葱香臘肉的做法，葱香臘肉相信大家都不陌生了，基本大家每天都有可能吃到，臘肉加上葱的組合很完美，臘肉中磷，鉀，鈉的含量豐富，還含有脂肪，蛋白質，碳水化合物等元素，及時給身體微量元素，以下有葱香臘肉詳細做法。
葱香臘肉的做法1
製作時間：20分鐘
難易程度：簡單
口味：葱香
分類：炒菜
主食材：臘肉300克
輔料：大葱100克、姜1塊、蒜2瓣、幹辣椒3個
步驟：
1、大葱切段；
2、姜1塊切末；
3、蒜2瓣切末；
4、幹辣椒3個剪成段；
5、鍋中放入適量清水燒開；
6、放入臘肉煮20分鐘；
7、撈出放涼；
8、切成薄片待用；
9、鍋內放入適量油，油温燒至6成熱；
10、放入切好的臘肉小火煸炒至出油；
11、放入姜蒜末；
12、幹辣椒中火炒香；
13、放入葱段大火翻炒30秒後即可。
葱香臘肉的`做法2
食材配方
主料：
臘肉250g
葱200g
蘿蔔幹100g
輔料：
油適量
鹽適量
醬油適量
1、葱切段備用。
2、臘肉切片備用。
3、起油鍋，爆香。臘肉炒好裝盤備用。
4、另起油鍋，爆香葱。
5、葱半熟的時候放下蘿蔔乾。
6、放入炒好的臘肉。一起翻炒入味。
7、裝盤即可。
