【導讀】:嘴饞絕對是減肥的大忌,吃的多怎麼能瘦的下來?想要控制食慾一點兒也不難,下面小編跟大家分享幾個小技巧,教你巧妙騙過自己的胃。
一:吃“體積”大、含水量高的低卡食物——如富含纖維的蔬果、五穀雜糧
吃體積大、含水量高的食物可以讓你感覺到有飽足感,但事實上並不是真的飽,也不會讓你吸收多餘的熱量和脂肪。
可以多攝取低卡路里、高含水量的食物,像是蔬果,另外如三文魚和火雞肉中則富含高蛋白質,也可以多食用。如果你喜歡在家烹飪,可以試試看用全麥麪包或是五穀雜糧去搭配你的菜單。
▲低卡食物推薦:
○蘋果 100克/50大卡
○大白菜100克/17大卡
○芹菜 100克/14大卡
二:正餐前來點零食——選擇高纖、飽腹感強的小分量零食墊肚子
一般來説,零食所含的營養素遠遠不如正餐食物中的營養素均衡、全面,經常吃零食會引起肥胖、營養素攝入不足等問題。有一些聰明的零食新配方,不但能夠給你提供更好的營養,同時又可以滿足你的口感需求。
○健康替代品:1塊耐咀嚼巧克力全麥棒,包含118卡路里熱量和5克脂肪。
○健康替代品:半個全小麥皮塔餅麪包加2茶匙鷹嘴豆泥,包含有115卡路里熱量,3.5克脂肪,3.5克纖維。
○健康替代品:200克覆盆子優酪乳,配料是100克原味低脂酸奶,1/2杯新鮮或冷凍覆盆子,1茶匙香草汁,2塊冰塊,包含140卡路里熱量,2克脂肪,5克纖維。
三:適度攝入蛋白質和優質油脂——保證營養均衡、增加飽腹感
蛋白質利於人體內鹽分、水分的排出,從而消除水腫。它的消化時間較長,給人持久的飽腹感,不容易感到飢餓。它還可以抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌,減少贅肉的產生。
最重要的是,蛋白質不會變成無法消失的熱能囤積在體內,並且其中的30%會因體温的上升消耗掉。
減肥當然不能重油重鹽,但是身體長期缺乏優質油脂的攝入,不僅會導致免疫力下降、打破體內平衡,也不利於減肥。控制油脂攝入要注意2個重點:選擇好油和適合的烹飪方式。
所以要選擇食用新鮮的食物,避免攝取過多的醃漬品、或是芶芡、蜜汁等食物才不會對身體造成過多的負擔。調味料方面如果以葱、姜、辣椒、大蒜、咖喱等辛香料來取代人工調味料,不但可以增加人體內的代謝,食物的風味也不會因此而減少。
四:與健康但高熱量的食物保持距離——有些食物很健康但熱量不低
離那些健康卻高熱量的食物遠一點!並不是真的要你拒它們於千里之外,而是要保持一個適當距離,雖然橄欖油和酪梨對身體很有幫助,但每天只需足夠份量即可,像是橄欖油保持一天一茶匙,酪梨則是1/4顆,甚至是最健康的全麥麪包也不要一次吃掉一整個。
▲健康但高熱量的食物逐個數
○堅果 562 大卡(100克)
○全麥麪包 246 大卡(100克)
○鱷梨調味醬 122 大卡(100克)
○香蕉 91 大卡(100)
○酸奶 72 大卡(100克)