糯米枸杞紅棗粥的做法，在中國有很多地方都有喝粥的習慣，粥不但易於消化，還能調理脾胃更能為人體補充豐富的營養，不同食材製成的粥，功效也各不相同。下面介紹糯米枸杞紅棗粥的做法。
糯米枸杞紅棗粥的做法1
1、準備好食材。
2、紅棗去核，和枸杞一起洗乾淨。
3、糯米洗乾淨，和紅棗枸杞一起放入燉盅，加滿兩碗水。
4、燉湯模式，定時2小時。
5、燉好加入適量紅糖。
6、起鍋，午後甜品，排毒養顏～
紅棗枸杞糯米粥的功效與作用
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。紅棗能補脾和胃，增強脾胃功能，有止瀉、生津、補養、強壯作用，並能緩和藥性、解毒、保護脾胃。
糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按穀殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的，全國各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻穀製成，米粒一般呈長橢圓形或細長形；粳糯米由粳型糯性稻穀製成，米粒一般呈橢圓形。
中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造黏性小吃，如粽、八寶粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）南方地區黃酒的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等。中醫認為，糯米性温、味甘，入肺、脾經，有補虛、補血、健脾暖胃作用，是一種温和的滋補品。
中醫認為糯米性温味甘，能温暖脾胃，補益中氣。糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養，可以稱得上是温補強壯的食品。糯米作為中藥炮製的輔料，相對其他米應用是最廣的，同時以糯米為原料釀造的黃酒至今仍是炮製中藥的液體輔料。
枸杞味甘、性平，具有補肝益腎之功效。《本草綱目》中説“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”中醫常用它來治療肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴等病症。現代藥理學研究證實枸杞可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的'作用，並應用於臨牀。
枸杞服用方便，可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。每天用枸杞泡水，能清熱解毒生津明目，不僅保健而且能夠減掉油脂。枸杞泡水食用可以提高皮膚吸收氧分的能力、保肝功能、補腎功能、降血糖、抗肝損傷、延緩衰老作用、對增加免疫功能的影響、抗脂肪肝作用、抗疲勞作用。
總得來説，紅棗枸杞糯米粥的功效與作用就是補中益氣，補血養血，安神健脾胃，滋陰補肝腎，益精血，強筋骨，烏鬚髮，健脾暖肝，明目活血。
糯米枸杞紅棗粥的做法2
糯米粥的功效與作用
健脾暖胃
糯米性温，味甘，入脾、胃、肺經，具有健脾暖胃的功效，同時，糯米粥能夠補益氣血，適宜脾胃虛寒、中氣不足等人羣，但在患有糖尿病及其他慢性疾病的患者應儘量少吃。 常見的健脾暖胃食物：山藥、小米、花生、紅棗等。
改善精神狀況
糯米中含有豐富的維生素B1，維生素B1能夠維持神經的正常生理活動，從而改善人體的精神狀況，經常失眠、精神狀況不好等人羣在食用後能夠得到很好的緩解。 常見的改善精神狀況食物：菠蘿、橙子、芒果、獼猴桃等。
促進身體發育
糯米中的維生素B1和維生素B2都能夠促進細胞的發育，並且這兩種維生素是人體能量代謝的重要組成物質，所以糯米能夠促進身體的發育，但由於糯米難以消化，因此老人、病人及兒童不宜多食。 常見的促進身體發育食物：牛肉、奶製品、藍莓、魚類等。
糯米粥的適宜人羣和禁忌人羣
1、適宜人羣：糯米粥具有健脾暖胃、改善精神狀況及促進身體發育的作用，因此適宜脾胃虛寒、失眠多夢等人羣食用，青少年適量食用糯米粥也能夠促進生長。
2、禁忌人羣：胃腸道消化功能較弱等人羣慎食。
糯米枸杞紅棗粥的做法3
檽米的營養成分
1、檽米是一種有粘性的、瑩潤的大米，生產的發熱量比一般糧谷都高，因而自古以來被列入營養成分佳品。
2、檽米檽米含鈣量高，並且含有B族維生素，碳水化合物化合物成分也是穀類中較高的。
3、檽米營養豐富，帶有蛋白、人體脂肪、糖原、鈣、磷、鐵、維生素b21、維生素b22、維生素b3及過多木薯澱粉等營養元素。
4、每100克檽米的營養元素：動能348大卡，蛋白7、3克、人體脂肪1克、碳水化合物化合物78、3克、葉酸片18、7mg、膳食纖維素0、8克、尼克酸0、11mg、維生素b20、04mg、維生素b32、3mg、維生素E成分為1、29mg、鈣26mg、磷113mg、鉀137mg、鈉1、5mg、鎂49mg、鐵1、4mg、鋅1、54mg、硒2、71mg、銅0、25mg、錳1、54mg。
糯米的功效與作用
1、檽米是一種柔和的養生食材，有滋陰養血、補血補氣、健脾胃養胃、除汗等功效。適用脾胃虛弱引發的噁心想吐、胃口降低、泄瀉和氣虛造成的汗虛、胸悶氣短乏力、懷孕腹墜痛等症。
2、檽米有收澀功效，對尿頻尿急、盜汗有不錯的飲食療法實際效果。
3、檽米含鈣量高，有非常好的補骨健齒的功效。
4、檽米是滋補養生上品，有滋陰養血、補血補氣、健脾胃養胃、除汗等功效。因此一些脾胃氣虛、經常腹瀉的人吃完，能具有非常好的治療效果，還可以減輕氣虛所造成 的盜汗、腰腹部墜痛、氣短乏力等病症。
5、檽米做成的酒，可用以滋補養生運動健身和看病。用檽米、杜仲、黃芩、枸杞、川芎等釀出“杜仲糯米甜酒”，飲之有壯氣醒神、美容護膚益壽延年、舒筋活絡的作用。也有一種“天麻糯米甜酒”，是用天麻、黨蔘等配檽米做成，有健腦益智類、頭髮護理清目、活血化瘀理氣、益壽延年的功效。檽米不僅配藥品制酒，並且能夠 和鮮果同釀。如“刺梨糯米甜酒”，常喝可防心血管疾病，防癌。
糯米粥服用忌諱
1、凡寒濕痰火偏盛的人禁口;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹的人禁口;糖尿病人不食或少食;
2、糯米年糕不管甜鹹，其碳水化合物化合物和鈉的成分都很高，針對休重太重、有糖尿病或別的特殊病種如慢性腎臟病、高血壓的人要掌握分寸。
3、檽米食品宜加温後服用且不適合一次服用過多。
4、本品行極柔粘，無法消化吸收，故脾胃虛寒者不適合多食。
5、《本草綱目》言“糯性黏滯難化，小孩、患者、最宜忌之”。
