能不能給孩子吃強化食品，在食品中補充某些或特殊需要的營養素，由此製成的食品稱為強化食品。時下，兒童強化食品種類繁多，家長聽了難免不為之心動。到底能不能給孩子吃強化食品？
能不能給孩子吃強化食品1
首先，營養學家根據寶寶的生理特點，提倡給嬰幼兒吃大自然提供給人類的各種食物。這些食物包括糧食類（粗、細糧搭配吃）、畜類與禽類的肉與內臟、魚、蛋奶類、蔬菜及水果等，且應按一定比例搭配，並採用符合兒童消化能力的烹調方式，儘量讓寶寶吃好。只要做到食物品種多樣化、數量足、質量高、營養全，烹調、製作科學合理，加上不挑食、不偏食，孩子無需食其他強化食品。
雖然強化食品有時對寶寶某些方面有積極作用，但人體只有處在一個各類物質均衡的狀態中才能保持健康。現代研究證實，賴氨酸可以增加人體對蛋白質的利用率，對兒童的生長髮育有促進作用，但大量攝入賴氨酸後，如大量進食賴氨酸強化大米，寶寶會食慾減退，生長停滯，抗病力差，體內還會出現負氮平衡。
當然，由於兒童個體之間有較大的'差異，有的寶寶生長髮育較快，需要的營養素較多，有的胃腸道吸收功能較差，或存在挑食、偏食等不良飲食習慣，導致食譜狹窄，進而出現營養素缺乏，如缺鈣、缺鋅、缺鐵等，此時合理地選購強化食品，擴充寶寶的營養補充渠道，就顯得有必要了。
能不能給孩子吃強化食品2
強化食品類型繁多
目前食品市場上的強化食品類型繁多，主要包括添加了維生素A、B、B2、C、D等成分的強化食品，添加了礦物質鈣、磷、鐵等的強化食品，以及添加了蛋白質如賴氨酸、蛋氨酸等的強化食品，還有是一些去掉某些特殊成分的食物等。強化食品的品種也不少，如牛奶、代乳粉、餅乾、飲料、麪包、掛麪、食鹽、果醬。
營養缺乏才要選強化食品
是否給孩子吃強化食品，應根據孩子的具體情況來決定。其實，給嬰幼兒吃大自然提供給人類的各種食物是最好的，這些食物包括糧食類、畜、禽類的肉與內臟，魚、蛋類、奶類、蔬菜及水果等。如果做到了食物品種多樣化，保質保量，加上不挑食、不偏食，孩子完全可以均衡地獲得機體所需要的各種營養物質，不必選擇強化食品。從另外一個方面講，如果孩子存在食慾不振、消化不良、特殊營養物質缺乏等問題，就應該適當選擇一些合適的產品。
選擇強化食品有講究
一般來説，選購強化食品應該注意以下幾個方面：
1、應該對孩子的問題有正確的認識，然後有目的地補充孩子所需要的養分。如人工餵養的`嬰兒，理想的食物是牛奶，但牛奶中維生素D不足，不妨選用強化維生素A、D的牛奶，可以有效地增強寶寶的抗病能力，並且還能預防佝僂病的發生。如果孩子偏食、挑食，或膳食中某種或幾種營養素供給不足或缺乏時，除增加富有該種營養素的食品外，還可以採用添加該種營養素的食品，如B族維生素強化的麪粉、麪包等。孩子究竟缺乏哪種營養，應經過醫生檢查、確診，然後再選用相應的強化食品。
2、各種養分的補充比例必須合理，不能偏補或過補。食物中各種營養素之間有着十分複雜的關係，如鐵的攝入量過多會加快維生素E的氧化；過多鈣的攝入會影響鋅的吸收，因此原則上小兒要吃平衡膳食。小兒若因生長迅速而缺乏鈣質，則可選用強化鈣的餅乾、麪包、代乳粉等，這與吃菜比起來，容易被兒童接受。有些維生素及礦物質如供應過量，不僅對小兒無益，反而有損其身體健康，如維生素A、D食用過量，可引起毒性反應；鐵、鋅等元素攝取過多，會影響各元素之間的平衡，不利於孩子的健康。
3、正確使用強化食品也非常重要，多數強化食品包裝上都有詳細的用量、用法介紹，給孩子餵食前應該仔細閲讀説明，同時還應注意強化食品必須與正常食物搭配，並根據孩子的情況，逐漸過渡到普通食物，以免矯枉過正。
4、選購的強化食品必須質量合格，符合衞生標準。購買強化食品一定要去正規商場，併購買在保質期內的食品。購買前最好諮詢一下專業人員。
