你們知不知道檸檬涼拌酸辣蝦怎麼做呢?夏季氣温升高但人的食慾卻下降了,那不妨來嚐嚐這道檸檬涼拌酸辣蝦吧,那麼檸檬涼拌酸辣蝦怎麼做呢?下面就來和我們一起來學習如何做檸檬涼拌酸辣蝦吧。
檸檬涼拌酸辣蝦怎麼做1
一、檸檬酸辣蝦的做法
鮮蝦剔除蝦背上的泥腸
鍋裏水中放少許料酒和兩片姜煮沸 放入蝦煮熟
過一遍涼水沖涼 蝦肉會更Q彈 準備好配料
煮好的蝦全部剝去外皮
鮮味引來一隻饞崽崽~ 被我無情的驅逐了
青黃檸檬切片青桔切兩半 注意去除發苦的`籽兒 洋葱切片 香菜小米椒切小段 姜切絲兒
依次倒入愛樂甜零卡糖 白酒 香醋 海鮮醬油
充分攪拌均勻 蓋保鮮膜冰箱冷藏醃製一晚 中間翻動兩次更入味
酸辣Q彈的檸檬蝦就得啦~
檸檬涼拌酸辣蝦怎麼做2
一、檸檬酸辣蝦的做法步驟
大蝦加入姜,葱花椒焯水一分鐘變色撈起。
過冰水。
去殼。
切好材料,加入全部調料,再倒入蝦肉攪拌均勻。
加入適量涼開水浸泡入味即可。