切幾刀加少許鹽一勺料酒兩勺生抽研製一小時左右
鍋裏放少許油，小火煎至金黃色。
這樣就差不多了，加幾片姜煸炒一下。
加一勺生抽，可樂莫過雞翅大火燒開撇去浮末。改小火燉20分鐘，收汁裝盤。
我們家孩子不吃葱花就沒有加，可以撒點小葱末。也可以多留點湯汁拌飯
可樂雞翅做法詳細步驟3
可能是全軟件最好吃的可樂雞翅的做法
雞翅洗淨 姜洗淨去皮
雞翅正反切幾刀 冷水 加上剛才去下來的姜皮 。再切兩片姜 。加兩勺料酒 。焯水 。
其他的姜切絲
座底油 小火煎雞翅 。先煎整齊的那一面 因為那邊油脂豐富 。
把薑絲沿着鍋邊放進去一起煎
雞翅兩面金黃薑絲變成這樣子就可以了 。彆着急 。慢功出細活 哈哈 。這樣子才好吃 。
1.5勺生抽 1勺一品鮮 。大半瓶可樂 。可樂稍微沒過雞翅就行了 千萬別放太多 。那樣太甜了 。。
這樣的勺
大火煮開轉小火燉10分鐘 。然後開始收汁 。收成這樣就差不多了 ，（當然假如你想再收收也沒啥不可以的 。）收汁的時候一定要多多關注 。。非常容易收汁失敗 。。滋滋滋的聲音一出來基本上就快了 。加點香油提香
裝盤撒芝麻開造 ！
希望你們喜歡 （可樂裹着薑絲吃才好吃哦）
