夏天吃什麼菜，夏天到來了，哪有什麼菜或者是水果適合夏天吃，然後吃的對人的身體不僅不壞還有好處的呢，那麼主要的是夏天吃什麼菜最合適，你知道嗎？小編精心為大家整理了一些相關的信息，一起來看看吧。
夏天吃什麼菜1
夏季適合吃黃瓜、西紅柿、茄子以苦瓜等蔬菜。黃瓜是夏季中經常看到的一種蔬菜，適當食用可以為人體補充維生素，有美容養顏的效果，西紅柿口感酸甜，有開胃的效果，茄子有清熱解毒的作用，而苦瓜則有消暑解乏的功效。
1、黃瓜
夏天適合吃黃瓜，黃瓜有補水、排毒的效果，適當可以補充維生素，有美容養顏的效果，適合女生食用。黃瓜的食用方法多樣，可生吃、涼拌、也可炒菜食用，美味可口。
2、西紅柿
西紅柿口感酸甜，有開胃的效果，夏季由於温度過高，容易出現食慾不振的現象，多食用一些開胃的西紅柿，促進食慾感，西紅柿中富含抗氧化劑，有抵抗紫外線的作用。
3、茄子
茄子具有清熱解毒的作用，屬於涼性的水果，適合在夏季時食用。茄子中含有較多的維生素P，適當的食用能夠增強人體細胞間的黏着力以及毛細血管的彈性，夏季適合清炒切片食用。
4、苦瓜
苦瓜有解毒去火的作用，夏季炎熱，導致人容易出現上火的現象，而苦瓜則有消暑解乏的作用，刺激人的食慾感，有助於開胃以及提高免疫力，並且其中含有豐富的維生素等營養物質，抵抗細菌對於人體的侵害。
以上便是夏天吃什麼菜的介紹，希望可以幫助到大家的同時想要了解更多西紅柿資訊消息，可關生活常識網的更新。
夏天吃什麼菜2
夏天吃什麼水果好
1、枇杷
利肺氣，化痰止咳(熱咳)和胃降氣，有清涼生津解渴作用。便祕、療瘡、支氣管炎者忌食。
2、柚
柚子是芸香科植物柚的.成熟果實,柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一，具有清涼降暑的妙用。
3、橙子
味甘性平，具有舒肝，行氣止疼作用。主要用於行厥陰滯寒之氣，以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結硬疼疼等。
4、西瓜
味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用於暑熱煩渴，小便不利。但心力衰竭和水腫病人不可以多食。
5、甜瓜
甜瓜又稱甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由於清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。
6、火龍果
火龍果具有清熱解毒、退腸火，通便的作用。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。火龍果味道清甜，是夏天不可不吃的降火佳果。
7、蘋果
味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悦心，澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇，防動脈硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便祕。
8、甘蔗
味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥功能，常用於熱病津傷，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥咳嗽，大便燥結。
9、草莓
草莓酸酸甜甜，十分好吃，還具有很好的降火功效。中醫認為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩，所以夏天容易上火，可以選擇吃草莓來降火。
10、梨
味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤肺化痰功能，常用於熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便祕等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
11、葡萄
能滋養肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節非常有益的水果。
12、荸薺
味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
這十二種水果在夏季都可以吃的到哦，原來夏季有這麼多水果，果果自己恨自己錯過了多少年的美味啊，不過現在補起來也不晚，大家趕緊吧!瞭解完夏天吃什麼水果好。
