三冬、九冬、嚴冬等。
冬天的雅稱
“玄”為黑色,古代以四方為四季之位,北方冬位,其色黑,故冬天又別稱“玄冬”。古代以春夏為陽,秋冬為陰,冬季又是一年中最後一個季節了,所以叫窮陰。
北陸本指太陽冬季所在的方位,後來被人們用來代稱冬天。如西晉張載《七哀詩二首》其二中的“朱光馳北陸,浮景忽西沉”。
傳統上以二十四節氣“立冬”作為冬季的開始,“立冬”意味着風雨、濕度、光照、氣温等處於轉折點上,從秋季漸向冬季氣候過渡。
冬天吃什麼
冬季,人體陽氣內斂,人體的生理活動也有所收斂。此時,腎既要為維持冬季熱量支出準備 足夠的'能量,又要為來年貯存一定的能量,所以此時養腎至關重要。
飲食上就要時刻關注腎的調養,注意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等均是冬季適宜食物。
[温食忌硬]
黏硬、生冷的食物多屬陰,冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道,進入腸胃後,又容易引起體內積熱而致病;食物過寒,容易刺激脾胃血管,使血流不暢,而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環,有損人體健康,因此,冬季飲食宜温熱鬆軟。
[增苦少鹹]
冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些鹹味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天裏,要少食用鹹味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
三冬:
中國古人以農曆十月為孟冬,十一月為仲冬,十二月為季冬,並將三個月份合稱“三冬”,用以代指冬季。
如唐代詩人杜甫《遣興五首之二》詩中即有“蟄龍三冬卧,老鶴萬里心。”這樣的句子。
九冬:
冬季3個月共90天,於是冬季又別稱“九冬”。
如南朝沈約《夕行聞夜鶴》:“九冬負霜雪,六翮飛不任。”
嚴冬:
“嚴”有“程度深”之義,所以“嚴冬”也就成了極其寒冷的冬天的又一代稱。
如唐代僧貫休《塞下曲》:“嚴冬大河枯,嫖姚去深擊。”
清冬:
冬季萬物蕭條,天地間一片清寒,故冬天又有“清冬”之別稱。
如唐代皇甫冉《冬夜集賦得寒漏》:“清冬洛陽客,寒漏建章台。”
玄冬:
“玄”為黑色,中國古代以四方為四季之位,北方冬位,其色黑,故冬天又別稱“玄冬”。
如東晉張望《貧士詩》:“玄冬無暖褐。”
玄序:
“序”指的`是季節,因此古人用“玄序”稱冬季者。
如唐代許敬宗《奉和守歲制》詩:“玉佩移玄序,金奏賞彤闈。”
窮陰:
古代以春夏為陽,秋冬為陰,冬季又是一年中最後一個季節,故稱。
如唐代白居易《歲晚旅望》:“向晚蒼蒼南北望,窮陰旅思兩無邊。”
北陸:
北陸本指太陽冬季所在的方位,後來被人們用來代稱冬天。
如西晉張載《七哀詩二首》:“朱光馳北陸,浮景忽西沉。”
玄英:
《爾雅·釋天》提到:“冬為玄英。”後人因此用“玄英”代稱冬天。
如唐代魏徵《道觀內柏樹賦》:“涉青陽不增其華,歷玄英不減其翠。”
窮冬:
“窮”,盡也。冬季為一年之中最後一個季節,所以有“窮冬”之別稱。
如唐代黃滔《送友人遊邊》:“關河初落日,霜雪下窮冬。”
冬季的六個節氣,
1、立冬
太陽位於黃經225度,11月7-8日交節。立冬之日水始冰,又五日地始凍,又五日雉入大水為蜃。“立,建始也”,表示冬季自此開始。“立冬之日,水始冰,地始凍”。
2、小雪
太陽位於黃經240度,11月22-23日交節。小雪之日虹藏不見,又五日天氣上騰地氣下降,又五日閉塞而成冬。小雪表示降雪的起始時間和程度。雪是寒冷天氣的產物。
3、大雪
太陽位於黃經255度,12月6-8日交節。 大雪之日鶡旦不鳴,又五日虎始交,又五日荔挺生。“大雪”表明這時降雪開始大起來了。地面積雪三、五年難見到一次。
4、冬至
太陽位於黃經270度,12月21-23日交節。冬至之日蚯蚓結,又五日麋角解,又五日水泉動。冬至是按天文劃分的節氣,這天是北半球一年中白晝最短的一天。 過了冬至,雖晝漸長夜漸短,但短期內仍是晝短夜長,地面每天吸收的熱量還是比散失少,故氣温並沒有立即回升之勢。
5、小寒
太陽位於黃經285度,1月5-7日交節。小寒之日雁北鄉,又五日鵲始巢,又五日雉始鴝。寒即寒冷,小寒表示寒冷的`程度。 俗話説,“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節氣內。
6、大寒
太陽位於黃經300度,1月20-21日交節。大寒之日雞使乳,又五日鷲鳥厲疾,又五日水澤腹堅。同小寒一樣,大寒也是表徵天氣寒冷程度的節氣。“小寒大寒,冷成一團”的諺話,説明大寒節氣也是一年中的寒冷時期。