口蘑菇可以炒雞蛋嗎，蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化。下面看看口蘑菇可以炒雞蛋嗎。
原料：雞蛋、蘑菇、香葱、鹽、蠔油。
做法步驟：
第1步、食材：雞蛋、蘑菇（已洗淨）、香葱。
第2步、將蘑菇放在案板上切成片。
第3步、隨後，將切好的蘑菇下入沸水鍋中焯開撈出。
第4步、放涼。
第5步、接着，打入雞蛋，擱入香葱，加適量的鹽。
第6步、加適量的蠔油。
第7步、調味拌勻。
第8步、然後，取平底鍋置火上倒油燒熱，下入拌好的雞蛋液翻炒成塊即可。
口蘑能和雞蛋一起吃嗎
雞蛋和蘑菇是能一起吃的，而且挺營養的。現在很多的養生方法，就看你怎麼去選擇了，飲食調理要以營養為主，最好做到營養均衡搭配。蘑菇是我們常吃的菌類，雞蛋富含的營養價值豐富，有人會將這兩種菜直接搭配在一起吃的，味道也是很獨特的，反正只要搭配在一起沒毒，都是可以去嘗試一下的，還有就是要每天都注意攝入新鮮的水果蔬菜，營養價值豐富。
磨菇炒雞蛋做法
材料
磨菇、蟹腳菇，各種菌類，雞蛋
做法
1、磨菇、蟹腳菇，各種菌類洗乾淨，瀝水，備用。
2、雞蛋打碎，加鹽，味精
3、鍋裏放油燒熱，將雞蛋放鍋裏，煎到5成熟後翻炒。盛起。
4、放油，將磨菇放入炒熟，將多餘的湯水倒掉。然後，將雞蛋放入。
5、加入少許鹽，味精，胡椒粉即可
小貼士
特點:鮮香爽口，補益腸胃，化痰理氣。
1、蘑菇含有草酸，雞蛋含有豐富的鈣，兩者結合會產生草酸鈣不益吸收。
2、蘑菇要泡二十分鐘，洗乾淨，開水過一下，會使草酸大量得洗去，會好一點。
3、把蘑菇與雞蛋炒在一起會不會造成食物中毒？
4、纖維素、蛋白質兼有，科學的營養搭配。
5、科學研究表明，一些蘑菇所含有的多糖物質具有明顯的抗癌功效。其中香菇、靈芝等提取物質已應用於臨牀。
營養分析
蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利，雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的'礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。
蘑菇炒蛋
食療功效:益氣潤肺、治便祕、清腸胃、延緩衰老、美容護膚
營養價值:鐵、鈣、磷、維生素B1
適宜人羣:特別適合女性朋友食用，美容養顏抗衰老。
禁忌人羣:冠心病患者忌食。
所需材料
主要食材蘑菇、黑木耳、雞蛋
做法
1將蘑菇洗乾淨，切絲;黑木耳洗淨，撕小片;雞蛋打散，加鹽調勻，待用。
2在將炒鍋置火上，倒油燒熱，放入葱末煸香。
3最後在鍋內加入蘑菇、黑木耳及味精、鹽炒勻，最後加入雞蛋液炒熟即可。
功效與作用
蘑菇富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。木耳鐵含量豐富，不僅能美容養顏，還可以防治缺鐵性貧血。蘑菇炒蛋含豐富的核酸，能使面部皺紋減少消失，淡化老年斑、雀斑美容養顏效果好。雞蛋可以有補充蛋白質的作用，和蘑菇一起吃，可以有補充鐵質以及微量元素的效果，對於美容養顏來説是不錯的選擇哦。
蘑菇炒蛋的具體的做法和它的營養價值，大家都瞭解了吧，促進血液循環美容抗衰老，而且還可以起到補血養顏的效果，對於身體虛弱啊，或者是腸胃不好的人羣來説是不二的選擇哦，補氣潤肺美容養顏，大家可以試試。
