員工的規章制度，為了創造一支以公司利益至高無上準則，建立高素質、高水平的團隊，更好地服務於每一位客户， 制定了嚴格的管理規章制度，下面來看看員工的規章制度。
一、工作態度
1、按飯店操作規程，準確及時地完成各項工作.
2、員工對上司的安排有不同意見但不能説服上司，一般情況下應先服從執行.
3、工作認真，待客熱情，説話和氣，謙虛謹慎，舉止穩重.
4、對待顧客的投訴和批評，應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人發生爭論，解決不了的問題應直接上報.
5、員工應在規定上班時間的基礎上，適當提前到達工作崗位做好準備工作.工作時間不得擅離職守或早退.
6、上班時間嚴禁串崗、閒聊、吃零食、看報、玩手機.禁止飲酒和食用有異味的食品，禁止在飯店、廚房等公共場所吸煙，不做與本質工作無關的事情，禁止在廚房（除工作內）的吃喝.
7、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言，做到手勤、口勤、腿勤.
二、儀表、儀容、儀態及個人衞生
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重.
2、員工的工作衣應隨時保持乾淨整潔（遺失或損壞須交付服裝成本費）
3、男員工應修面，頭髮不能過耳及衣領，女員工應梳理好頭髮、乾淨整潔，不能塗指甲，不能戴戒指
4、工作時間內不剪指甲摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩，應保持安靜，禁止大聲喧譁，做到説話輕，走路輕，操作輕.
三、出勤
1、員工必須依照飯店管理者安排的班次上班，須調班調休須徵得主管允許
2、員工上班遲到、早退、將視當時情節，管理者的決定扣除工資，如有急事不能上班，應徵得管理者的認可方可離開，否則按曠工（曠工一天算三天）處理.
3、員工在工作時間未經批准不得離店.
4、員工辭職應提前（30天）向管理者提出申請，經批准後方可離開，如員工無任何過失，飯店將發還一切應有工資，如發生○1嚴重違反飯店規章制度○2曠工三天以上○3服務態度惡劣，責任心不強，上班態度、行動懶散拖拉，給飯店帶來嚴重影響者○4和同事、客人打罵鬥毆者.則扣除或不發工資.
四、獎懲
1、飯店對改進管理，提高服務質量和經濟效益有突出表現的'，在日常工作中，創出優異成績者，給予嘉獎.
2、對違反飯店規章制度的員工則會視當時情況扣發工資.
五、安全問題
1、遵守有關場所禁煙的規定.
2、不準在灶台或高瓦數電燈附近放置易燃易爆物品.
3、任何員工發現還在冒煙的煙頭都應立即把它熄滅，如發現電線鬆動、磨損、折斷，電源插座和電器的破損等情況，都應立即上報，以便及時處理維修.
六、後廚管理
1、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器開關等設施的安全狀況，如發現泄露應關閉閥門，報告上司.下班前必須檢查所有廚房設備，關掉所有閥門開關.
2、廚房必須清潔，工作人員工作前方便後應徹底洗手，保持雙手的清潔.工作時，工作人員應穿戴整潔，不得留長髮長指甲，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物.
3、工作人員應隨時清理染有油污的抹布紙屑等雜物，隨時清理爐灶油垢.操作間的衞生應隨時打掃，抽油煙的設備及其他的各種設備餐用具等應定期清潔，保持環境與器皿衞生，每天至少兩次全場大清潔.工作廚台廚櫃下，內側及廚房死角應特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕.潲水應當天倒除，不在廚房隔夜，潲水桶四周應經常保持乾淨.
4、炒菜時切勿隨便離開或分神處理其他或與人聊天，工作時切勿吸煙或隨便放置未熄煙蒂，嚴禁在廚房內躺卧、住宿或懸掛衣物、鞋子等亂放雜物
一、日常規範
1.實行每日八小時工作制：上午8：00-12：00;下午：2：00-18：002.如無特殊情況不準遲到，遲到一次扣除5元(從當月工資中扣除)。3.有特殊情況請假，未經批准無故曠工者,按曠工處理.曠工者扣除當天3倍工資。
4.不準在上班時間做與業務無關的事情，以及做其他私事，一旦發現記過一次。
5.員工不得對外泄露公司的工作機密、工作方向和客户情況，網站後台用户名和密碼，服務器登錄密碼，如有違反本條者，作立即辭退處理。
6.員工有義務制止和謝絕外來者動用公司內部的計算機，為防止外來計算機病毒入侵公司計算機系統，非本公司擁有的光盤、軟盤不得在公司網絡系統內使用。凡公司擁有的書籍、光盤、軟件非經登記和同意批准，任何員工不得出借，帶出公司辦公地點。
7.工作期間衣着、髮式整潔，大方得體，禁止奇裝異服或過於曝露的服裝。男士不得留長髮、怪發，女士不留怪異髮型等。
9.員工應該在工作上互幫互助、協調配合，生活上互相關心照顧。員工應該愛護公司財物，保持公司環境衞生，關心和愛護其他員工的'身體健康，不得在辦公區域內吸煙。
10、辦公用品領取應登記名稱、數量，並由領取人簽名。嚴禁將任何辦公文具取回傢俬用。員工有義務愛惜公司一切辦公文具，節約使用。
11、公司假期規定（如無較緊急項目或其他突發事情及需加班完成項目）均按國家法定節假日要求放假。
二、員工請假，應照下列規定辦理
1病假
a、員工病假須於上班開始的前30分鐘內，即8：30-9：00致電部門負責人，請假一天以上的，病癒上班後須補區、縣級以上醫院就診證明。
b、員工因患傳染病或其他重大疾病請假，病癒返工時需持區、縣級以上醫院出具的康復證明，經人事部門核定後，由公司給予工作安排。2事假：緊急突發事故可由自己或委託他人告知部門負責人批准，其餘請假均應填寫《請假單》，經權責領導核准，報人事部門備案，方可離開工作崗位，否則按曠工論處。事假期間不計發工資。
3婚假──本人結婚，可請婚假5天，晚婚者加10天，子女結婚可請2天。
4喪假──祖父母.父母或配偶喪亡者，可請喪假8天;外祖父母或配偶之承重祖父母.父母或子女喪亡者，可請喪假
5產假──女性從業人員分娩，根據國家法律規定，可請產假90天(假期中之星期例假均併入計算)。
6公傷假──因公受傷可請公傷假，假期依實際需要情況決定。
以上假期逾期內公司不予發放薪水。
三、請假期內之薪水，依下列規定支給。
(一)請假未逾規定天數或經延長病事假者，其請假期間內薪水照發。(二)請公假者薪水照發。
(三)公傷假工資依照勞動保險條例由保險機關支付，並由公司補足其原有收入的差額。
四、辭職管理
1、公司員工因故辭職時，本人應提前十天向直接上級提交《辭職申請表》，經批准後轉送人事部門審核，高級員工、部門經理以上管理人員辭職必須經總裁批准。
2、收到員工辭職申請報告後，人事部門負責瞭解員工辭職的真實原因，並將信息反饋給相關部門，以保證及時進行有針對性的工作改進。
3、員工填寫《離職手續辦理清單》，辦理工作移交和財產清還手續。
4、人事部門統計辭職員工考勤，計算應領取的薪金，辦理社會保險變動。
5、員工到財務部辦理相關手續，領取薪金。
6、人事部門將《離職手續清單》等相關資料存檔備查，並進行員工信息資料置換。
7.本規章制度的考核與員工薪金掛鈎。對以上違規者，公司將會有所記錄，並給予處罰或者罰款。
一、目的
為進一步提升企業的整體形象，加強員工規範管理，提高企業美譽度，對實驗服的製作、領用、發放、着裝實施統一管理，特制定本規定。
二、適用範圍
公司技術部全體員工。
三、職責
1、技術部負責實驗服的製作、發放、登記、檢查、折舊等手續辦理。安排專人對實驗服制作、領用、折舊扣款、庫存等情況進行彙總，建立台賬，並於每年年底對當年實驗服情況進行彙總分析。
四、配發數量
每人一套
五、實驗服制作
1、實驗服的面料、顏色、款式由公司統一標準，後期延續性製作時按標準進行，如更換款式布料時，必須經公司總經理批准。
2、實驗服每一年更換一次，由技術部負責統計使用實驗服一年的人員名單，在換季時按公司規定款式面料進行製作。
3、員工配發的實驗服發生丟失、損壞的，在交納成本後按上述要求製作。
六、工裝領用
1、實驗服制作完畢後，技術部負責辦理入庫手續後通知相關人員領用。對不合體的應及時讓廠家登記整改，並做好記錄，整改週期為接整改員工通知後三十個工作日完成。
2、領用時需填寫《實驗服領用登記表》，表上應註明日期、領用人、領
用實驗服類別（秋冬裝、夏裝）、款式、數量等。，
3、新入職不滿一個月的員工不予領用實驗服，可根據公司實驗服的顏色、款式等自行解決。
七、備用工裝管理
1、技術部做好備用工裝的管理工作。
2、技術部應做好備用服裝的補充工作，當備用實驗服少於4套時應及時製作，以備使用。
3、備用實驗服應入庫妥善保管，注意防蟲防潮污染，保證能隨時使用。
八、着工裝要求
1、技術部所有員工進入實驗室必須按照公司規定着實驗服，保持良好的.精神風貌，樹立良好的公司形象。
2、實驗服應經常換洗，不得出現掉扣、錯扣、脱線等現象。
九、工裝摺舊
1、自實驗服發放之日起，工作滿1年以上者，員工辭職（辭退）時，不收取實驗服費用。
2、自實驗服發放之日起，工作半年以上不滿一年者，辭職時，收取實驗服70%費用；被辭退時，收取服裝50%費用。
3自實驗服發放之日起，工作不滿半年年者，辭職時，收取實驗服成本價100%費用，被辭退收取實驗服成本價80%費用。
4、如因個人原因，造成實驗服丟失、失竊的，應由本人補繳相應的費用（實驗服成本價/套，）。
十、遵守事項
1、進入實驗室必須着實驗服；
2、員工對配發的實驗服有保管、修補的責任；
3、員工不得擅自改變實驗服的式樣；
4、員工不得擅自轉借實驗服；
5、實驗服應保持整潔，如有污損，員工應自行進行清洗或修補；
6、技術部負責人進行不定期抽查，對不按規定着裝者，計入當月績效考核成績；
十一、附則
本制度自批准之日起實施，由技術部負責解釋和修訂。
