枇杷燉冰糖具有治療咳嗽痰多、調節內分泌、抗菌消炎的功效,有提高身體抵抗力的功效。
枇杷果燉冰糖的功效:
枇杷果燉老冰糖中常含的檸檬酸,能刺激性消化腺代謝,對提高胃口、協助消化、解渴消暑有非常的功效;枇杷果中帶有苦杏仁甙,可以止咳潤肺、化痰,醫治各種各樣咳嗽;枇杷果中帶有很多我們人體需要的多種多樣的營養元素,因此它是一種具備極高營養健康功效的新鮮水果;
中醫基礎理論覺得,減肥瘦身應以健脾胃,利濕,止咳化痰為本,而枇杷果具有了這種作用,故為非常好的減肥瘦身鮮果;枇杷果果子及葉有抑止感冒病毒功效,常吃能夠防止四時發燒感冒。
枇杷果燉冰糖的做法:
枇杷果400克,龍眼肉、大櫻桃、青豌豆各30克,老冰糖50克,玫瑰糖適當。
1.將枇杷果清洗,用刀割開,削皮除皮,放進沸水鍋中稍焯,用漏勺撈起來,放進涼開水中。將龍眼肉放進温水中稍泡後撈起來,放進碗內。
2.炒菜鍋容易上火,添加冷水、老冰糖燒開,待老冰糖融化後添加大櫻桃、龍眼肉、青豌豆、玫瑰糖、枇杷果肉,燒開後出鍋,倒進湯碗內既成。當小點心,隨便服用。
根據掌握大夥兒針對枇杷果燉冰糖的功效相必有一定的.瞭解了,像是小孩、老年人都能夠服用來調養一下人體,但是針對老人而言在服用以前要明確是不是有血糖值過多的病況,由於枇杷果中原本就帶有很多的糖分,而老冰糖更別説了,假如血糖過高的盆友長期性服用很有可能會造成糖尿病的發病。
如何選擇枇杷果
1、最先,要選擇枇杷果茸毛詳細、果粉儲存完好無損的,枇杷果表層一般都是有一層茸毛和淡淡的果粉,儲存完好無損就表明在運送全過程中不受哪些損害,較為新鮮,在其中的維他命C等營養元素成分也較為高。
2、建議選擇中等水平尺寸的枇杷果果子,口味會更好一些。很大的枇杷果可能用了膨大劑,很小的枇杷果表明同一棵樹上果子結的比較多,營養成分會少一些。
3、色調越重的枇杷果,質量指標越好,口味也更甜,口味濃厚;而顏色淺黃、發白、瓜瓤硬、外果皮不易剝掉的枇杷果,全是不成熟或異常完善的枇杷果。
4.枇杷果有二種,一種是尖肉枇杷果,一種是肥肉枇杷果。
肥肉枇杷果的特點:
瓜瓤乳白色至淺黃色,沒有橘黃色。基本上全部肥肉批杷的果子都皮薄易剝,肉質地細緻,軟而易融,汁百味甜可口,品質優,適合生鮮;外果皮較薄,不抗儲運,不適合生產加工,便於生吃。例如:白梨(肥肉枇杷果的一種),成熟4月中下旬。
尖肉枇杷果的特點:
尖肉枇杷果果子中小型至中小型,瓜瓤為淡黃色、橘黃色或是橘紅色,肉質地較粗,口感較濃。外果皮厚,耐儲運。
枇杷果假如放到電冰箱內,會因為水汽過多而發黑,一般存儲在乾躁自然通風的地區就可以。枇杷果因含多酚類化合物成份,去皮後,非常容易褐化掉色,浸於涼水、紅豆糖水或食鹽水中,可防掉色。
枇杷燉冰糖的功效如下:
1.潤肺止咳化痰,枇杷燉冰糖對於患有慢性肺病的人羣有很好的功效;
2.提高免疫力,預防感冒,枇杷中含有豐富的營養和維生素,可以預防感冒的發生;
3.促進消化,冰糖對於脾胃有保護作用,可提高消化系統的.能力,改善胃口。
枇杷燉冰糖的適宜服用的人羣如下:
1.肺熱咳嗽、咳吐黃色濃性痰者;
2.咳血、衄血者。
由於枇杷性寒,注意事項如下:
1.胃寒嘔吐者不適合服用;
2.肺感風寒咳嗽者不適合服用;
3.由於枇杷葉表面有毛,因此在服用前應注意先用刷子刷去葉子上的毛後再同冰糖煮水服用。
冰糖燉枇杷有清熱潤肺、止咳化痰、滋潤肺部等功效。
1. 清熱潤肺:冰糖燉枇杷具有清熱解毒的作用,可以有效緩解因感冒、咳嗽引起的發熱、口渴等症狀,同時枇杷中富含的維生素C也有一定的抗炎作用,可以幫助減輕肺部炎症。
2. 止咳化痰:枇杷含有豐富的黏液質和單寧酸等成分,可以有效地緩解咳嗽症狀,並幫助將痰液排出體外,起到清熱化痰的作用。同時,燉制過程中加入的冰糖也可以潤肺止咳。
3. 滋潤肺部:枇杷中含有豐富的維生素C和黏液質等成分,可以滋潤肺部,改善肺部乾燥等不適症狀。
需要注意的是,冰糖燉枇杷雖然有很多好處,但也不宜過量食用,尤其是糖尿病患者要適量控制食用量。另外,燉制時可以適當加入一些蜂蜜或者梨子等食材,增強藥效。
枇杷熬冰糖的主要功效是潤肺,清咽利喉,清熱止咳。
如果平時出現了嗓子幹癢,咳嗽等症狀,可以使用枇杷熬冰糖水來緩解。枇杷熬冰糖水裏面含有酸性成分維生素,它可以增加身體代謝速度,提高身體免疫力,對於咽喉腫痛哮喘有很好的療效。還可以預防感冒,抑制流感病毒,分解多餘的.脂肪,幫助消化。
所以日常生活中,可以根據個人的身體情況,適當的喝枇杷熬冰糖水是有好處的。但如果是有血糖高的人羣就避免喝,因為裏面含有冰糖。