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有關吃餃子的俗語

來源:時尚達人圈    閲讀: 1.2W 次
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有關吃餃子的俗語,餃子是中國的古老傳統麪食之一,大家一定聽過不少,車餃子,下車面,夏吃蘿蔔冬吃薑。 今天我們將詳細聊一下有關吃餃子的俗語,感興趣的朋友們一起來看看吧。

吃餃子的俗語1

有關餃子的俗語

十月一,冬至到,家家户户吃水餃

餃子就酒越喝越有

頭伏餃子二伏面

冬至餃子夏至面

出門餃子進門面

舒服不如倒着,好吃不如餃子

餃子的歇後語

實心餃子 ———— 不摻假

有關吃餃子的俗語

三斤麪包個餃子 ———— 好大的麪皮;皮厚

雀頭捏餃子 ———— 盡是嘴

雀頭包餃子 ———— 盡嘴;淨嘴

雀兒頭包餃子 ———— 盡嘴

蕎麥麪餃子 ———— 一個比一個硬

蕎麥麪的餃子 ———— 一個硬似一個

蕎麥麪包餃子 ———— 皮黑心裏好

蕎麥的餃子 ———— 一個硬似一個

七個餃子盛在兩個碗裏 ———— 神三鬼四

瓢盛餃子 ———— 連湯帶水

糯米麪包餃子 ———— 捏就成

捏緊的餃子 ———— 不露餡

年初一吃餃子 ———— 沒外人

盲人包餃子 ———— 瞎包

賣餃子虧本 ———— 皮厚

賣餃子的磨麥粉 ———— 別開生面

螞蚱頭包餃子 ———— 光剩嘴;光嘴;光吃嘴

吃餃子的俗語2

1、十月—,冬至到,家家户户吃水餃。

2、餃子就酒,越喝越有。

3、頭伏餃子,二伏面。

4、冬至餃子,夏至面。

5、出門餃子,進門面。

6、舒服不如倒着,好吃不如餃子。

7、冬至大雪紛紛下,燒鍋開水煮餃子。

8、北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯。

9、送行的餃子,迎行的面。

10、冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。

有關吃餃子的俗語 第2張

伏天是一年中氣温最高、潮濕、悶熱的日子,一年有“三伏”。百姓説的“苦夏”就在此時。入伏的時候,恰是麥收不足一個月的時候,家家谷滿倉,人們利用這個機會,打打牙祭,吃頓白麪,餃子又是平時難見的上品,所以就有“頭伏餃子二伏面”的説法。

夏至這天,山東各地普遍吃麪條,俗稱“過水麪”,有“冬至餃子夏至面”的諺語。

吃了餃子湯,勝似開藥方。

相傳戰國初年,秦城神醫扁鵲妙手回春,百治百愈。有一年冬天,正逢百年未遇嚴寒,許多人發生凍傷,有的人還把耳朵都凍壞了,怎麼辦?神醫扁鵲拿來白麪,搓成耳朵狀,粘在那些被凍掉耳朵的耳根上,再運氣功動力,使那耳朵恢復到原來的樣子,又用禦寒草藥煎給病人喝,病人只覺渾身一股暖流流遍全身,再也不怕冷了。後人為紀念這位既有高超醫術,又有為人解除病痛的仁心的神扁鵲,便用麪粉做成耳朵狀的食品,放在禦寒的草藥湯裏煮食,該俗語由此而來。

這句北方的'名言在這裏驗證,北方人是非常喜歡吃餃子的。

出門餃子進門面

吃餃子的俗語3

一,好吃不如餃子,舒服不如倒着

餃子是人們喜歡的一道美食,倒着的意思是躺着,對於忙碌了一天的人們,也許沒有什麼比好好的吃上一頓飯,然後再舒舒服服的躺下更好了。好吃不如餃子,舒服不如倒着。這是勞動人民最真實的心願。

二,出門餃子回家面

它是我國民間的一種有關“出行”習俗。在過去,農村尤其北方農村,餃子多出現在招待客人、祭祖等隆重場合,除此之外,為人送行時也是會吃餃子的,而平時家裏一般捨不得多吃。餃子形狀與過去的金元寶十分相似,村裏人認為送行吃餃子會給遠行者帶來好運

有關吃餃子的俗語 第3張

三,冬至餃子夏至面

冬至這天,北方吃包子,夏至這天,北方各地普遍吃麪條,俗稱“過水麪”,有“冬至餃子夏至面”的諺語。

四,出門餃子進門面

“出門餃子”有親朋要出遠門時,一起聚在一起吃餃子,意思是要再團圓,路上平安。“進門面”出遠門的浪子回到家鄉時,大家一起吃麪條,麪條的的意思是能把流浪的心收回來!

五,頭鍋餃子二鍋面

説的是煮餃子時候要新鮮的水更好,為啥這麼説呢,我們為了減少餃子之間互相黏連,一般都會放不少的麪粉,等下到鍋裏面水就會有不少的面,成為麪湯然後如果再次下餃子就會出現太黏了;而這些麪湯在下面的時候,因為麪條上邊麪粉少,所以用來下面條做出的會更好吃。

民間俗語大全及解釋

【餃子】“餃子”,在我國是流行最廣頗受歡迎的一種食品,俗話説,好吃不如餃子。餃子的由來有兩種説法,一是來自民間傳説,一是來自文字記載,各自成趣。

先説民間傳説。古時候,一位叫蘇巧生的御廚技藝高超,一年臘月二十九,為皇上做了九十九個花樣的飯菜,皇上十分滿意。夜裏他想:明天是除夕,再做一樣菜,即可回去與家人團聚了。翌日,蘇巧生正為如何做好最後一樣菜發愁時,突然看到案子上有餘下的羊肉和菜,便將其混合剁碎,擱上調料,用白麪包了許多小角角,置於鍋裏煮熟,奉給皇上。誰知皇上食後龍顏大悦,忙問:“此乃何菜?”蘇巧生脱口而出:“角食也。”是他發明了水餃。之後,民間便流傳過年包角食吃的習俗,這就是過年包餃子的由來。

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