綠茶的品種有哪些

綠茶的品種有哪些，綠茶是我們生活中很常喝的一種茶，茶色清澈，香味濃郁，而且人們適當吃一些綠茶對身體健康非常好的。而且綠茶的品種是非常多的，那麼綠茶的品種有哪些？

綠茶的品種有哪些1

綠茶按其乾燥以及達成要領的差別，一樣平常分為炒青、烘青、曬青以及蒸青綠茶這四種綠茶種類。

着 名的綠茶種類有：龍井綠茶、碧羅春綠茶、黃山毛峯綠茶、廬山雲霧綠茶、六安瓜片綠茶、蒙頂綠茶、平靜猴魁綠茶、君山銀針綠茶、顧渚紫筍綠茶、信陽毛尖綠茶；

平水珠綠茶、西山綠茶、雁蕩毛峯綠茶、華頂雲霧綠茶、湧溪火青綠茶、敬亭綠雪綠茶、峨眉峨蕊綠茶、都勻毛尖綠茶、恩施玉露綠茶、婺源茗眉綠茶、雨花茶、莫幹黃芽綠茶、五山蓋米綠茶、普陀佛綠茶這些綠茶。

綠茶有哪些功效與作用？

1、綠茶抗衰老

綠茶所含的抗氧化劑有助於抵禦老化。由於人體新陳代謝的歷程，要是過氧化，會孕育發生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。

SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有用肅清多餘自由基，阻撓自由基對於人體的毀傷。綠茶中的兒茶素能明顯進步SOD的活性，肅清自由基。

2、綠茶抗菌

鑽研表現，綠茶中兒茶素對於引起人體致病的部門細菌有剋制結果，同時又不致損害腸內有益菌的繁衍，因而綠茶具備整腸的功效。

有鑽研評釋茶多酚能肅清機體內過多的有害自由基，可以或許再生人體內的α—VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物資，從而掩護以及修復抗氧化體系 。

對於加強機體免疫、對於防癌 、防朽邁 都有顯著效果。長喝綠茶能低落血糖、血脂、血壓，從而防備心腦血管疾病 。

日本昭和大學的醫學鑽研小組的在1毫升稀釋至平凡茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裏放入10000個劇毒大腸桿菌0—157，五個小時後細菌整個殞命，一個都不剩。

3、綠茶降血脂

科學家做的動物試驗評釋，茶中的兒茶素能低落血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增添高密度脂蛋白膽固醇。

對於人體的試驗評釋則有剋制血小板凝聚、低落動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防備血液凝塊及血小板成團，低落心血管疾病。

4、綠茶瘦身減脂

綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經過很多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，淘汰脂肪細胞聚集，因而到達減肥效用。

5、綠茶防蛀牙、清口臭

綠茶含有氟，此中兒茶素可以剋制生齲菌作用，淘汰牙菌斑及牙周炎的產生。茶所含的單寧酸，擁有殺菌作用，能阻撓食品渣屑孳生細菌，故可以有用防備口臭。

6、綠茶防癌

綠茶對於某些癌症有抑制作用，但其原理皆限於推論階段。對防癌症的產生，多品茗一定是有其正向的勉勵作用。

7、綠茶美白及防紫外線作用

專家們在動物試驗中發明，綠茶中的兒茶素類物質能抗UV—B所誘發之皮膚癌。

綠茶的品種有哪些2

1、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，它是綠茶的一種。碧螺春原產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山。

碧螺春的形狀特點是條索纖細，捲曲成螺，銀白崔隱。它香氣十分濃郁，茶色清澈，在我國以“形美、色豔、香濃、味醇”而出名。

2、西湖龍井

西湖龍井也是綠茶的一種，在我國西湖龍井已經有1000多年的'歷史了。它產於浙江杭州西湖龍井村，所以因此得名。以清明前採製的茶葉最佳。特級龍井茶葉扁平光滑挺直，色澤翠綠，喝起來鮮爽甘醇。

3、黃山毛峯

產於安徽省黃山一帶的黃山毛峯也屬於綠茶的一種，它也是中國十大名茶之一。黃山毛峯的外形微卷，狀入雀舌，綠中泛黃。泡開之後茶色青碧微黃，滋味甘醇，香氣如蘭，值得人好好品味一番。

4、信陽毛尖

信陽毛尖是河南省的特產之一，它主要產地在河南的信陽市。所以得名為信陽毛尖。它外形特點：細、光、直。聞起來香味十分特別。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦等作用。是不可多得的好茶，信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。

喝綠茶功效

1、含有氨基酸，能防止早衰，防治貧血和老年性骨質疏鬆症，促進生長和智力發育等作用。

2、所含咖啡鹼可以振奮精神，促進思維，提高效率，還可增加肌力。此外，還具有強心作用，還可以治療哮喘，冠心病，高血壓，幫助消化等。

3、綠茶中的茶多酚能抵抗衰老，還具有殺菌的作用，可用來治療痢疾傷寒，胃腸炎，膽囊炎與尿路感染等。

4、含有維生素C，對防止動脈硬化，抗出血，抗癌，抗肝炎有良好的功效。

5、綠茶中的維生素B1 可維持人體神經，心臟和消化系統的正常機能，促進糖代謝，有助於防治腳氣病，多發性神經炎和胃功能障礙等。

6、綠茶中的維生素B2能治療結膜炎，角膜炎，舌炎，口炎，脂深性皮炎等。

7、綠茶中的維生素B3可預防動脈粥樣硬化及防治因維生素B3 缺 乏而引起的毛髮脱落，皮膚炎，腎上腺病變等。

8、綠茶中的維生素B5對防治癩皮病有效好的功效。

9、綠茶中的維生素B11能預防缺鐵性貧血。

10、綠茶中的氟能預防齲齒。

綠茶功夫茶泡法

1、備水和茶具

用綠茶泡製功夫茶時，要先把水和茶具準備好，最好的選擇天然的礦泉水，而且水的温度不宜過高，應該在九十度左右，另外茶具應該選擇透明的玻璃茶具。

2、賞茶和温杯

綠茶功夫茶在泡製以前要把茶葉放在茶則裏面，觀賞，再用燒好的開水把所有的茶具都走一遍，讓茶具都有一種温熱的感覺。

3、投茶和注水

綠茶功夫茶泡製時，處理好茶具就能把茶葉放入到茶具中了，投茶可以分為先投中投和上投三種，可以按自己的喜好去選擇，投茶以後就可以開始注水，注水時要讓水流沿着茶具的壁緩緩流入，這時能看到茶葉翻動的樣子。

4、品茶

注水以後三分鐘，就能把泡好的綠茶倒入茶具中，開始品嚐，在泡茶茶具中水餘下三分之一時就要及時注水，綠茶的耐泡性比較差，一次投茶可以沖泡四到五次。