在宿舍怎麼保存草莓,有些人非常愛吃草莓,但是草莓保存的不好就會壞掉,新鮮的草莓因為有很多的水分,所以保存起來也相當麻煩,那麼,以下分享在宿舍怎麼保存草莓
在宿舍怎麼保存草莓1
草莓保鮮比較困難,保鮮時間很有限,一般是現買現吃,如果沒有及時吃完的最好放在陰涼、通風處保存。不要沾水、要一層平鋪不重疊(只鋪單層)、儘量不放冰箱(當然太熱時也只能放),這樣相對保鮮時間長些。
草莓正確保存方法
方法1:使用保鮮膜保存。家裏吃不完的草莓,可以用保鮮膜封起來,這樣能保證一天不縮水不變色。在使用保鮮膜時要包結實了,不要留着縫隙,會影響草莓保鮮的效果。
方法2:放在密閉的容器裏。保存草莓之前,要把草莓擦拭乾淨,先要把碰壞的草莓挑選出來,這樣的草莓會壞的比較快。冬天的話,把草莓放到密閉的容器裏保温,需要保證草莓的保存温度在0度左右。
方法3:把新鮮草莓放在通風的'地方。要是天氣不冷也不熱,把草莓放到通風的地方一般都能保存個1到2天。
方法4:放在冰箱裏。到了天氣比較熱的時候我們會把草莓放到冰箱裏儲存,記得要把草莓裝入大塑料袋中,防止失水,紮緊袋口,幹縮變色,然後在0-3℃的冷藏中貯藏,切忌温度忽高忽低,需要恆温保持。
草莓的保存時間和温度
温馨提示:但是不管上面的哪種保存方式, 最多也就能保存2天左右就要拿出來吃了,因為營養還是會流失,所以在這並不建議長時間地保存草莓,吃水果就是要吃新鮮,所以大家購買草莓的時候還是按量來買最好。
温度太高就不適合保存草莓, 草莓最合適的温度是0-10度左右,要是温度過高很容易讓草莓腐爛變質。草莓在採後於-3℃下貯藏3天即可發生凍害,而温度>10C時腐爛嚴重,接近冰點-1.0℃時,可保存1個月左右。濕度對保存草莓來説也很重要,高濕或積水對草莓保存極為不利。
冰草莓可以保存更長時間
洗乾淨草莓以後放到準備好的冰糖水中泡一下,這樣可以讓草莓裏面浸入甜味,泡10分鐘左右瀝乾水放到冰箱中急凍,凍好以後,在想吃的時候,拿出來吃冰爽可口。
在宿舍怎麼保存草莓2
草莓含有大量的水份,而且皮非常的薄,輕輕一碰就會爛掉,所以,我們要保存好草莓,要小心輕放,買回來的時候,要放在通風的地方,這樣可以保存一到兩天的時間。
想要保存好草莓,我們還可以放在冰箱裏,要先把草莓裝入到保鮮袋裏,綁緊袋口,這樣可以防止草莓的水分流失,冰箱裏的温度要保持在0—3度之間,不可以時高時低。
吃不完的草莓,我們可以用保鮮膜封起來,這樣可以令草莓在一天之內都不會變色,不會腐爛,但要記住,保鮮膜一定要封好,不可以有縫隙。
草莓碰了水後,會更容易壞掉,所以,我們要保存好草莓,最好是吃多少,就洗多少,其它的就放在冰箱裏,這樣可以保存得更長時間一點。
在宿舍怎麼保存草莓3
關於草莓的知識
1、果實的真相
草莓的果實其實是有花托發育而成的,也就是説,大家看到的草莓上黑色或白色的小點點才是真正的草莓,我們吃的紅色的飽滿偏大的部位,並不是真正草莓果實,而是花托在傳播花粉後變大的地方。
2、洗草莓
一般家庭內洗草莓,都是把草莓的蒂頭先摘除掉,然後放在清水中洗淨直接食用。其實這種方法不太科學。最好的洗法是先清洗再去掉蒂頭。一來是避免營養流失,二是避免草莓上的雜質細菌從去掉蒂頭的傷口跑進去。
3、成熟季節
自然生長的草莓花期在5~6月,果期在6~8月。人工栽植的大棚草莓每年開花結果兩次,花期在11~12月以及5~6月,果期在1~3月以及6~8月。個頭大的草莓不一定打了農藥,但多半是大棚中人工催生的品種。
4、價值功效
草莓除了口感好吃、營養價值豐富外,能夠對於人體起到保健功效。豐富的胡蘿蔔素與維生素A可緩解夜盲症,豐富的膳食纖維可促進胃腸道的蠕動及消化,預防便祕、痔瘡、腸胃病發生。