娃娃菜涼拌怎麼很好吃，娃娃菜除了炒和做上湯娃娃菜，其實也可以採取涼拌的方式來做，涼拌的娃娃菜也是別有一番風味的，下面介紹娃娃菜怎麼涼拌 這樣拌最美味。下面分享娃娃菜涼拌怎麼很好吃。
娃娃菜涼拌怎麼很好吃1
涼拌娃娃菜的`做法
買這種小顆的娃娃菜，涼拌起來比較好吃，我做了三盤的份，你們吃多少做多少。
把娃娃菜洗乾淨
瀝一下水
把娃娃菜一片一片疊起來，然後斜着切成條
我用了4顆娃娃菜就切了一大盆，然後撒上鹽去醃幾個小時，用手翻均勻一點
用鹽醃了一個多小時，娃娃菜就變成半盆了，再把娃娃菜上下翻一下，再醃個1～2小時再涼拌，早上做中午吃，或者中午做晚上吃正合適。
醃了幾小時後的娃娃菜，覺得如果有點鹹的話，可以加點涼白開進去
把娃娃菜撈起來擠一下水，然後準備配料涼拌。
切了小米椒、大蒜，葱段，然後鍋裏燒熱油
淋上熱油，再加一勺辣椒油，醬油、蠔油，醋、白砂糖、雞粉然後拌均勻，喜歡吃辣一點，還可以加點辣椒醬
挺好吃很開胃
喜歡吃，就動手做起來吧
娃娃菜涼拌怎麼很好吃2
香脆可口涼拌娃娃菜的做法
娃娃菜洗淨、瀝乾水分、切絲（我喜歡用娃娃菜心、更嫩）
黃瓜用鹽搓洗乾淨、用廚房紙巾擦乾後帶皮切絲
娃娃菜絲、黃瓜絲、炒熟的花生米一起放入盆中
隨後加入小米椒、蒜泥、生抽、香醋、白糖、蠔油、以及油潑辣子。
翻拌均勻即可食用
夏日特別爽口喲～
娃娃菜涼拌怎麼很好吃3
涼拌娃娃菜（小白都不會翻車）的做法
水衝一下切絲
焯水斷生（字面意思：不是生的）別煮太久，水開了下娃娃菜絲，一分鐘撈起來
立刻涼水衝一下，瀝乾水分。
小米椒切好，蒜末和辣椒粉、白芝麻一起放上去，白芝麻可以買現成的熟的，我喜歡自己炒，勤勞，沒辦法♀
熱鍋下油，油熱澆在娃娃菜上爆香調料
加半勺糖少點鹽，一勺生抽，半勺醋
撒上香菜拌勻即可～
