茶飯前還是飯後喝，老一代人説“粗茶淡飯，延年益壽”，空腹與飽肚都不宜喝茶！茶是養生水，茶是保健湯，有好茶喝，會喝好茶，那麼茶是飯前還是飯後喝比較好？跟小編一起來看一下吧！
茶飯前還是飯後喝1
飯前空腹喝茶一個是對胃腸直接的刺激。另外空腹飲茶容易抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的甚至還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。
飯後馬上喝茶對健康不利，還為日後埋下貧血的隱患。飯後馬上喝茶，大量的水進入正在消化食物的胃中，沖淡了胃分泌的消化液，從而影響了胃對食物的.消化。另外，茶葉中含有大量的單寧酸，飯後喝茶，就會使胃中未來得及消化的蛋白質同單寧酸結合成一種不易消化的凝固物質，而影響蛋白質的消化和吸收。更重要的是，茶葉妨礙了機體對鐵元素的吸收，飯後喝用15克幹茶葉沖泡的茶水，會使食物中鐵的吸收降低50％，長此以往，影響人的消化功能，甚至引起缺鐵性貧血。
為避免出現貧血症狀，飯後約1～2小時，胃排空後，再喝咖啡或茶較合適；晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量較高，刺激性較強；紅茶是全發酵茶，刺激性弱。茶不宜泡得過濃。
茶飯前還是飯後喝2
由於茶葉能夠起到解膩的作用，很多人誤認為飯後喝茶比較合適，覺得喝茶能夠在消化食物的同時提神醒腦、緩解疲勞。而中醫表示，飯後不宜飲茶，因為茶葉中含有大量的茶鹼、鞣酸，鞣酸會抑制胃酸的分泌，從而影響食物的消化。
同時，由於鞣酸的特性極容易與蛋白質發生化學反應，變成不易溶於水的鞣酸蛋白，長此以往不僅會造成胃部的壓力，而且還有可能形成胃結石，因此飯後不宜立即飲茶，約一個小時之後比較合適。
飯前喝茶同樣不合適，倘若飯前大量飲茶，會沖淡胃部用於消化食物的胃液，從而影響食物的正常消化吸收。
飲茶需要注意的地方還有很多，若不避免這些誤區，長此以往下去會對人體健康造成傷害。
1、根據體質選擇合適的茶葉
陰虛體質的人由於容易煩熱、躁動，所以平時適合喝涼性茶，而陽虛體質的人由於畏寒怕冷，所以適合喝温性茶。
2、晚上不宜飲茶
茶葉中含有的咖啡鹼會影響睡眠，尤其是失眠、神經衰弱的人晚上最好不要喝茶。
3、飲茶不宜太濃
濃茶中會有大量的單寧類物質，這種物質容易和鐵元素、蛋白質發生化學反應，從而降低鐵元素的吸收率。
