白蘿蔔健脾還是傷脾，白蘿蔔我們經常會食用的一種蔬菜，白蘿蔔的營養價值是非常高的，它的做法多樣，味道鮮美，白蘿蔔性寒涼,有滋潤肺部化痰的作用，以下分享白蘿蔔健脾還是傷脾。
白蘿蔔健脾還是傷脾，與食用量等因素有關，適量食用一般是健脾，過量食用則大多會損傷脾臟，因此日常食用時應當以適量為宜。此外，還應注意避免空腹食用，以免引發機體不適。
1、健脾：白蘿蔔可歸脾經，具有健脾理氣、寬中下氣等功效，日常適量食用白蘿蔔，能起到健運脾氣、養護胃臟、滋養津液等作用，直接食用或與羊肉、姜等一起燉煮食用，並遵醫囑使用相應藥物，對緩解脾失健運所導致的食積內停、食少便溏、脘腹脹滿等不適症狀有較好的緩解作用。除白蘿蔔外，還可食用山藥、小米等食物，也可起到健脾的作用；
2、傷脾：由於白蘿蔔性涼，味辛，若過量食用反而會使機體容易受寒涼侵襲，進而損傷脾臟，長期如此可能導致脾胃虛寒。因此，脾胃虛寒、體質虛弱、便溏泄瀉等人羣，需避免食用。且對於大多人來説，切忌長期過量食用，以免出現畏寒、腹痛、腹瀉等不適症狀。
因白蘿蔔有下氣、破氣的作用，所以在服用人蔘、鹿茸、熟地、何首烏等補益類藥材時，不宜同時食用白蘿蔔，以免降低藥物療效。
脾虛者少吃蘿蔔。由於蘿蔔有下氣和消滯的作用，因此對於脾胃虛弱(表現為胃納不佳、大便溏瀉)，並且沒有積滯的人來説，最好不要經常吃白蘿蔔。因為過多的行氣，就有耗氣的可能，這會使脾胃虛弱的狀態無法好轉，甚至加重虛弱的情況。
勿和黨蔘、黃芪同食。很多人都認為，蘿蔔有解藥的作用，吃中藥的時候不要吃蘿蔔，其實這是一個誤區。從中醫理論來説，蘿蔔和其他中藥沒有相畏的情況，因此不存在對其他中藥的影響。”
但是，由於蘿蔔有“下氣”和“消滯”的作用，中醫認為，行氣太過則容易破氣，因此，吃蘿蔔會對補氣類藥物(如人蔘、黃芪)的.補益作用，存在着一定的妨礙。加上，廣東人經常會用黨蔘、杞子、黃芪之類藥材煲湯，以達到滋補作用，此時就不要再吃蘿蔔了，除非你不需要那些藥材的滋補作用。
老慢支、哮喘患者，別吃蘿蔔。蘿蔔性涼，味辛、甘，清熱化痰生津。由於性偏涼，因此，那些以虛寒為主要表現的咳喘(痰白、質稀或泡沫痰)最好別吃蘿蔔，因為本身體質較弱的話，吃偏涼的食物肯定會加重病情，甚至會誘發哮喘急性發作。
另外，像慢性支氣管炎、哮喘等患者的病程較長，體質以“脾腎虧虛” 為主，因此也不適合食用蘿蔔以祛痰。當然，即便是老慢支急性發作期，痰多、色黃、質粘時，蘿蔔還是可以作為輔助使用的。
白蘿蔔直接吃嗎
白蘿蔔可以直接吃，也可以弄熟了吃。
生吃可以增強免疫力，促進消化，保護腸胃，降低血脂，穩定血壓，等好處。白蘿蔔中含有豐富的維生素C和各類營養素，可以讓人的皮膚紅潤有光澤，還能美白祛斑。
女人吃白蘿蔔有什麼好處
1.它可以促消化
因為白蘿蔔帶有酶物質，這種酶可以有利於腸胃消化，不過最好是選擇涼拌或者生吃，因為如果經過煮熟，這種酶物質可能也會被高温消滅;
2.它幫你美顏
女性同胞通過食用白蘿蔔還能夠達到美化肌膚、延緩皮膚細胞衰老、減少皺紋的美容功效。這是由於白蘿蔔中帶有大量的維生素A和維生素C元素，它們可以促進細胞生長，抑制皮膚老化，同時減少色斑出現，讓你的皮膚一直保持細緻;
3.它能夠防病
白蘿蔔還具有防治多項疾病的功效，比如高血壓病，結石病，冠心病，心血管病等一些疾病都可以通過食用白蘿蔔來緩解治療。
白蘿蔔可以治療痔瘡嗎
的確是可以的。對於患有痔瘡的患者來説，是可以多吃白蘿蔔的，因為白蘿蔔生吃可促進消化，還有很強的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。另外，所含豐富的粗纖維，能促進胃腸蠕動，保持大便通暢，減少痔瘡的發生。
白蘿蔔可以治療哮喘嗎
可以的。白蘿蔔性味甘、辛、平，適當的食用具有很好的消食化痰以及下氣寬中作用。白蘿蔔還是冬天最佳的進補食品，適當的食用可有效的起到增強人體免疫力作用，除此之外還能夠幫助我們有效的控制以及調理哮喘病患者的病情。
1、白蘿蔔的養生功效
1、鎮咳化痰
生蘿蔔籽提取物具有較強的鎮咳、祛痰作用，炒蘿蔔籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是將白蘿蔔洗淨切絲加飴糖醃後食用，或者榨汁加蜂蜜食用。
2、消食化積
年紀大一點的人人都知道，消化吸收是健康的重中之重。“家財萬貫，不如蘿蔔就飯”，蘿蔔在增強食慾、消食導滯方面有良好功效。這是因其所含糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，芥子油能促進胃腸蠕動、增強食慾、幫助消化，使分解的營養物質被人體充分吸收和利用。
3、降壓調脂
蘿蔔或其籽熬水可以擴張血管而降壓，還可提高高密度脂蛋白（即好膽固醇)的含量。鮮蘿蔔榨汁長期服用（每日2次，每次15—20ml)，在治療血清膽固醇升高、防止冠狀動脈粥樣硬化、預防冠心病方面也可能有一定作用。
4、殺菌抗癌
蘿蔔含有的糖化酶，除了能分解脂肪、澱粉外，也能分解致癌物亞硝胺，從而起到防癌作用。木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能，從而加強人體的免疫能力，起到抗癌作用。蘿蔔籽中萊菔子素能抑制某些癌細胞和細菌的增殖，並能在體外與細菌外毒素混合發揮明顯的解毒作用。
5、通便利尿
膳食纖維對於緩解腸道負擔、促進排便有很大的作用，而白蘿蔔中就含有大量的膳食纖維。炒蘿蔔籽可使膀胱逼尿肌收縮，膀胱括約肌舒張，對動力性尿路梗塞和前列腺增生引起的機械性尿路梗塞有一定療效。將蘿蔔絞汁後服用還可阻止膽石的沉積，對膽石症有輔助治療作用。
6、緩解頭痛
中醫認為白蘿蔔汁味辛甘，性涼，含天然芥子油，滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收，能起到通竅活血的效果，對治療因鼻塞或鼻竇炎以及外感風寒等引起的偏頭痛，有一定效果。左側偏頭痛，就將蘿蔔汁分數次滴入右側鼻孔中。右側偏頭痛則滴入左側鼻孔中。每天2次，連用4~5天即可見效。
2、白蘿蔔的選購技巧
1、看皮：要挑通體是白色的，表面光滑的為佳
2、看須：只有一條主須，沒有雜須的一般説明蘿蔔的產地水分比較充總，這樣的蘿蔔不容易糠心。
3、看圈：一定要挑尾巴圈小的，這樣的不容易糠心
4、掂：可以把白蘿蔔拿在手裏掂一下，一般説來，同等個頭的白蘿蔔，越重的越水嫩，越不容易糠心。
5、敲：可以用手指輕敲白蘿蔔，如果聲音聽起來清脆，則品質較好。
