山竹的具體功效與作用，這是我們在生活中比較常見的滋補佳品，對它其他功效和作用卻不是很瞭解，有些疾病的產生就是因為吃錯了保健食物，這種藥材平時還是少吃，清楚山竹的具體功效與作用，才能更好地生活。
山竹的具體功效與作用1
山竹的功效與作用
1、滋補身體
山竹味道甘甜成熟後有濃郁的果香，而且這種水果中含有豐富的果糖和蛋白質，以及天然之類成分，它們能促進人體代謝，而且能緩解體虛，對人類身體有良好的滋補作用，它特別適合那些體弱和營養不良的人羣食用，而且那些大病初癒的人，多吃一些山竹，對身體快速恢復也有很大好處。
2、抗氧化抗衰老
山竹不單能滋補身體，而且含有豐富的抗氧化成分，能減少人體內氧化反應發生，能抑制人體內過氧化脂質生成，可以提高人體組織細胞活性，能延緩身體衰老，經常食用則可以延年益壽。，山竹，還能調理人類的免疫系統，能提高人體免疫功能，經常食用能讓身體自身抗病能力明顯提高。
山竹怎麼吃
1、山竹最簡單，最常用的`食用方法就是直接吃，但它的外殼比較硬，大家在吃山竹以前，可以用家中的水果刀在山竹的中心部位割一個口，然後再旋轉一週，割好以後，用手用力捏住山竹的果殼，它就會自然裂開，這時取出裏面的白色果肉就能直接吃。
2、山竹中的白色果肉取出以後，還可以製成果汁，也可以和其它水果搭配在一起製作沙拉或者甜品。新鮮的山竹還可以和鮮蝦魚蒜蓉放在一起，入鍋蒸着吃，扔的時候要讓山竹果肉墊底，鮮蝦在上面最上面撒上蒜蓉，蒸好以後的山竹蒜蓉蝦果香誘人特別好吃。
山竹的具體功效與作用2
山竹果的營養價值
1、山竹果營養成分種類多
山竹果是一種營養豐富的熱帶水果，這種水果中有多種對人體有益的營養成分，像磷、鈣以及維生素和糖分與酸性物質等，這些物質都是人體正常代謝的必須成分，它們能提高肌體功能，人們食用以後能有效緩解體弱和體虛等不良症狀。
2、山竹可以清熱去火
山竹果中有一些天然的寒性成分，具有清熱去火的作用，在熱帶地區它和榴蓮有着夫妻果的稱號，它與榴蓮一涼一熱，可以同時食用，能讓人類身體在吸收營養成分的同時，減少上火症狀的出現。加外山竹皮在中也有多種營養成分，人們可以用它煮水喝，能有效減少口腔炎症的發生。
3、山竹果膳食纖維含量高
山竹果中還有大量的膳食纖維，這種物質能吸收人體內的多種毒素，讓它們隨大便排出體外，經常食用能起到減肥降脂和潤腸通便等多種功效，另外山竹果中還有一些酚類物質和黃酮類物質存在，它能提高身體免疫力，減少癌症等惡性疾病的發生機率。
