赤小豆可以除斑養顏,赤小豆是營養價值很高的豆類,外形好紅豆很是相似。赤小豆的吃法是非常多的,而且還能美容養顏。所以女生可以適當吃一些,下面介紹赤小豆可以除斑養顏!
赤小豆可以除斑養顏1
1、潤膚除斑方
綠豆5錢、赤小豆(紅豆)5錢、百合5錢用適量清水浸泡半小時,大火煮滾後,改以小火煮到豆熟,食用後可以起到潤膚除斑的作用。
2、養顏解毒方
赤小豆30克,雞內金10克。先將雞內金研末,然後按照平常方法煮赤小豆,於赤小豆將熟時放入雞內金末調勻,可作早餐食用。適用於顏面部青春痘、黃褐斑、身體肥胖女性
3、健脾行水方
赤小豆100克,鯉魚250克。赤小豆、鯉魚洗淨,同放瓷罐內;加水500毫升,武火隔水燉爛後食用。每日1劑,7日為1個療程。用於妊娠中、晚期,孕婦肢體、面目腫脹而成妊娠水腫者。
4、滋陰清熱、利水消腫方
赤小豆60克,烏龜250克,連皮冬瓜300克,黃酒、生薑、葱花、味精適量。把冬瓜切塊,將烏龜宰殺,去雜,洗淨,切塊。
鍋上火,油燒熱,將生薑片煸炒,下烏龜煎炒,烹入黃酒,加水,加赤小豆,煮30分鐘,加入冬瓜煮10分鐘,撒上葱花、味精。隨餐食用。
赤小豆有什麼功效
赤小豆是具有很高的藥用價值,赤小豆味辛甘酸,性平氣温,具有健脾祛濕、清熱解毒、補血益氣的功效。
赤小豆還富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2等營養物質,以及鈣、鐵、磷等微量元素,並且含有多的皂角甘,可刺激到人體的腸道,因此它有良好的利尿的作用,能解毒、解酒,對於心臟病和腎病、水腫均有益。
赤小豆可以除斑養顏2
赤小豆的食用方法
1、赤小豆粥
用料:赤小豆120克,粳米30克。
做法:放入鍋,加適量水,用大火燒開,在改用小火燉煮,直到煮成稀粥。
功效:具有健脾養胃的功效。
2、赤小豆冬瓜湯
用料:冬瓜400克,赤小豆50克。
做法:將冬瓜削皮後切成塊,將赤小豆洗淨,將冬瓜和赤小豆一起放入煮開的水中,熬煮一個小時候後,放入適量的鹽、糖,盛入碗內,即可使用。
功效:具有祛濕健脾、祛痰化濕、消腫祛脂的功效。可輔助治療痰濕體質者的肥胖症等。
赤小豆的功效
1、消除水腫
如果是因為體內運化力不足引起的腿腫、手腫的.話,可以食用赤小豆。另外赤小豆能夠幫助作用於心臟性、腎臟性水腫;腳氣病浮腫;肝硬化腹水等。這種疾病引起的水腫要積極去醫院治療,赤小豆只能輔助治療。
2、解毒排膿
赤小豆顏色赤紅,入心經能夠幫助補心、清心火。一般人心火旺盛的時候很容易生瘡長泡,食用赤小豆能夠幫助清心火,解熱毒,化解瘡毒膿腫。
3、通腸潤便
赤小豆中含有較多的植物纖維,食用後能夠有效潤腸通便,幫助防治便祕。
4、降壓降脂
赤小豆具有良好的降血壓、降血脂、調節血糖、作用,使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。
5、產婦催乳
赤小豆比較適合產後奶汁分泌較少的產婦食用。另外如果是產婦產後出現水腫也可以食用赤小豆。在備孕期間食用赤小豆,其中含有較多的葉酸,能夠有效預防胎兒神經畸形。
6、健脾利胃
赤小豆煮粥食之,有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者,皆可食之。
7、增強免疫力
赤小豆中含有的豐富的蛋白質、維生素以及其他營養成分,能夠有效增強身體的免疫力,提高對抗疾病的能力。
8、增強機體免疫功能
紅豆含可觀的蛋白質、微元素,有利於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
9、預防骨質疏鬆
日前,日本食品和農業研究人員的一項研究發現,赤小豆皮中所含成分,能夠預防骨質疏鬆症並改善其症狀。
骨質疏鬆症的發生是由於人體破骨細胞的功能超過了成骨細胞,以至骨質變得疏鬆所致。赤小豆皮所含色素成分的多酚可以改善這一情況,研究人員認為,用赤小豆烹製的帶色紅豆糯米飯等,多酚能夠被順利攝取。
吃赤小豆注意事項
1、赤小豆又名飯赤豆,以粒緊、色紫、赤者為佳,赤小豆煮汁食之通利力強,消腫通乳作用甚效。
2、但久食赤小豆則令人黑瘦結燥;陰虛而無濕熱者及小便清長者忌食赤小豆;被蛇咬者百日內忌食赤小豆。另外,尿多之人和身體消瘦之人不宜食用,主要是由於赤小豆具有益水的功能。
3、赤小豆什麼人不宜食用的情況,尤其需要注意一點的是平常吃東西較少、食慾不佳、營養欠佳尤其是大便稀溏時的兒童,就不宜食用赤小豆。
即使體質正常的兒童,也不宜吃太多赤小豆,因為兒童尤其是小兒消化功能較差,進食太多赤小豆會導致消化不良。
4、另外,正服用補益作用的中藥、體質虛弱的成年人,也不宜同時食用赤小豆。
赤小豆是紅豆嗎
赤小豆和紅豆是兩種不同科目的豆類,赤小豆是豆科植物赤豆的種子,紅豆是含羞草科植物海紅豆、孔雀豆植物種子的統稱。
赤小豆和紅豆的區別
1、形狀。
紅豆比較圓,而赤小豆是細長型的,有點扁。
2、口感。
紅豆經過水煮之後會變軟,但是赤小豆儘管經過水浸泡之後放入鍋裏面水煮,煮完之後赤小豆吃的時候感覺比較硬。
3、烹調。
紅豆因為容易煮軟,所以比較適合煮粥食用。而赤小豆比較硬,一般適合煮湯。
4、用處。
紅豆主要就供食用,有補血等功效。赤小豆就比較着重於為人們提供藥用調理,尤其是赤小豆的祛濕功效非常好。
赤小豆要怎麼煮才爛
1、提前一個晚上浸泡。
2、煮赤小豆之前先炒一炒,直至赤小豆變色,然後放入大米或者糯米同煮。
3、放在冰箱冷藏室冷凍一晚,使赤小豆結構便疏鬆,這樣便容易煮爛。需要注意的是,在赤小豆還沒煮爛之前,不要放糖。