蒸熟以後可以製作成各種點心的餡料，也可以揉成麪糰以後做成糕點或者糰子。
麪粉蒸熟了能用來做紅薯糰子，準備好食材後把紅薯洗乾淨切塊，將紅薯放入蒸籠蒸10～15分鐘，出鍋後把紅薯和熟麪粉以及白糖攪拌均勻。用手捏糰子之後加熱油鍋，把紅薯糰子炸至表面顏色變成金黃色即可出鍋食用。
準備食材
準備需要的.食材：紅薯、熟麪粉、白砂糖、食用油。
步驟1
將紅薯洗乾淨之後切成小塊瀝乾水分備用，把紅薯塊整齊的放在盤子裏，同時將紅薯塊放入蒸籠裏蒸熟，時間大約在10～15分鐘左右。
步驟2
蒸熟紅薯之後出鍋，用筷子扎一下紅薯，如果很容易扎透的話就證明已經蒸熟了。一定要吃熟紅薯，因為生紅薯吃多了容易引起消化不良。
步驟3
將熟紅薯放涼之後加入白糖和熟麪粉，把紅薯捏碎之後和麪粉攪拌均勻，把麪糰搓揉好之後蓋上保鮮膜醒30分鐘就可以了。
步驟4
把麪糰醒好之後用手沾食用油捏糰子，熱鍋下油燒至七八分熱的時候就可以把紅薯糰子放入鍋裏油炸，炸至表面金黃即可出鍋。
一、 餃子
餃子是中國傳統的美食之一，熟麪粉是製作餃子皮的主要原料之一，其方式簡單易學。首先要將熟麪粉和一些水混合，然後揉成團，將團擀成薄皮，這樣就可以用來包餃子了。 接着把餡料放到餃子皮上，
用手指沾點水在邊緣塗抹一圈。再將皮對摺，邊緣壓在一起，捏成一個好看的花瓣形狀。最後煮熟，配上自己喜歡的醬料，鮮美可口。
二、 饅頭
饅頭是中國北方地區的傳統特產，也是熟麪粉製品中的佼佼者。製作饅頭需熟麪粉和水混合。按照食譜中的比例，揉成麪糰，發酵，把麪糰揉圓，分成若干個小份，搓成條狀，再擀成圓形，蒸熟便可。饅頭口感柔軟，香味濃郁。
三、 麪餅
麪餅是一種非常受歡迎的中式早餐，適合各種年齡段的人羣。除了烹飪麪餅，我們需要熟麪粉和高筋麪粉、水、鹽等成份製作，攪拌在一起，擀成一片厚度不到一個手指的薄餅，加上自己喜歡的配料，可以配上荷包蛋、培根、火腿等等，美味可口。
四、 麪條
麪條是中國傳統的.麪食之一，也是熟麪粉非常重要的一個用途，不過這個可以説是最考驗手藝的食物之一。製作麪條最關鍵的是將麪糰擀成一定的厚度，然後將其切成細長、均勻的條狀，下鍋煮一分鐘後撈起瀝乾。麪條應極其努力的分離出來並且不可沾粘。口感彈潤，富有嚼勁，美味可口。
五、 月餅
中秋節必不可少的美食之一是月餅。熟麪粉在其中扮演着非常重要的角色。以熟麪粉為主料，加入油和糖，一起攪拌均勻後，揉成麪糰，搓揉至柔軟後靜置片刻，制餡後包裹進麪糰。烤制後的月餅外皮撲鼻而來的芝麻、蓮蓉、果仁等餡料口感細膩微甜。
總之，熟麪粉無論是中式美食還是甜點製作中都扮演着非常重要的角色，其多種彩色的美食使我們過上了最美好的生活。
只用麪粉到底可以做出哪些好吃的食物。
只用麪粉的話，可以做好吃的麪餅。其實麪餅製作起來特別的簡單，首先準備適量的麪粉，然後加入温水，把它調勻。調勻之後，可以根據自己的口味在裏面加入鹽，雞精還有各種香料粉，調勻之後直接把它倒入鍋中，
攤成麪餅也是好吃的。當然如果喜歡吃甜的話，那可以不用這些香料，直接在裏面加入白糖，做成甜餅，也特別的美味。當然如果想要更加有營養的`話，也可以在麪粉里加入牛奶和雞蛋，這樣做出來的麪餅營養更好，吃着更香。
北方人特別愛吃麪疙瘩，而麪疙瘩其實只要用麪粉製作就行了。首先準備適量麪粉，把它用温水調成糊狀，稍微幹一點，這樣的話做出來的麪疙瘩更有嚼勁。然後將用筷子把調製好的麪糊，一塊塊的加入開水當中，
麪粉糊遇水迅速凝固在一起，就成為了一個一個的麪疙瘩。做好的麪疙瘩可以直接撈出來hi，也可以在裏面加入一些蔬菜，做成麪疙瘩湯。
麪條其實就是用麪粉做的，所以將將麪粉揉成麪糰，然後切成條，可以自己製作手工麪條。或者有技術的話，可以把它製作成拉麪。還有像新疆人愛吃的拉條子，也是可以用麪粉做的。吃膩了但是值得注意的是，麪粉需要用到高筋麪粉，更有嚼勁，不會軟趴。
用麪粉可以做很多食物，而且只用麪粉做出來的食物還是比較多的。因此大家比如喜平時喜歡吃麪食的話，可以自己來動手做一做，畢竟麪粉還是比較廉價的，但是做出來的一碗麪食，其實市場價格還是比較貴的，所以大家自己動手做廉價美，而且吃得開心放心
大麥可以用來製成饃、餅、麥片或者是進行沖泡成大麥茶，還可以加入大米里面進行熬粥、煮飯等。在北方，大麥是一種比較常見的材料，將其磨成粉狀的大麥面在製作食物上的口感會更加勁道。
大麥一般用來做什麼
大麥的生長環境很廣，在我國南北區域各地都有栽培。
大麥具有多種用途，主要在食用、飼用、釀造、藥用方面上。
大麥還可以製作成乾花花束，其寓意着大賣，一般是慶祝新店開張的必備之選。
低筋麪粉在家可以做什麼
低筋麪粉沒有筋力，製作出來的食物都特別的.鬆軟可口。因此底筋麪粉拿來做蛋糕是最好的，做出來的蛋糕不僅鬆軟可口，還入口即化;除此之外，低筋麪粉還可以製作餅乾，將餅乾材料混合烤制即可;低筋麪粉還可以製作酥皮糕點。
1、蛋糕 戚風蛋糕
一般蛋糕都會選用底筋麪粉製作，將雞蛋清、泡打粉、澱粉等佐料均勻攪拌後加入白糖，加入油、牛奶再攪拌成濃稠狀，慢慢加入低筋麪粉並攪拌，再取蛋清加入檸檬汁，用打蛋器打出泡後加入蛋黃倒入蛋糕模型中，用烤箱烤制40分鐘即可。
2、 餅乾 手指餅乾
用底筋麪粉還可以製作餅乾，過程比蛋糕簡單。打入雞蛋再加入適量的白糖之後，手動打發至顏色發白，再加入低筋麪粉後攪拌，再將蛋清製作的發泡倒入麪粉後攪拌成粘稠狀即可。用裱花紙擠出一段段的餅乾條，放入烤箱烤制15分鐘左右即可。
3、酥皮糕點 酥皮糕點
製作酥皮糕點的時候，用低筋麪粉混合水加一點黃油揉成麪糰，蓋上保鮮膜30分鐘即可。酥皮糕點有不同的味道，有鹹味餡和甜味餡的區別，因此就看個人口味加入佐料。將麪糰擀成一片片面皮，加入餡料包裹好，放入烤箱烤30分鐘即可。
