第一步、把蝦線去掉,姜切絲,葱切末。
第二步、在鍋裏倒足量的'水,把大米放進去。
第三步、先用大火再用小火,把米粒煮開花。
第四步、把蝦仁輕輕放進鍋裏。
第五步、放入薑絲、等蝦放進去,再加少許的鹽。
第六步、最後往鍋裏放些葱花就可以食用了。