第一步
鍋中加水,放入檸檬片和鹽,待水燒開後,再把蝦仁放進去,蝦仁煮至捲起來就可以撈出來了
第二步
鍋中倒入橄欖油,加入葱和朝天椒爆香,再放入黑橄欖翻炒1分鐘
第三步
蝦仁倒入鍋中,放些白酒、鹽和白胡椒調味,繼續翻炒
第四步
炒熟就可出鍋,以香菜點綴提香