一週七天不重樣早餐，早餐是非常重要的，不吃早餐對我們的身體是有很大的影響的，在我們的日常生活中其實很多早餐食物都是非常好吃的，以下分享一週七天不重樣早餐。
一週七天不重樣早餐1
星期一：金槍魚玉米裹蛋三明治，焙煎芝麻生菜拌水蘿蔔，奶酪，炒蛋，櫻桃，清湯麪。麪包片對切成三角形，中間抹上一層厚厚的蛋黃醬拌金槍魚玉米粒，然後裹上一層蛋液在鍋裏煎熟。課外班老師給孩子們每人發了一根水蘿蔔，混合生菜用焙煎芝麻醬拌了一盤沙拉。三明治用不完的蛋液順手做了炒蛋，熱湯麪一吃，搞定。
星期二：豆沙粽、水煮蛋、南瓜小米糊、涼拌黃瓜、水果是櫻桃和龍眼。快過端午了，粽子是熱門食物，對於這種又甜又粘的口味，小朋友們很喜歡，但是不容易消化不能多吃，放在早餐是不錯的選擇。南瓜小米糊是我的最愛，超級細滑，零渣口感，特別好喝，早晨用破壁機現做，自己能喝一大碗。
星期三：肉龍、水煮蛋、白灼秋葵和海蝦、蘋果、蜂蜜黑芝麻糊。最近喝黑芝麻糊比較多，頭髮掉的厲害，因為這個還剪了短髮，小朋友多吃黑芝麻也是好處多多，其他的做法都很簡單，肉龍是提前做好凍在冰箱裏的，吃之前提前取出加熱。黑芝麻糊是藕粉混合黑芝麻醬，放在鍋中煮開，自然冷卻後加蜂蜜調味。常備黑芝麻醬，它的用處特別多，給大家一點小建議。
星期四：黃饃饃、水煮蛋、什錦蒸菜、哈密瓜、黑芝麻糊。這個着重介紹一下什錦蒸菜的做法，什錦蒸菜裏有胡蘿蔔、香菇、金針菇、娃娃菜，各種食材洗好後切絲切片，放入蒸鍋裏蒸15—20分鐘，出鍋後加鹽、糖、生抽、香油調味，簡單好吃有營養。黃饃饃是外食的時候帶回來的，放在冰箱冷凍，隨吃隨取。
星期五：木魚花青菜蛋餅、焯拌菌菇，小米粥。麪粉加雞蛋，混合油麥菜的葉子和木魚花，加入水拌勻用平底鍋攤成雞蛋餅，有了木魚花特別鮮香，小朋友很喜歡吃。焯拌菌菇裏有香菇、蟹味菇、金針菇，焯水後瀝乾水分，撒一把黑芝麻加自己喜歡的調料調味。
星期六：吐司、水煮蛋、麻醬娃娃菜、芒果、小米粥。吐司自己做噠，最近喜歡的方子是綿綿綿吐司，之前有寫，喜歡的可以翻看。早餐大多是蒸菜或焯拌菜，一般不會開火炒菜，清爽一點更適合這個季節。
週日：水煮蛋、牛骨湯娃娃菜空心面、櫻桃、奶酪。牛骨湯是提前燉好的湯，吃掉牛肉之後，湯底過濾冷藏保存，一兩天內吃完，用它煮麪燉菜特別好吃。櫻桃是帶着小朋友去採摘的時候自己摘的，讓早餐時光幸福感倍增。雞蛋每天都有，變着花樣吃就是了，營養最全面保留最好的還是水煮蛋。
一週七天不重樣早餐2
週一早餐：牛奶麥片營養粥，煎蛋一個，煎餅（可根據時令菜做南瓜煎餅或其它蔬菜煎餅），加上水果桃子幾片（可以選擇其它水果片）。
週二早餐：小米粥、香腸、煎豆腐塊、蔬菜拼盤（西紅柿與水果柿子椒或其它），主食可選擇饅頭或包子。
週三早餐：麪包片或麪包塊、薯片、香腸、西藍花，加水果一個，一杯牛奶或營養茶（蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等）。
週四早餐：生煎包子、米酒湯圓、粉肉香腸，切片或塊，加上蘋果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。
週五早餐：主食紫菜清湯條，加一個煎蛋、西蘭花幾朵，水果加提子或葡萄，其它水果均可，根據孩子需求也可選用蔬菜類。
週六早餐：主食小龍包子，加八寶粥、或黑米粥、或豆漿，加滷豆腐或其它小菜，再適當配點蔬菜、水果拼盤，使其營養均衡。
週日主食：火燒或生煎包子，加稀飯，鹹菜，加碟生抽醬油姜蒜汁作為備用蘸料，作為的調味品。再配加水果或蔬菜，如聖女果或黃瓜片。
一週營養早餐搭配
星期一
主食：二米飯(大米、小米)。
炒菜：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，雞蛋炒西紅柿(西紅柿、雞蛋)。
小菜：拌尖椒(尖椒、黃瓜、香菜)。
湯：海米白菜湯(大白菜、海米)。
星期二
主食：花捲(白麪、麻醬)。
炒菜：紅燒牛肉(牛肉、胡蘿蔔、土豆)，香乾抄芹菜。
小菜：花生芹菜葉。
湯：蝦皮番茄湯。
星期三
主食：炸醬麪(黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心裏美蘿蔔、煮黃豆、綠豆芽、芹菜末)。
小菜：清炸雞肝。湯：麪湯。
星期四
主食：紅豆飯。
炒菜：雞肉抄三丁(雞肉、土豆、胡蘿蔔、薰豆腐乾)，蒜茸小白菜。
小菜：爆醃蘿蔔。
湯：紫菜葱花雞蛋湯。
星期五
主食：烙餅。
抄菜：抄合菜(豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發粉)，炸素丸子(胡蘿蔔、土豆、豆腐、香菜)。
小菜：泡菜。
湯：黃玉米麪粥。
星期六
主食：水餃(白麪、豬肉、大白菜、韭菜)。
小菜：肉皮凍(肉皮，青豆，胡蘿蔔)，鹽水鴨，松仁香菇，芥末菜花。
星期日
主食：發糕(黃玉米粉、白麪、大豆粉、小棗、白糖)。
炒菜：紅燒魚，炒茼蒿，葱頭炒牛肉，蘑菇燒麪筋。
小菜：蒜泥海帶絲，拌三樣(花生米、芹菜、胡蘿蔔)。
湯：酸辣湯(豆腐、動物血、雞蛋)。
一週七天不重樣早餐3
一、營養早餐搭配計劃
1、穀類包括米、面、雜糧。主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來源，多種穀類摻着吃比單吃一種好。每人每天要吃350~500克。
2、蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿蔔素。蔬菜和水果各有特點，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般來説紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養素比較豐富，所以應多選用深色蔬菜和水果。每天應吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
3、魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉及內臟)類主要提供優質蛋白質，脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。它們彼此間營養素含量有所區別。每天應吃150~200克。
4、奶類和豆類食物奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等。除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質的極好來源。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等。每天應飲鮮奶250~500克，吃豆類及豆製品50~100克。
5、油脂類包括植不物油等。主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。每天不超過25克。
二、適合早上吃的三款特色食譜
一、法式吐司卷
原料：香蕉、吐司、雞蛋、糖。
步驟：
1、吐司上抹果醬或煉乳，擺上剝好的香蕉。
2、用壽司簾將吐司卷緊。
3、裹蛋液，入鍋小火煎。
4、煎至金黃，裝盤。
温馨提示：如果沒有壽司簾，用擀麪杖將吐司壓平再卷香蕉也可以。
二、牛奶小煎餅
原料：普通麪粉適量、牛奶適量、紅棗兩顆、白糖適量、紅茶適量、玉米油適量。
步驟：
1、 麪粉，白糖，紅棗加入碗中，吃多少放多少。
2、 牛奶和麪，邊放牛奶邊攪拌。
3、 揉成一個小奶球，之後揉成捲曲的條狀。
4、放在鍋中慢慢煎，煎至餅不再呈白色，稍帶金黃色即可。
温馨提示：煎餅的時候要注意火候，同時關於餅的形狀可以根據各自的喜好揉捏。同時搭配上紅茶牛奶最好了。
三、美式炒蛋
原料：3個雞蛋、2大勺牛奶、黃油、鹽、黑胡椒。
步驟：
1、 將牛奶和鹽加到蛋液中，打散。
2、 平底鍋加熱後關小火量，放入黃油融化。
3、 倒入蛋液，至雞蛋底部成型，翻炒。
4、 完全成型後，裝盤，撒黑胡椒。
温馨提示：時間要短，火要小，否則雞蛋容易老。
三、怎麼做營養早餐
1、全麥麪包+水煮蛋+香蕉+獼猴桃+巴旦木+核桃+紅棗幹+牛奶
熱量：450卡路里
將食物切片吃，對健康有好處，切片的食物讓你吃得更慢，咀嚼得更充分。
2、葵花籽麪包+奶酪+火腿+生菜+香蕉+橙子+巴旦木+葡萄乾+自制奶茶
熱量：590卡路里
這是一頓週末的早餐，自己用紅茶和牛奶衝一杯奶茶，花三分鐘做三明治，雖然熱量偏高，但是早餐前可以有15分鐘晨練哦。
3、蕎麥麪包+奶酪+香蕉+番茄+核桃+巴旦木+葡萄乾+紅棗+蘋果醬+脱脂奶咖啡
熱量：510卡路里
蘋果醬也可以換成花生醬，這類糖分高熱量高的東西最好留在早餐吃，快速給身體充電。
4、火腿蔬菜Pizza+水煮蛋+木瓜+巴旦木+蔓越莓幹+大麥茶
熱量：460卡路里
前一晚烤張Pizza，留一塊做早餐，雖説隔夜了，不過省時省事。當你在時間不充裕時還想餵飽喂好自己，可以偶爾不用那麼計較啦。
5、黑麥麪包+水煮蛋+黃瓜+白蘿蔔+巴旦木+沙拉醬+豆奶
熱量：530卡路里
把它們搞碎碎的拌成一碗沙拉，不僅做得簡單，吃起來也省事兒又有營養!
推薦：黑麥麪包
黑麥麪包的熱量只有普通白麪包的一半，富含膳食纖維和鐵元素，和蔬菜肉類搭配時毫無又甜又鹹的違和感。
6、白麪包+玉米+水煮蛋+香蕉+獼猴桃+巴旦木+牛奶
熱量：690卡路里
適合晨練後的早餐，需要多補充點碳水化合物，熱量偏高不用太擔心。不過白麪包並不是最好的選擇，換成全麥就更好了。
7、穀物麥片+牛奶+玉米+水蒸蛋+番茄+巴旦木+葡萄乾
熱量：530卡路里
燕麥片應該是你早餐餐桌的常客，如果你沒時間開火熬成燕麥粥，那就在起牀的第一時間把它們泡在牛奶裏，然後去穿衣、洗漱、晨練，開吃前微波爐2分鐘，基本是可以泡軟的。
8、蕎麥麪包+水煮蛋+奶酪+木瓜+桃+柑橘+巴旦木+葡萄乾+紅棗+豆漿
熱量：540卡路里
懶人能不能吃好早餐，主要看你有沒有好好採購。其實上班族的我們，每天的飲食都大同小異，這一餐就多加一種水果犒勞自己吧，木瓜這樣吃也是醉了。
9、黑麥麪包+玉米+水煮蛋+葡萄+栗子+蔓越莓幹+紅棗+牛奶衝蛋白粉
熱量：540卡路里
大半塊黑麥麪包作為訓練前餐先進肚，晨練完之後一杯牛奶沖泡的蛋白粉足以滿足早上的熱量需求。
10、雞蛋火腿薄餅+生菜沙拉+番茄+桃+巴旦木+核桃+牛奶
熱量：590卡路里
薄餅用平底鍋煎，配上生菜沙拉，再加上堅果，補充一天所需的營養元素。
四、早餐吃什麼食物最營養
1、白開水。早餐前應先喝水，人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起牀後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升温開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道。但不要在吃早餐前喝較多的水。
2、豆漿。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。那麼，豆漿怎麼喝既有營養又能減肥呢?
連豆渣一起喝!據科學家研究發現，豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素，並且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低，經常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中還含有較多的抗癌物質“異黃酮”，經常吃點豆渣，還可以降低一些癌病的發生率。
3、牛奶。牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。牛奶中的'鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生;
牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容;牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚乾燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤。此外，牛奶中所含的大量B2，可以促進皮膚的新陳代謝。牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉着引起的斑痕。
4、雞蛋。雞蛋被美國某一雜誌評為“世界上最營養的早餐”。據這篇雜誌報道，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養物質，而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於一個蘋果。而且，雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。
雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。
5、全麥麪包。許多人都習慣選擇麪包作為早餐，其實麪包中最健康的首選全麥麪包。其他麪包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質，粗糧有益人體腸胃健康，並且多吃不會發胖，反而可促進體內毒素排出，更有利於身體健康。
6、酸奶。早晨的時間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物後，再喝杯酸奶。
因為酸奶是由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕動，利於通便。
