雞尾酒排名前十名，雞尾酒是一種利用酒、飲料、果汁、汽水等產品混合而成具有較高觀賞價值的混合飲品，在很多酒吧或音樂餐廳中均可見到雞尾酒的身影，下面來看看雞尾酒排名前十名的情況。
1、馬天尼Martini
馬天尼（Martini）被稱為“雞尾酒中最佳傑作”雞尾酒之王。有人説：“雞尾酒自馬天尼酒開始，又以馬天尼酒告終。”馬天尼酒的原型是杜松子酒加某種酒，最早以甜味為主，選用甜苦艾酒為副材料。隨着時代變遷，辛辣的味感逐漸成為主流。1979年在美國出版了《馬天尼酒大全》，介紹了268種馬天尼酒。
2、瑪格麗特Margarita
這款雞尾酒是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍，是除了馬天尼外知名度最高的傳統雞尾酒之一，經過多年的發展除了傳統的調製方法外還有着近20種調配方式，不管哪一種調製方式均有着鹽邊或糖邊。
1949年，美國舉行全國雞尾酒大賽。一位洛杉磯的酒吧調酒師Jean Durasa參賽。這款雞尾酒正是他的冠軍之作。之所以命名為Margarita cocktail，是想紀念他的已故戀人Margarita。1926年，Jean Durasa去墨西哥，與Margarita相戀，墨西哥成了他們的浪漫之地。
然而，有一次當兩人去野外打獵時，瑪格麗特中了流彈，最後倒在戀人Jean Durasa的懷中，永遠離開了。於是，Jean Durasa就用墨西哥的國酒Tequila為雞尾酒的基酒，用檸檬汁的酸味代表心中的酸楚，用鹽霜意喻懷念的淚水。如今，Margarita在世界酒吧流行的同時，也成為Tequila的代表雞尾酒。
3、古典雞尾酒Old-Fashioned
古典就是一款於19世紀中葉的一名調酒師為愛好賽馬的粉絲們發明的雞尾酒，是以威士忌為基酒，而後加入安格式苦精、方糖、蘇打水等材料製作而成，通常調製好的酒會裝在古典杯中。
4、新加坡司令Singapore Sling
新加坡司令是一款於1915年由華僑嚴崇文在新加坡來福士酒店擔任酒保時發明的`，雖然至今已經多次更改配方，但最常見的還是以金酒為基酒，配以櫻桃白蘭地、廊酒、檸檬汁、糖漿、蘇打水製成的。
新加坡司令是由原籍海南島的華裔酒保嚴崇文（Ngiam Tong Boon）於1910年至1915年間所發明，當時他是為新加坡的萊佛士酒店工作。他應顧客要求改良琴湯尼這種調酒，調出了一種口感酸甜的酒，後來一炮而紅。
不過原創的食譜已經消失，現今萊佛士酒店的新加坡司令食譜是老酒保依照記憶還原出來的。原來新加坡司令是一種專為女性而設計的調酒。這款酒口感清爽，有消除疲勞的功效。
5、血腥瑪麗Bloody Mary
血腥瑪麗是一款由伏特加、檸檬片、芹菜和新鮮的番茄汁混合製成的經典雞尾酒，又有着“喝不醉的番茄汁”的美稱，因加入的番茄汁顏色鮮紅看起來像鮮血因此而得名，是地下酒吧中較受歡迎的一款雞尾酒。
6、莫吉托Mojito
説到莫吉托大家會不會想到2020年周杰倫發佈的歌曲，而這款有名的朗姆調酒起源於古巴，主要由五款材料製成，分別是青檸汁、薄荷、蘇打水、糖和淡朗姆酒，因透明無色的外觀，而成為夏日熱門的飲料之一。
莫吉托誕生於古巴革命時期的浪漫舊時代，或者更早。莫吉托確切的來源已無從考證，我們相信它起源於德拉蓋Draque，據説是一種海盜飲品。英國海盜佛朗西斯.德雷克爵士（他被西班牙人稱為“龍”）發明了這款飲料。
德雷克確實去過古巴。但是以評估海盜的搶劫和破壞後果的傳統標準來看，他在那裏並沒有造成非常大的破壞，也許他在當時正忙着開Party。1830年，關於莫吉托原型的第一個典故證實了其古巴血統，在Ramon de Paima的小説‘海賊王’中，一個角色説到：“每天早上11點我都要喝一點德拉蓋使我的精力充沛。
這不但詮釋了這種酒的海盜血統，同時也顯然説明莫吉托是早上飲用的酒品。隨着雞尾酒文化的復興，對使用新鮮材料興趣的增加，拉丁美食潮的興起和古巴音樂風靡，莫吉托在美國獲得了普遍歡迎。它以全新面貌出現，原料包括擠過的青檸，碎冰和切碎的薄荷這個新的改良版本從美國開始席捲全球。通過加入青檸汁以之外的水果，莫吉托仍然在朝口味清新的方向進一步演變。
7、邊車Side Car
邊車是一款以白蘭地、檸檬汁和橙皮香甜酒為主要材料製成的混喝雞尾酒，最後配以的紅櫻桃為這款雞尾酒帶來了酸甜味，整體口感較為清爽適合餐後飲用，因很多喝過它的人無不交口稱讚，因此也被稱為是雞尾酒十傑之一。
8、曼哈頓Manhattan
這款經典的雞尾酒是於1874年有一位調酒師在曼哈頓的酒會上調製而成，是將威士忌、快就和少量的苦酒混合而成，而現在延伸出來兩種版本，分別是波本威士忌和裸麥威士忌，前者柔和甜美。
9、尼克羅尼Negroni
這款雞尾酒是一款以金酒、金巴利酒和甜味美思為主要材料，利用調和濾冰法制成的雞尾酒，三種酒利用一比一的平衡，酒中的香甜苦澀味道俱全，由意大利伯爵尼格羅尼於1919年發明。
10、金菲士Gin Fizz
金菲士這款雞尾酒的名字是取自於蘇打水泡沫爆響的諧音，又被叫做杜松子汽酒，是一款以金酒為基酒，加入檸檬汁後最後加入蘇打水而製成的雞尾酒品種，在最後蘇打水加入後，碳酸氣就會發出吱吱的聲響。
1、馬提尼
馬提尼可能是許多愛好者所接觸的第一杯雞尾酒，它不僅被譽為“雞尾酒之王”，更有人聲稱“雞尾酒自馬提尼開始，又以馬提尼告終”。
馬提尼 一般由金酒和味美思調製而成，最後再加上一顆橄欖或者檸檬片點綴，最早以甜味為主。隨着時代的變遷，馬提尼的口感也發生了巨大變化， 現在更為流行的幹型馬提尼是採用金酒和幹型味美思製成，調製非常簡單，口感則可能略帶苦味;而採用甜型味美思調製則為甜型馬提尼;幹型和甜型各一半則被稱 作完美馬提尼。
此外，馬提尼還衍生了一系列變種，尤其是在電影 007 中，男主邦德最愛的伏特加馬提尼更是顛覆了雞尾酒愛好者的一貫認知。
2、曼哈頓
和馬提尼以金酒為基酒不同，曼哈頓雞尾酒一般以威士忌為基酒。通常，將威士忌和味美思混合搖勻後，倒入雞尾酒杯中，再以紅櫻桃點綴即 可。
傳統上，採用美國黑麥威士忌比較常見，不過在美國禁酒運動期間無法獲得基酒，因此以加拿大威士忌調配而成的曼哈頓逐漸流行，現在美國波本威士忌 、蘇格蘭威士忌甚至白蘭地等也可以用來調配曼哈頓或其變種。
3、古典雞尾酒
除了曼哈頓，還有一種採用威士忌為基酒調配而來的流行雞尾酒，它的名字叫做古典雞尾酒。據説這款雞尾酒是復興古典配方的先 鋒，其獨特的外觀和口感容易讓人回憶起過去的歲月，故此得名。
通常，先將方糖、苦精和柑橘薄皮準備好，再加入冰塊和威士忌後攪拌均勻即可。不過和其它雞尾 酒不同，古典雞尾酒更重調製過程而不是原料，因此這就更加考驗調配師的`功底。
4、瑪格麗特
和馬提尼一樣，瑪格麗特)也是世界上知名度最高的傳統雞尾酒之一，因而被美譽為“雞尾酒之後”。它曾在 1949 年全美雞尾酒大賽上獲得冠軍，獲獎者是一個普通的酒吧調酒師，據説他調製這款雞尾酒是為了紀念他已故的墨西哥戀人瑪格麗特。
於是，他以墨西哥國酒龍舌蘭為 基酒，用來點綴的檸檬片中的酸味和杯緣上的鹽霜寓意着他心中的酸澀和淚水。這也是以龍舌蘭為基酒的經典雞尾酒，一般口感濃郁，酸甜可口，十分清爽。
5、血腥瑪麗
血腥瑪麗是一種以伏特加、番茄汁、檸檬片以及黑胡椒、鹽、芹菜、橄欖等混合製成的雞尾酒，顏色鮮紅，加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感，極具刺激性，被 譽為“世界上最複雜的雞尾酒”。
可以説，它也絕對是一款永不過時的雞尾酒。值得一提的是，血腥瑪麗的名字來源於英格蘭女王瑪麗一世，據説她為了復興天主教迫害了一大批新教徒，因而被人們稱作“血腥瑪麗”。
6、薩澤拉克
在 一些人看來，薩澤拉克可能魅力不如前幾種，加上他們認為這種雞尾酒的原料中有苦艾酒，而且還加了一點點茴香。然而事實上，苦艾酒並不是 直接出現在雞尾酒中，因為薩澤拉克是由威士忌調配而來，再倒入經苦艾酒沖洗過的杯子中即可，因此苦艾酒的味道並不濃烈。
這樣做的目的是為了調和口感，同時 使雞尾酒的風味更加香濃。由於薩澤拉克做法簡單，在 2008 年它還成為了美國新奧爾良市(的官方雞尾酒，更有“北美第一杯雞尾酒”的美譽。
7、椰林飄香
自1978 年開始，椰林飄香就成為了波多黎各)的國酒，1979 年一首關於此酒的歌曲更使其揚名天下。它是一種甜型雞尾酒，一般由朗姆酒、椰子漿或椰子奶及菠蘿汁為原料製成，再配上菠蘿或櫻桃(或者兩者)作為裝飾，在 畫龍點睛的同時讓人盡享熱帶風情。
8、薄荷朱利普
薄荷朱利普是一種知名的波本威士忌雞尾酒，在肯塔基州賽馬會更是常見。傳統上，它包含四種原料，波本威士忌、糖漿、碎冰和薄荷葉，調好後再置於銀製或錫鑞制雞尾酒杯中，現在也可以採用古典雞尾酒杯或科 林斯杯等來盛放。
9、美態
美態是熱帶雞尾酒的代表，加入冰塊一同飲用更是夏日絕配。它的發明者在招待一些來自塔希提的朋友時，即興用朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖 漿（取自於杏仁）調製了這款酒，當時一位朋友在品嚐後用塔希提語誇讚道“Maita'i roa ae!”，於是美態雞尾酒因此得名。
10、邊車
邊車雞尾酒是採用干邑、橙味利口酒和檸檬汁製成，據説其首次調製是在一戰結束，是為了紀念一位喜愛騎着摩托邊車在巴黎遊玩的美國上尉而誕生；但也有説法稱這是為了紀念一戰上活躍戰場的軍用邊斗車。
1、 海岸
海岸雞尾酒又被叫做性感沙灘雞尾酒，這款雞尾酒有着像海水一樣的深藍色，非常漂亮迷人，主要原料是伏特加、桃味力嬌酒、鮮橙汁等，再加上冰塊和檸檬，一款濃烈的海岸雞尾酒就做成了。
2、曼哈頓
曼哈頓這款雞尾酒香味濃馥，甘甜可口，宜於女性飲用，這款雞尾酒的配方是黑麥威士忌、甜苦艾酒、少量的苦酒以及櫻桃裝飾，曼哈頓雞尾酒還被稱為為“雞尾酒皇后”。
3、亞歷山大
這款雞尾酒是為了紀念英國國王與皇后的婚禮為設計出來的，主要原料是金酒，還加入了巧克力味奶油，所以味道非常甜美，就像他們都愛情一樣，非常適合戀人一起飲用。
4、瑪格麗特
這款雞尾酒是以墨西哥的國酒tequila為基酒，配以檸檬調配出的一款酒，有着淡淡的'酸味，象徵心裏的酸楚，杯沿上抹上了一層鹽寓意淚水，是一款有着悲傷氣息的雞尾酒，因為這款雞尾酒是簡·杜雷薩紀念他的已故戀人margarita設計出來的。
5、血腥瑪麗
血腥瑪麗是以由伏特加為基酒，搭配番茄汁、檸檬片、芹菜根混合而製成，因為鮮紅的番茄汁看起來非常像鮮血，所以得名血腥瑪麗。“血腥瑪麗”還指心狠手辣、殘殺無辜的英國女王瑪麗一世。
6、幹馬提尼
幹馬提尼可能是許多雞尾酒愛好者接觸到的第一款雞尾酒，這款雞尾酒的基酒是金酒或者伏特，幹馬提尼譽為“雞尾酒之王”，是世界十大經典雞尾酒之一。
7、吉普森
吉普森這款雞尾酒味道很甜，喝上一口，淡淡的水果味環繞在口中久久不散，顏色漂亮，是絢麗的紅色，不過這款酒非常的烈，初涉雞尾酒的人還是少碰為妙。
8、新加坡司令
新加坡司令誕生於非常有名的萊佛士酒店，這款雞尾酒主要原料有紅石榴糖漿，櫻桃白蘭地，法國廊酒等，這款酒是非常鮮豔的大紅色，看着非常漂亮，不過千萬不能多喝，因為它非常烈，一不小心就醉了。
9、特基拉日出
特基拉日出雞尾酒又稱龍舌蘭日出雞尾酒，因為這款雞尾酒是墨西哥產的龍舌蘭酒加大量鮮橙汁佐以紅糖水調製而成，色彩豔麗鮮明，由黃逐步到紅，像日出時天空的顏色，加上冰涼的冰塊，是一款非常適合夏天喝點雞尾酒。
10、金菲士
金菲士是一款以金酒為基酒，加上鮮榨的檸檬汁和蘇打水製作而成的雞尾酒，因為加入了蘇打水所以會發出“吱吱”聲，非常有趣，金菲士酒既富有檸檬汁的酸味又兼有蘇打水的清爽，是世界上最好的雞尾酒之一。
