來看看吃香蕉有什麼好處,生活中水果有很多,我們今天就來説説香蕉,香蕉是熱帶水果中的“平民”,價格便宜又香甜可口,是百姓水果盤中的“常客”。接下來快來看看吃香蕉有什麼好處吧。
來看看吃香蕉有什麼好處1
保健作用細細瞧
香蕉中含有的特殊氨基酸能使寶寶心情舒暢,活潑開朗,結合香蕉中所含的生物鹼,可大大提升寶寶開心快樂的指數。
香蕉有着與降壓藥相同的作用,對預防兒童高血壓有很好效果。實驗表明,連續一週每天吃兩根香蕉,可使血壓降低10%。
香蕉中含有的免疫活性蛋白能增加白血球,改善免疫系統的功能,還能產生攻擊異常細胞、具有抗癌作用的物質“TNF”。
香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,這種物質能刺激胃黏膜細胞的生長繁殖,產生重要的黏液來維護“胃黏膜屏障”的厚度,提高黏膜的抵抗能力,增強胃壁的保護能力。
香蕉含鉀量很高,寶寶夏天身體虛弱常與缺鉀有關。夏季由於出汗多,寶寶容易丟失鉀元素,會感覺到疲倦,吃香蕉可以補充鉀的不足,維持體內鉀鈉平衡和酸鹼平衡,保持神經、肌肉的正常功能。
香蕉果皮中含有抑制真菌和細菌的`有效成分——蕉皮素。
中醫認為,香蕉性寒味甘,具清熱止渴、益肺養精、利尿消炎、潤腸通便、涼血解毒、降壓通脈等功效。
食用禁忌
香蕉性寒,脾胃虛寒者慎食,以免引起腹痛、腹瀉。
香蕉含有大量的鎂元素,空腹食用會對心血管系統產生抑制作用,使人乏力、嗜睡、肌肉麻木。
香蕉的選購:買色澤深黃,外形圓而飽滿,表皮有黑色小斑點的香蕉表明成熟度正好,無生澀味道;香蕉外形帶有鮮明稜角,皮軟且帶黑色為次品,不宜購買。
香蕉的保存:香蕉是有成熟度的水果,買回家後放在陰涼通風處,不能放入冰箱保存,否則除了影響成熟度之外,香蕉表皮還會變黑。
時尚保健寶貝菜
香蕉米羹
食材:香蕉2只,大米30克
調料:糖桂花、白糖、水澱粉各適量DIY:
1、水浸泡大米10分鐘,香蕉去皮,切成指甲大小的片待用。
2、內加清水和大米煮沸,改為小火蒸煮,加入白糖。
3、沸時撇去泡沫,加水澱粉勾芡。
4、入切好的香蕉片,攪均後起鍋盛入碗內,撒上糖桂花即可。
香蕉餛飩卷
食材:餛飩皮12張,香蕉1只
調料:麪粉、沙拉醬、番茄醬各適量DIY:
1、香蕉去皮,平均切成12份,麪粉和水調成麪糊備用。
2、一張餛飩皮鋪平,將香蕉段放在對角線上,捲起後塗上麪糊固定封口及開口處。
3、油鍋,將香蕉餛飩卷炸至色澤金黃即可。
4、沙拉醬和番茄醬混合均勻製成調味醬,餛飩卷蘸醬即可食用。
來看看吃香蕉有什麼好處2
吃香蕉有什麼好處
1、預防或治療高血壓:香蕉內含鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2、增加免疫力,預防癌症:香蕉內含Lectin,Lectin是一種蛋白質,在免疫系統上,可以進一步刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質會被分解,所以更具抗癌功效。
3、富含纖維,預防便祕:香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動,增加糞便體積, 幫助排便。
4、容易飽食,可以減肥:香蕉是很容易填飽肚子的,它相當於平常的半碗米飯,所以很多人用來減肥的時候吃,但是減肥的時候要搭配其他低熱量的食物,這樣更能營養均衡,達到我們所理想的效果。
5、香蕉裏面有微量元素硼:大家可以在適當的運動後吃香蕉消除疲勞,這樣更有利於我們身體機能與體力的恢復。
香蕉不能和什麼一起吃
1、牛奶
香蕉不能和牛奶一起吃,嚴重的話可能會導致中毒,所以生活中避免這兩樣食物同吃。
2、酸牛奶
香蕉不能和酸牛奶一起吃,同吃容易產生致癌物。
3、土豆
香蕉不能和土豆一起吃,一起吃的話老年人會長老年斑,年輕人會生色斑,蝴蝶斑。
4、芋頭
香蕉不能和芋頭一起吃,同吃會導致腹漲。
5、牛肉
香蕉不能和牛肉一起吃,吃了會胃絞痛。
6、紅薯
香蕉不能和紅薯一起吃,吃了會發生不良生化反應,引起身體不適。
注意事項:
一、不宜空腹吃
香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產生抑制作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。
二、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人(患有急慢性腎炎、腎功能不全者)一次大量食用香蕉。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。
三、未熟透的香蕉易致便祕
大家都知道香蕉在未成熟之前外皮是綠色的,吃的時候很生澀,難以嚥下。香蕉是熱帶水果,為了方便運輸會在沒成熟之前採摘了。香蕉中含有大量的鞣酸,鞣酸具有非常強的收斂作用,可以將糞便結成乾硬的糞便,從而造成便祕,小孩和老人要特別注意。