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適合孕婦簡單的菜譜大全

來源:時尚達人圈    閲讀: 2.79W 次
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適合孕婦簡單的菜譜大全,孕婦的營養可是十分重要的,所以孕期要非常注重飲食均衡,什麼食物能吃也是非常有講究的,那麼下面就為大家分享適合孕婦簡單的菜譜大全。

適合孕婦簡單的菜譜大全1

烏梅粥

食材:烏梅、大米、老冰糖

步驟:

1、將烏梅清理去皮,大米清理乾淨整潔預留。

2、鍋中放入烏梅,加上適當涼水煮沸,去除烏梅渣,留出烏梅汁。

3、將大米放入烏梅汁中,放入小量老冰糖調味品,將粥燒開就可以。

PS:烏梅有澀腸治療腹瀉、生津止渴之功,吃起來美味可口的,能緩解孕媽媽孕吐反應,適合孕早期的孕媽媽服食。

山藥排骨湯

食材:山藥300克、豬大骨400克、食用鹽

步驟:

1、將豬大骨清理綽水,去除血沫,撈出預留。山藥去皮切成片預留。

2、鍋中放入小量食用油,將豬大骨稍微爆鍋一下,接着放入適度涼水,低火煮50分鐘左右。

3、放入切完的山藥,再低火煮大概二十分鐘左右,將山藥完全燒開。

3、山藥燒開之後,放入適度食用鹽調味品就可以。

PS:山藥中帶有澱粉質、粘液質和蛋白質,很容易被人體消化吸收,有利於改善體質虛寒,適合孕中期的孕媽媽服食。

適合孕婦簡單的菜譜大全

紫薯燕窩粥

食材:燕窩3克、紫薯100克、老冰糖

步驟:

1、將燕窩泡發清理,挑去微小的燕毛,撕成小條預留。大米和紫薯清理預留。

2、把大米和紫薯放入鍋中,加上適當純淨水熬出粘稠的粥。

3、燕窩放入燉鍋中,加上適當純淨水和老冰糖,隔水燉煮二十分鐘左右。

4、把燉好的燕窩放入紫薯粥中,攪拌均勻就可以。

PS:紫薯燕窩粥營養元素十分高,能潤肺止咳補陰、促消化、滋陰降火健脾開胃,緩解食慾減退和便祕,提升孕媽媽的食慾,讓肚子裏的寶寶能夠健康成長。

燕窩牛奶核桃露

食材:新鮮核桃,燕窩、新新鮮牛奶、老冰糖

步驟:

1、燕窩用清小泡發,去除雜眉清除乾淨整潔,把處理好的燕窩放入燉鍋中,隔水燉煮二十分鐘左右

2、核桃肉和新新鮮牛奶此外放入豆槳機中,加上純淨水,搞成漿,用金剛紗過濾掉核桃肉渣。

3、牛奶核桃肉漿水稍微升温,放入適度老冰糖調味品。

4、將烹煮好的燕窩放入牛奶核桃露中,攪拌均勻就可以。

PS:燕窩中含有許多的燕窩酸,能促進新陳代謝和提升孕婦免疫力,促進嬰兒發育。

適合孕婦簡單的菜譜大全2

芝麻肉蛋卷

原料

豬裏脊肉150克,雞蛋3個,白芝麻20克,精鹽、醬油、味精、葱、姜、麪粉糊、澱粉、熟豬油、料酒適量。

做法

1、我們可以先把葱,生薑洗乾淨,然後切成末,之後將肉泥放入碗中,配合各種的調味料攪拌均勻即可;

2、再把其餘的2個雞蛋打散在小碗裏,加上水澱粉、精鹽,放進鍋裏攤成3張蛋皮;

3、把蛋皮放在案上鋪開,把裏脊肉餡放在上面,捲成條形蛋皮肉卷後封口,外面抹上面糊並蘸上芝麻;

4、鍋裏放入豬油燒至六成熱,投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出,切成段塊即可食用。

營養點評

芝麻肉蛋卷吃起來會比較的脆嫩,口感鮮味,而且它還有比較高的營養價值,可以幫助孕婦增強消化系統哦。

適合孕婦簡單的菜譜大全 第2張

滷鮮口蘑

原料

新鮮口蘑300克,雞湯50克,橄欖油10克,醬油5克,白糖5克,料酒、精鹽、味精、葱、姜、水澱粉適量。

做法

1、先將口蘑清洗乾淨,再切成片;

2、將葱洗淨切段,姜洗淨切塊並拍裂;

3、在鍋裏放油,燒熱後放葱末、姜塊爆香,再放入醬油、料酒,加入雞湯、精鹽、味精、白糖;

4、燒開後放入口蘑以小火燒3、4分鐘,改用旺火收汁,並放入些許水澱粉,汁掛勻後盛出即可。

營養點評

吃起來滑潤鮮香,並富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素,有利於消化食物,幫助孕婦消除腹脹不適。

糯米甜藕

原料

幹荷葉1張,糯米150克,藕3節,白糖150克,青梅適量。

做法

1、先將藕洗淨並切斷一端,大約2、3釐米長;

2、再將糯米洗淨後裝進每一個藕眼裏,筷子捅實後用竹籤把藕節連上;

3、鍋裏放水燒開,把藕放在裏面煮並蓋上荷葉,大約煮40分鐘後取出稍晾;

4、在炒鍋裏放入清水並放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;

5、將藕皮颳去,藕切成片後放入盤中澆上蜜汁,撒上青梅即成。

營養點評

吃起來甜潤清香,黏而不膩,具有補中益氣的功效,適合消化不良、食慾不佳的孕婦。

最後一個月裏,必須補充各類維生素和足夠的`鐵、鈣、充足的水溶性維生素,尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足,易引起準媽媽嘔吐、倦怠、體乏,還可影響分娩時子宮收縮,使產程延長,分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高。

孕婦早中晚的菜譜

早餐

豆漿250克,生煎饅頭50克。

午餐

米飯(大米)100克,五香牛肉,牛肉100克,炒草頭:草頭150克,番茄蛋湯(番茄50克,雞蛋50克)。

晚餐

米飯(大米)150克,蘑菇炒青菜(蘑菇50克,青菜150克),燒鯽魚(鯽魚100克)。

早餐

稀飯(大米)50克,小籠包50克,雞蛋75克。

午餐

米飯(大米)100克,炸豬排(豬排100克),薺菜豆腐(薺菜150克,豆腐100克,藕粉50克)。

晚餐

米飯(大米)100克,青菜炒肉絲,青菜100克,肉絲50克,薰魚,青魚100克

烹調用油30克,白糖20克,食鹽及調味品適量。

適合孕婦簡單的菜譜大全3

夏天孕婦菜譜營養要注意什麼

(1)每日最好進食4餐,間隔不要過長。懷孕期間飲食注意

(2)有的孕婦因妊娠反應整天吃餅乾、巧克力等甜食,身體發胖,但實際上未得到合適的營養。懷孕期間飲食注意

(3)如果胃口不好,要吃的精,多吃蛋白質含量豐富的食物及新鮮水果、蔬菜等。懷孕期間飲食注意

適合孕婦簡單的菜譜大全 第3張

(4)如果食慾好,總有飢餓感,兩餐間可加1個煮雞蛋。不要吃糖果、糕點,以免破壞膳食平衡。懷孕期間飲食注意

(5)要養成不偏食的習慣,避免進食油膩、難以消化的食物;不要吃過精或過辛辣食品;不宜吃不新鮮的野味、海味,以免引起不良反應。

宜吃含鈣多的食品小魚、海藻類、牛奶和奶製品等食物含鈣較多,且易於被人體吸收。藥品中有乳酸鈣、葡萄糖酸鈣可以服用,但還是從食物中攝取為好。宜吃含鐵多的食物動物肝、腎、瘦肉、貝類、豆製品、菠菜、油菜、芹菜、胡蘿蔔、海帶等,其次是魚類、雞蛋等。

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