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減肥時不能吃什麼食物

來源:時尚達人圈    閲讀: 1.52W 次
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減肥時不能吃什麼食物又到了該減肥的季節了,你是否還在為自己的身材而犯愁,積極運動也是一種生活態度,這些食物千萬不能碰,小心你會越長越肥,現在分享減肥時不能吃什麼食物技巧。

減肥時不能吃什麼食物1

土豆、蛋黃

很多人都非常喜歡土豆和蛋黃這種食物。但是,你是否知道半個土豆就含有180卡路里和12克脂肪,一個蛋黃含有150卡路里和8克脂肪。

想要縮減卡路里?你可以把蛋黃換成蛋黃醬,把土豆變成土豆沙拉,加上酸醋而不是食用油。這樣你可以得到更多的纖維、更少的脂肪。

燒烤時的高脂肉類

要要保持好身材的話,最好少吃大牛排、牛肋骨和漢堡。因為這些食物最能扼殺你身材,豬肋骨和牛肋骨是最應該警惕的肉類,因為含有的脂肪量最高。

500克的牛排就等於是1540卡路里了和124克脂肪。遠離肋骨肉和其他可以看出白花花肥肉的其他肉類。最好選擇豬肉的腰部嫩肉和無骨去皮雞肉。

甜的和鹹的零食

女生在閒的時候多有好吃零食的習慣,無事吃點零食是很好的事情,但是不要一天都吃個不停。25克的薯條和芝士泡芙就含有160卡路里和10克脂肪,墨西哥辣味薯片的卡路里更是高達692。

這就提醒我們不要吃甜的和鹹的零食,改為吃新鮮蔬果吧,或者是購買無脂的健康薯條。

炸雞

在去吃快餐的時候,很多人都會選擇一桶炸雞翅,尤其是很多人聚會時候的必選食物,但是當你吃起來就停不了的時候就需要小心自己的體重了。

快餐的全家桶的一塊雞翅就含有360卡路里和21克脂肪,你可以選擇去皮無骨雞肉。後者含有167卡路里和7克脂肪。

雪糕

雪糕是女孩們的最愛,但是你是否知道一杯雪糕含有380卡路里和22克脂肪,假如是巧克力蛋糕的話,卡路里就變成是720了。所以在購買雪糕的時候,注意標籤,選擇水果口味的或者是淡奶油味道的雪糕,你攝入的卡路里就變成了150。

減肥時不能吃什麼食物,這10種食物一碰就會長胖,所以千萬管住自己的嘴喲。

沙拉配料

很多人會認為沙拉吃了不會長肉,其實這想法是錯誤的。假如你的沙拉含有高卡路里的配料,它就成為讓你發胖的食物了。

高卡路里的配料包括了奶油、炸雞肉、燻肉和油炸麪包碎。半杯奶油就含有228卡路里和18克脂肪,3小塊炸雞肉就含有350卡路里和19克脂肪。這樣,一頓沙拉下來,你就增加了1100卡路里。

甜酒

週末沒事的時候,姐妹們都會聚會,一聚會的話,就免不了喝點甜酒。甜酒一口就喝完了,但是卡路里也同時喝進了肚子了。

菠蘿果汁酒的卡路里在145-290卡路里之間,一杯冰茶含有的卡路里超過了520卡路里。喝甜酒需要特別注意,因為甜酒飲料並不能使你致飽,你還是會不斷地吃食物。所以,你需要儘量減少甜酒的量。

熱狗、香腸

減肥時不能吃什麼食物

熱狗和香腸每個人都喜歡吃吧,的確它們非常美味,特別是看電視看電影的時候必點食物。一個普通的熱狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克鈉。

香腸中的3/4熱量都來自脂肪。有些比較健康的香腸可能含脂肪量會比較少,但是它還是含有極高的鈉。

椰子

椰子含有飽和脂肪,1盎司含糖椰子就有129卡路里熱量和8克脂肪。通常椰子都是搭配其它高卡路里食物的,所以愛吃椰子味食物的MM們可千萬要注意了,想瘦身就要先控制自己的對美食的慾望。

集市、海邊的食物

每個人都喜歡到處走走,都喜歡買一些特產。但是在你可以在集市或者海邊發現林立的食物販賣店。一塊奶油蛋糕含有500卡路里,雞腿含有1136卡路里。

減肥時不能吃什麼食物2

主食攝入量不斷下降

《中國居民營養與健康狀況調查》顯示,從1982年到2002年這二十年間,全國居民米、面等主食平均攝入量呈明顯下降趨勢,其中城市居民每天平均攝入量從459克下降到366克,減少了1/5;農村情況稍好於城市。此後進行的多項小型調查,及國內糧食消費量資料也顯示,國人的主食消費量處於持續下降中。

中國營養學會常務副理事長翟鳳英教授曾經在上海做過一個調查,被調查的社區居民有一半人每天主食攝入量在200克以內,而根據《中國居民膳食指南》的建議,從事低強度體力勞動的成年人,每天穀物攝入量應該在250—400克之間,折算成米飯應該是每天550—880克。三口之家一頓飯吃不完一個饅頭,一個月消耗不了10公斤糧食的狀況,讓營養學家們連連搖頭。對於常在飯桌上應酬的人羣,主食攝入不足的問題更加凸顯。記者在某酒樓進行調查發現,幾乎每一桌都是“先菜後飯”的進食模式,即便最後吃點主食,也就是小小一碗米飯,或是一桌人分食一盤炒飯。還有超過一半的人根本不吃主食,因為“吃肉吃菜就飽了”。

有些另類減肥法甚至鼓吹“主食多吃無益”,導致“主食有害”之風盛行一時。曾經風靡一時的阿特金斯減肥法,就強調“肥胖的元兇不是脂肪,而是碳水化合物!”還有所謂“專家”,鼓吹“米飯、麪食是現代人飲食中的毒藥”,“是導致各種慢性疾病的`元兇”。

減肥時不能吃什麼食物 第2張

人們對主食有很多誤解

讓人們遠離主食的原因有很多,除了西方飲食文化的滲透外,人們對主食的諸多誤解是主因。

第一,認為主食“熱量高”,吃多了會胖。這個觀點在女性中已經深入人心。“這是一個大錯誤。”第二軍醫大學附屬長海醫院營養科主任蔡東聯解釋説,1克脂肪產生9千卡的熱量,1克碳水化合物和1克蛋白質分別產生4千卡的熱量。“説主食熱量高是沒有道理的,現代人飲食中突出的問題,反而是脂肪和蛋白質攝入超標。”很多主食不但熱量不高,還可以提供飽腹感,反而有利於減肥。吃2兩米飯和嗑20克瓜子熱量差不多,“有人吃一小碗飯都有負罪感,瓜子卻一包一包的吃。”

第二,主食“沒有營養”。吃瘦肉可以補鐵、吃蔬菜可以補膳食纖維、吃水果可以補維C……大家的營養知識越來越多,可是對主食的營養認識仍是空缺。“其實,主食除了提供能量外,也會為人體帶來很多營養。”中南大學湘雅醫院營養科教授李惠明説,玉米、蕎麥、高粱米這些粗糧中都含有相當豐富的膳食纖維。麩皮更是“纖維冠軍”,100克里面就有超過30克膳食纖維。此外,人體需要的B族維生素,很多也來源於主食。

第三,主食是許多慢性病的根源。有人説,大米、白麪裏面富含澱粉,也就是多糖,屬於能量密集型的食品,這些能量被攝取後,只能以脂肪的形式儲存在體內,從而引發各種慢性疾病。“其實,肥胖、糖尿病等都被稱為代謝病,吃的比消耗的多就是代謝病的根源。”蔡東聯解釋,這歸根結底還是一個能量平衡的問題,往往多吃多動的人,比少吃少動和不吃不動的人更健康。

減肥不吃主食的危害大,反而愛得病

人們在丟掉主食的同時,可能並未意識到我們也丟掉了健康。如果人體熱量供應不足,就會動用組織蛋白質及脂肪來解決,而組織蛋白質的分解消耗,會影響臟器功能;大量脂肪酸氧化,還會生成酮體,導致酮症,甚至酮症酸中毒。美國營養學家的最新研究顯示,主食吃得少的人,壞膽固醇會增高,患心臟病的風險更大。另一項美國研究也顯示,如果一週不進食麪包、麪條、土豆等主食,大腦的記憶與認知能力就會受到損害。而中國傳統醫學更強調“五穀為養”,主食攝入不足,容易導致氣血虧虛、腎氣不足,帶來疲勞、脱髮等困擾。

“不論出於健康還是保持體型考慮,人們都應該保證每天的主食攝入量。”北京體育大學科學研究中心運動營養研究室主任曹建民説。那麼,如何知道自己吃的主食是否足夠呢?“一般要求,膳食中谷物等主食提供的能量佔每天需要量的50%—60%。”翟鳳英説。一個成年人一天需要約2000千卡的熱量,其中來源於主食的不少於1000千卡,三餐的配比最好在4:3:3或4:4:2。比如説:早上吃兩個中等大小的包子,加上一碗小米粥;中午可以吃一碗麪條;晚上吃一小碗米飯另加一塊紅薯,這就是比較合理的搭配。但要注意,少吃油餅、油條等油炸主食,這些食物會吸收大量的油脂,熱量遠比蒸煮的米麪高得多。

“國人在吃主食上存在的另一個問題就是吃得太精。”翟鳳英説。資料顯示,中國人吃的主食中,超過90%的米都是精米,超過80%的面是精面。這是被“抽筋扒皮”的主食,雖然看起來“光鮮”了,營養素卻損失巨大。因此,李惠明推薦,應保證每天至少吃一種粗糧。“如果不習慣粗糧的口感,可以在細糧裏逐步加入,如烙餅時放點玉米碴,煮粥加一把燕麥,都是很不錯的選擇。”

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