身體不好的能不能吃蛇肉，我國不少地方一直有食用蛇肉的習慣。近幾年，出現了不少因吃蛇肉而導致身體嚴重不適的事件，不少專家也研究證明蛇肉裏含有大量的寄生蟲，現在分享身體不好的能不能吃蛇肉？
蛇肉的營養比較豐富，蛋白質也屬於優質蛋白，有腎功能不全的人可以食用，但不建議吃蛇肉的，蛇屬於野生動物，容易傳播寄生蟲病等異常情況的，所以不建議吃蛇肉的，有腎功能不全的人抵抗力多是下降的，更不建議吃的出現什麼不舒服的症狀，還是去醫院檢查一下比較好。
蛇肉能吃嗎
蛇肉是可以食用的。我國很多地方都有食用蛇肉的習慣，以廣東香港一帶吃蛇最出名了。我國是世界的蛇肉消費第一大國，吃蛇的多是南方地區的人。
我國有些少數民族把蛇奉為神靈，因此認為蛇肉是不能吃的。也有人認為蛇是野生動物，最好不要食用。也有人認為蛇身上有很多的寄生蟲，食用蛇肉會對身體有害，因此也認為蛇肉不能吃。
少數民族因他們的宗教信仰和風俗不吃蛇肉我們應該尊重，可是並不能説明蛇肉是不能吃的。蛇是野生動物，身上也的確是攜帶很多對人體有害的寄生蟲，但是隻要徹底煮熟，煮的時間足夠長，寄生蟲是可以被殺死的。
營養專家研究證明，蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的穀氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，是腦力勞動者的良好食物；蛇肉的蛋白質成分中含人體必需的'八種氨基酸，而膽固醇含量很低，對防治血管硬化有一定的作用，同時有滋膚養顏、調節人體新陳代謝的功能；
蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素，是以蛋白質融合形式存在的，因而更便於人體吸收利用所以對預防心血管疾病和骨質疏鬆症、炎症或結核是十分必要的。
雖然蛇肉能吃，而且營養豐富，但是不建議大家食用野生蛇，首先寄生蟲多安全衞生沒保障，其次野生蛇是國家保護的野生動物。
蛇肉的功效
1：提高腦細胞活性
平時多吃一些蛇肉能吸收多種對人體益有的氨基酸，特別是天門冬氨酸以及賴氨酸還能穀氨酸等物質可以直接作用於人類的大腦，能提高腦細胞活性，也能促進智力發育提高記憶力，它最適合那些長期從事腦力勞動的人羣食用。
2：補鈣壯骨
蛇肉中含有多種對人體有益的微量元素，其中鈣的含量就特別多，而且它還含有一些能促進鈣吸收的微量物質，可以讓人體吸收到更多的鈣，能促進骨骼發育，也能增強骨密度與韌性，對缺鈣與人類高發的骨關節疾病都有明顯預防作用。
蛇肉的禁忌
1：蛇肉雖好但它在食用時禁忌特別多，最重要的是小孩子禁止食用而且食用蛇肉時蛇腦也不能吃，不然會對身體健康不利。另外蛇肉在食用時禁止與豬肉和牛肉還能辣椒等食材放在一起吃，不然會讓人類的生育能力下降。
2：不能和綠豆一起吃也是蛇肉重要禁忌，它們一起會產生多種毒素，會讓食用者出現食物中毒。大蒜鯉魚也不能和蛇肉一起吃，它們一起吃會刺激腸胃加重腸胃負擔，容易讓腹痛腹脹等症高發。孕期女性青春期男性等人羣也不能吃蛇肉，最後大家還要注意，沒有熟透的蛇肉也不能吃，這也是人們吃蛇肉必須要了解的禁忌。
蛇莓就是平時人們所説的蛇莓他也叫龍吐珠，這種時候既能當觀賞植物栽培，也可以當水果種植，它每年都能結出紅色的漿果，這種漿果可以直接吃，也可以曬乾以後保存，具有特別高的食用價值。
一、蛇肉的功效
蛇肉細嫩鮮美，古有“作膾食之”的記載。今人烹蛇已成佳餚，吃過蛇肉的人都喜歡蛇肉的口感，讚不絕口。其實蛇肉還有很高的藥用價值，吃蛇肉可以起到祛風除濕、活血祛瘀、消腫止痛、解毒潔膚的多種功效，這點已經得到專家認可。
蛇肉中的營養成分很高，富含多種人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的穀氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，是腦力勞動者的良好食物，因此，上班族的朋友可以經常吃點蛇肉，可以很好的養護腦細胞。蛇肉還具有強壯神經、延年益壽之功效。
其蛋白質中含人體必需的八種氨基酸，而膽固醇含量很低，對防治血管硬化有一定的作用，同時有滋膚養顏、調節人體新陳代謝的功能。
蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素，是以蛋白質融合形式存在的，因而更便於人體吸收利用所以對預防心血管疾病和骨質疏鬆症、炎症或結核是十分必要的。蛇肉含有豐富的營養成分，脂肪中含有亞油酸等成分，而膽固醇含量則低於豬肝、雞蛋等，對防治血管硬化等有一定作用。
二、適合吃蛇肉的人羣
蛇肉一般人都可以吃，特別適合用來滋補身體食用，這也是冬季很多蛇餐館火爆的原因。比較適宜體質虛弱，氣血不足，營養不良者用量滋補身體食用；
同時，蛇肉的風濕痺痛，四肢麻木，風濕及類風濕性關節炎，脊柱炎患的醫藥價值，更是適合有這些疾病困擾的朋友食用；大瘋痢疾，過敏性皮膚病，末梢神經麻痺者食用；骨結核，關節結核，淋巴結核這些也蛇肉都可以有效的'得到治療或緩解。因此，吃蛇肉的好處多多，成為時尚的滋補、食療的佳品。
三、吃蛇肉的禁忌
那麼蛇肉口味絕佳，但也需要注意一點，任何好的東西都不會適合任何人來吃，有的情況下需要暫時禁止吃蛇肉，下面毒蛇網小編就來説説吃蛇肉的禁忌！
蛇的頭最好不要吃；做蛇肉大餐的時候不能和豬肉、牛肉一起烹飪，吃的時候最好但吃蛇肉大餐；吃蛇肉不宜同時食用土豆、洋葱、青葱、橘子；對於一些熱病後還沒有復原的朋友最好不要吃；為了安全起見，孕婦肉禁止食用； 忌吃半生不熟的蛇肉，防止野生的蛇肉有寄生蟲在裏面。
