海帶豆腐蝦皮能一起吃嗎?海帶的豆腐都是日常生活中常吃的食物,海帶豆腐湯是夏天很多家庭飯桌上的家常菜之一,不但能消暑,做法也很簡單,那麼海帶豆腐蝦皮能一起吃嗎?
海帶豆腐蝦皮能一起吃嗎1
海帶可以補充碘,蝦皮可以補鈣,有益於身體健康。
海帶豆腐排骨湯
準備材料:排骨 750克、海帶 230克、豆腐 230克、西紅柿 一個、姜 1塊、料酒 1勺、香油 1勺、鹽 5g、大料 3g、幹辣椒 3g、大葱 1根、香葉 2片、味精 3g、胡椒粉 2g。
1、第一步把準備好的排骨焯水,撈出用清水沖洗乾淨。
2、然後使用菜刀把葱和姜切好。
3、接着鍋中放入香料,鹽和料酒,蓋上蓋子,使用大火煮開,換成小火煮半小時。
4、時間到後放入準備好的海帶,豆腐塊,攪拌均勻。
5、接着鍋內放準備好的葱花和香油,拌勻後燉10分鐘。
6、然後鍋中放入西紅柿片,鹽,味精,胡椒粉,用鏟子攪拌均勻。
7、攪拌均勻後盛出,這樣就已經可以食用了。
海帶豆腐蝦皮能一起吃嗎2
海帶與豆腐能一起吃嗎
海帶是可以和豆腐一起吃的。
因為海帶中的蛋白質、維生素、碘等等的營養元素,而豆腐中又包含了蛋白質、鈣等等的營養元素。它們之間的營養元素是沒有衝突的,所以可以放心地食用。海帶是屬於寒性的,而豆腐是屬於涼性的。這兩者都屬於寒涼食物,那麼對腸胃的刺激是很大的,所以在吃的時候,一定要適量。以免傷害到身體的健康。
海帶豆腐一起吃有什麼好處
1、補充營養
海帶中的營養元素是非常豐富的,富含了蛋白質、鉀等等多種營養元素,而豆腐中所含的蛋白質含量是非常純粹的,更接近人體的需求。所以這兩者一起吃,可以為身體提供一定的營養元素。
2、潤腸通便
海帶性味寒涼,而豆腐性涼,所以這兩者都可以加速食物的消化,增加腸胃的蠕動速度,及時的將體內的廢棄物排出體外,有效預防便祕。
3、清涼解熱
人的身體之所以會上火,是因為體內有燥熱之氣,那麼適當的'食用一些寒涼食物,就可以降低體內的火氣。
4、美容養顏
豆腐中的大豆異黃酮,這種物質可以調節女性的內分泌,避免內分泌的失調。而海帶中的膠質、牛磺酸,這些物質可以將體內的有害物質及時排出體外,所以可以美容養顏。
5、保護心臟血管
豆腐中的蛋白質可以降低體內的膽固醇,可以很好的預防心血管疾病。
海帶豆腐湯的做法
1、我們首先將海帶放入温水中進行泡發,等完全泡發了,就可以將它洗淨,切成菱形塊備用。
2、隨後將豆腐沖洗下,再將它切成大塊,放入鍋中煮沸,再將之撈出,切成小方丁備用。
3、將葱、姜洗淨切末。
4、這時就可以熱鍋了,等油熱了,就可以爆香薑末、葱花了。
5、等香味出來了之後,就可以放入豆腐丁、海帶片,還要加入適量的清水大火燒沸。
6、最後進行調味,過會兒就可以出鍋了。
海帶豆腐蝦皮能一起吃嗎3
蝦仁海帶豆腐湯的做法
1、海帶洗乾淨。豆腐切塊,蝦去殼去線,姜,葱切好
2、蝦加入葱、姜、料酒醃製十分鐘
3、起鍋熱油爆香葱、姜
4、加入海帶翻炒幾下
5、加入清水
6、煮熟加入豆腐
7、加少許雞精
8、加入鹽
9、煮開倒入蝦仁煮熟即可