你們知不知道照燒雞腿飯應該怎麼做嗎?照燒雞腿飯口感濃香,尤其是上班一族更是不錯之選擇,那麼想知道照燒雞腿飯是怎麼做的.嗎?下面就來和小編一起去學習一下如何做照燒雞腿飯吧。
照燒雞腿飯1
一、照燒雞腿飯的做法
雞腿去骨加入黑胡椒粉胡椒碎鹽薑片醃製五分鐘
碗里加入1勺料酒2勺生抽1勺蜂蜜大半勺老抽2勺清水拌勻
蔬菜焯水煮熟撈起,熱火放油放入大蒜爆香,放入雞腿中小火煎至兩面金黃,加入調好的醬汁,蓋好蓋子中小火燜十分鐘左右熟透即可
切件,和蔬菜一起擺在飯面,淋入煎雞腿的醬汁就可以慢慢享用啦
香味濃郁的黑椒醬汁+嫩滑的雞肉,越吃越過癮
好好吃哇
給塊雞肉你嚐嚐
照燒雞腿飯2
一、照燒雞腿飯的做法
調汁:兩勺料酒一勺老抽半勺蜂蜜一勺生抽一勺番茄醬半碗白水攪拌均勻備用
雞邊腿剔骨,將肉放入碗中一小勺鹽一勺胡椒粉一勺五香粉一勺料酒一勺食用油拌勻醃製30分鐘
鍋底刷少許油,雞皮朝下將醃製好的肉放鍋中小火加蓋煎至兩面金黃,倒入醬汁繼續煎至湯汁微濃
燙熟幾朵西蘭花和胡蘿蔔,放入米飯中,再淋入煎好的 肉即可
超級入味