豌豆和魚能一起吃嗎，相信大家都吃過豌豆和魚吧，而這兩種食物的營養價值是很豐富的，有些人想了解豌豆和魚是否能一起吃，而我們知道食物直接有相剋的，下面解釋豌豆和魚能一起吃嗎？
豌豆和魚能一起吃嗎1
1、可以一起吃
豌豆和魚是可以一起吃的。這兩種食材都含有豐富的營養，也都具有較好的食用功效，並且不存在相沖突的地方，一起食用不會給人體帶來不利的影響，反而還可能帶來一些好處。因此大家是可以放心地一起食用豌豆和魚的。
2、豌豆的營養
豌豆中的營養非常豐富，包括有蛋白質。脂肪、碳水化合物、葉酸、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵等礦物質和其他營養成分，食用豌豆能夠補充大量人體所需的營養成分。
另外，豌豆還具有較好的藥用價值，中醫裏認為豌豆味甘性平，具有益中氣、止瀉痢、調營衞、利小便、消癰腫、解乳石毒的功效，對於腳氣、乳汁不通、呃逆嘔吐、口渴瀉痢等病症有一定的治療作用。
3、吃魚的好處
魚肉是我們生活中最常見的食材之一，很多人都十分喜歡吃魚，而魚也的確是非常好的進補食物。
魚肉中含有蛋白質、核黃素、尼克酸、硫胺素、鈣、磷、鐵等營養物質，其中尤以蛋白質的含量非常高，並且還屬於優質蛋白，非常易於被人體吸收，可以作為人體吸收蛋白質的主要來源之一。
豌豆和魚能一起吃嗎2
可以。
鯽魚味甘性平，含有豐富的蛋白質、微生物、纖維素、脂肪以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體的健康具有好處，而豌豆味甘性平，含有大量花的維生素、纖維素、胡蘿蔔素、葉綠素等營養成分；
營養價值比較高，這兩者食用一同食用有利於人體的健康，並不會對人體的健康造成威脅，所以鯽魚和豌豆是可以一起吃的。
豌豆的功效與作用
1、促進生長髮育
這是因為豌豆中含有豐富的優質蛋白質，其構成是人體所必須的多種氨基酸。豌豆中的銅對骨骼和腦發育的促進作用尤為明顯。
2、預防糖尿病
豌豆所含的微量元素鉻利於糖和脂肪的代謝，能夠讓人體的胰島素水平保持在一個正常的水平。
3、預防動脈硬化
發揮作用的是豌豆中的膽鹼和蛋氨酸等元素。
4、預防便祕
豌豆也是高纖維蔬菜的代表，能夠促進腸蠕動防止便祕，也利於毒素的排出。
吃豌豆對身體有什麼好處
一般情況下的話對於豌豆中是含有較多的維生素C還有能分解體內亞硝胺的酶的，當然還可以分解亞硝胺，這個是具有抗癌防癌的作用的。
豌豆是和其他的蔬菜有所不同，他裏面所含的止杈酸、赤黴素對人體的作用蠻大的。
好處的話是能夠是提高免疫力，豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質。
壞處的話就可能是有的人吃了後會過敏。
鯽魚的營養價值
鯽魚含有豐富的營養成分，如常食，益體補人。它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等。據測定，每百克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次於對蝦；含脂肪達7克。
鯽魚所含的蛋白質質優、氨基酸種類較全面、易於消化吸收。鯽魚含有少量的脂肪，多由不飽和脂肪酸組成。
鯽魚和其他淡水魚比較，含糖量較高，多由多糖組成。鯽魚含有豐富的微量元素，尤其鈣、磷、鉀、鎂含量較高。鯽魚的頭含有豐富的卵磷脂。
蛋白質
鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。
鯽魚含有豐富的蛋白質，鯽魚湯對孕婦的好處也非常多，有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復也有很好的補益作用；
鉀
營養學認為，鯉魚肉中含鉀離子豐富，每百克肉中含鉀334毫克，可防治低鉀血癥，增加肌肉強度，與中醫的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。
吃鯽魚的好處
1、增強抗病能力：
鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易消化吸收、是肝腎疾病，心腦血管疾病者的良好蛋白質來源。
常食可增強抗病能力，防治高血壓、動脈硬化、冠心病，是肝類、腎類、慢性支氣管炎等疾病患者的極佳食材。經常食用，可補充營養，增強抗病能力。
2、通乳催奶：
鯽魚有通乳汁作用。民間常給產後婦女燉食鯽魚湯，既可以補虛，又有通乳催奶的作用。特別是產後、手術後、病後體虛的人，經常吃鯽魚有益身體恢復。
3、美容：
鯽魚含脂肪少，所以吃起來鮮嫩又不肥膩，非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用。鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的.彈力纖維構成能起到很好的強化作用。
吃鯽魚的最佳時間
春季。
鯽魚的選購方法
新鮮鯽魚眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鮮的則是眼睛凹陷，眼球渾濁。身體扁平、色澤偏白的，肉質比較鮮嫩。不宜買體型過大，顏色發黑的。
鯽魚的副作用
鯽魚+豬裏脊肉：氣滯
鯽魚+雞肉：會不利營養吸收
鯽魚+雪裏蕻：會引起水腫
鯽魚+豬肉：二者起生化反應，不利於健康
鯽魚+豬小排：影響營養素的吸收
鯽魚+冬瓜：會導致身體脱水
鯽魚+蜂蜜：一起吃會中毒，用黑豆、甘草可以解毒
鯽魚+蜂蜜：會易中毒
鯽魚+芥菜：引起水腫
鯽魚湯怎麼燉好喝又營養
竅門1：活魚宰殺後2—5個小時再燉
鯽魚是嘴和很燉湯的魚，它含有的魚油、鈣質和膠質都比較容易溶解，想燉出好喝的鯽魚湯，食材的選擇很重要。
剛被宰殺新鮮活魚立刻燉的話，魚體內的蛋白質還沒有分解成氨基酸，這時鮮味的關鍵。需要等魚宰殺後的2—5個小時內燉湯才是最鮮美的。
竅門2：鯽魚要去除魚腥線、黑膜、骨血
鯽魚宰殺後還需要處理乾淨，魚鰓、魚鱗、內臟都是需要去掉的，想要去腥，魚腥線是關鍵。
在魚的腮部下切口，然後將魚尾下切口，用刀輕輕拍打魚身，會發現切口出冒出來魚腥線，抓住一頭，用刀輕拍魚身可以將魚腥線取出。然後魚肚子裏的黑膜、緊貼着脊椎的淤血清理乾淨。
竅門3：先煎後煮
想要燉出來的魚湯是白色的，關鍵在於魚要先煎一下，魚身的兩邊都用刀割3個口子，先用用姜擦拭一遍鍋底，這樣煎魚不會粘鍋；
然後熱鍋涼油把處理好的魚放進鍋中煎至兩面金黃，然後大火燉魚湯，持續煮沸半個小時左右，魚的營養才會更好燉出來。
竅門4：加輔料增香
燉魚的時候中途要加水的話一定要用開水，不要加冷水，最好是不要中途加水。
想要湯更鮮的話，還可以加一些杏鮑菇等菌菇來提味增香，燉魚的會後加一點牛奶一起燉的話，湯色會更奶白，口感醇厚，營養也更豐富。燉魚湯用豬油最好。
