杏果的功效和作用是什麼,我們生活中任何一種事物都有自己不同的營養價值和屬性,而且也是因為每個人的體質都是不一樣,並不是所有的人都適合吃杏子,以下分享杏果的功效和作用是什麼
杏果的功效和作用是什麼1
營養價值
1、維生素
杏果味道鮮美,它含有豐富的維生素c其中維生素b17的含量比較高,它是一種天然的抗癌成分,對人體內的癌細胞有明顯消滅和抑制作用,平時經常吃杏果,能有效減少癌症發生。另外杏果中還含有豐富的維生素c這種物質可以清除人體內的炎症與細菌,對提高身體免疫力有很大好處。
2、微量元素
杏果中微量元素的含量也比較高,特別是微量元素鋅的含量十分出色,它被人體吸收以後,可以轉化成多種酶類物質,能有效提高記憶力,也能促進智力發育。另外杏果中還含有豐富的微量元素鉀,這種物質可以促進人體內鈉鹽的代謝,可以有效預防高血壓。
功效與作用
1、保護心臟
杏果中含有豐富的類黃酮,這種物質可以直接作用於人類的心臟,能提高心臟功能,預防心肌缺血和心梗等多種常見心臟病發生。除此以外,杏果中含有的酚類物質,還能清除人體內的膽固醇,能軟化血管,對人類經常發生的高血壓與高血脂也有明顯預防作用。
2、止咳平喘潤腸通便
杏果不但果肉可以使用,它的果仁也可以供人類食用。它的果仁中含有大量,天然油脂,滋陰潤肺,也能止咳平喘,平時人們出現咳嗽痰多或者肺熱肺燥時,也可以吃一些杏仁,就能讓症狀明顯好轉。另外平時人們食用杏仁以後還能潤滑腸道,縮短排便時間,對人類高發的腸燥便祕也有一定的治療作用。
杏果的功效和作用是什麼2
保健功效
抗癌防癌:杏中含有的維生素A、維生素c、兒茶酚、黃酮類等物質具有抗癌防癌的功效。
止咳化痰:杏仁中含有的苦杏仁甙在體內分解後的物質,對呼吸中樞具有鎮靜作用,有鎮咳化痰的功效。
潤腸通便:杏仁含有的脂肪油可潤腸通便,對老年人的便祕有一定防治作用。
預防眼疾:杏肉中富含的維生素A,具有保護視力、預防眼疾的作用。
驅蟲殺菌:苦杏仁油對蛔蟲、鈎蟲及傷寒桿菌、副傷寒桿菌有抑制作用。
預防慢病:杏仁中的維生素C和多酚類成分,可以降低人體膽固醇含量,降低心臟病等慢病的發病危險。
美容養顏:杏仁富含維生素E,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。
飲食宜忌
呼吸系統疾病患者宜食,可緩解病症,起到輔助治療的功效。
心臟病患者宜多食,杏中含有的黃酮類化合物和多酚類成分,有預防心臟病和減少心肌梗塞的作用。
癌症患者、術後、放療、化療的人宜食。
缺鐵性貧血症病人宜多食,杏幹含鈣、磷、鐵和粗纖維很高。
苦杏仁有毒,不宜多吃,食用前要用涼水充分浸泡,再敞鍋蒸煮,使毒素揮發。
產婦、幼兒、糖尿病患者,不宜吃杏或杏製品。
不宜多食,杏中的苦杏仁甙的代謝產物會導致細胞窒息,嚴重者會抑止中樞。
杏果的功效和作用是什麼3
吃杏子的好處
1、預防癌症
杏子中含有的一種活性物質能夠殺死人體血液中的病變癌細胞,使癌症病人的病情得以緩解。另外,杏子中含有的胡蘿蔔素具有預防腫瘤的功效。
2、預防心臟病,減少心肌梗死
果實中含類黃酮較多。類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的.作用。因此,常食杏脯、杏幹,對心臟病患者有一定好處。
3、降低膽固醇
杏子中含有豐富的維生素E以及一些單不飽和脂肪酸。這兩種物質均能夠降低人體血液中的膽固醇比例,尤其對一些心臟功能欠缺的糖尿病患者來説十分有幫助。
4、美容養顏
杏子中含有十分豐富的營養成分,諸如維生素等。不管內服或是外用都能有效地緩解皮膚衰老,保持肌膚的潤滑彈性。
5、止咳平喘,滋潤肺部
苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤,有一定的補肺作用。
6、保持身體健康
鮮杏的維生素C含量很高,這是另一種抗氧化劑,有助於身體吸收鐵。但杏乾和罐裝杏子會失去大部分這種營養素。但是,無論採取哪種形式的杏子,都可以獲得大量鐵和鉀,這是維持神經和肌肉功能必要的營養成分,它們有助於維持正常血壓和平衡體液。
杏子的副作用
容易引起上火。據記載,杏子性熱。在夏天等高温時節食用,特別容易使一些本身體質就過熱之人上火(人流鼻血、生眼疾、爛口舌),嚴重還有頭暈,渾身乏力,體虛,,腹瀉等輕微中毒反應。
微毒。據《日華子本草》記載,杏子“熱,有毒。”如果不慎大量食用,將會在之後幾小時出現諸如嗓子發癢,頭痛惡心,嘔吐等等中毒反應,更甚者導致休克。
影響腸胃功能。醫學研究表明,杏子能引起人體腸胃功能的紊亂,特別注意不能空腹食用,或者在食用後飲用冷水,否則將對腸胃造成更大的傷害。
傷及筋骨。古代崔禹錫的《食經》中就有記載:“不可多食,生癰癤,傷筋骨。”如果過多的食用,特別是對於一些骨質酥鬆的老人有很大傷害。
影響胎兒健康。杏子據記載“胃酸、性熱”,而妊娠期孕婦胎氣比較重,如果過多食用將造成對胎兒的不利影響,嚴重者導致滑胎。