吃蛇皮果會上火嗎，蛇皮果，在生活中並不常見，因為蛇皮果是屬於東南亞的一種水果，非我國本土出產，它含有不少的營養成分，營養很是豐富，那麼吃蛇皮果會上火嗎？
一般來説，只要控制進食量，吃蛇皮果是不會上火的。蛇皮果具有很高的營養價值，而常常因為其獨特的外形而不被人們喜歡，因此易忽略其富含的營養。
蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方，所產的品種略有差異，有些較差的會有臭的氣味，而肉質很乾硬，非常的酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。
蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分，印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，有“記憶之果”的美譽。
蛇皮果來自印尼，屬於優質品種。肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很甘硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的.爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。把蛇皮果拿近了聞一聞：沒有平常水果的清香味，而是一股類似果酒釀過頭了的味道，前味是果醇味，中味夾雜着一些酸酵味。
果肉卻清甜脆爽，風味獨特，特殊的氣味和口感，令人過齒難忘。少汁，果肉基本無汁液。那個味道，有點象榴蓮，不喜歡的人絕對吃不完小小一個，實在難以忍受心理和生理上的感覺。
還有一種是泰國的蛇皮果，是比較長身一點，果肉外表有點像榴連，核比較大一點，但味道也很不錯。
選擇蛇皮果時應該選比較成熟的吃，這樣的果肉顏色偏黃，口感既脆又甜，如果沒有成熟的話，蛇皮果的果肉會顯得比較白，但是沒有熟的味道甜，以點酸甜的感覺。在挑選蛇皮果的時候，大家一定要注意蛇皮果的新鮮度，不要因為貪便宜買到不新鮮的水果。
孕婦吃蛇皮果要注意什麼
蛇皮果屬於涼性水果，所以孕婦食用的時候要注意不能夠多吃，每天是一兩個即可。同時，蛇皮果是高熱量的水果，孕婦感冒咳嗽的時候不要吃。
從中醫角度看，蛇皮果具有疏散風熱、止渴、通乳、補中益氣的功效，還可以幫助排除廢物,平衡代謝的作用。這些都是對孕婦有利的。
另外，懷孕期間，孕婦需要補充大量的蛋白質，鐵鈣等微量元素，幫助孕婦預防貧血，增強體質，同時幫助寶寶的骨骼、神經等的發育。而每100g蛇皮果含熱量321.86J、蛋白質0.5g,鈣28mg、鐵4.2mg等，這麼高的營養成分，是非常適合懷孕期間的女性的。
1、蛇皮果是平性的水果
在中醫學上來看，蛇皮果性平，性味並不是熱性也不是涼性的，平常生活中適當吃些，不會加重身體的寒涼程度，同時也不會增加過多的燥熱之氣，適合大部分的人羣食用，很是滋養美味。
2、蛇皮果上火嗎
適當食用不會上火。
由於蛇皮果屬於平性水果，性味很是平和，適當食用量食用並不會引起上火，但是由於糖分含量並不少，吃多了可能會加重腸胃的滋膩性，進而加重腸胃濕氣，出現濕熱上火，引起口乾舌燥、牙齦腫痛的情況，因此建議適量食用為宜。
3、蛇皮果一天吃多少合適
建議3-4個為宜。
蛇皮果雖然性味平和，但是當中的碳水化合物含量不低，吃多了還是可能引起體內濕熱上火，因此需要適量食用，建議一天的食用量不超過5個為宜，以免出現口乾舌燥等不適情況。
4、蛇皮果怎麼吃
1、直接生吃
最簡單便捷的吃法，就是直接將蛇皮果的表皮去掉，取出裏面的白色果肉食用，口感脆嫩，味道甘甜，很是美味，注意食用時吐掉果核即可。
剝皮辦法：用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開，然後順勢剝皮就可以了。
2、醃着吃
由於蛇皮果口感脆嫩，醃製食用也很是美味，可以用鹽醃製，也可以選擇白糖，具體做法是把取出的蛇皮果肉去掉種子，然後放在小盆中，加入適量的食用鹽，醃製四五個小時，把醃出的水分去掉不要，然後直接全麥麪包吃，感覺特別好。
3、糖漬着吃
蛇皮果除了可以直接鮮食以外，用糖漬着吃味道也不錯，做法也簡單，只需要將蛇皮果去除表皮，切成小塊，在鍋中放少量的食用油，把白糖入鍋熬成糖漿，再把蛇皮果肉入鍋讓果肉的表成粘上糖漿，出鍋以後趁熱食用味道最好。
吃蛇皮果的其他好處
1、補充人體礦物質
蛇皮果中含有多種礦物成分，其中鈣與鉀的含量最大，而鈣是加強人體骨骼密度的重要成份，人們食用之後可以預防缺鈣症狀的發生，增加自體的骨骼強度。另外鉀也是人體最需要的一種礦物質，人體在鉀缺乏時會引發多種疾症，而食用蛇皮果就可以減少因鉀缺乏而導致疾病發生的機率。
2、降血壓
人體中過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。而蛇皮果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。
3、預防癌症
日本的研究專家表明，蛇皮果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而來自芬蘭科學家們的一項研究更令人振奮：蛇皮果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。
4、排毒
平時多吃蛇皮果能起到排毒美容的重要功效，蛇皮果這種水果中含有大量的天然果膠，這種物質可以清理人體內積存的多種毒素。
5、補充營養
平時多吃蛇皮果能為人體補充多種營養成分，特別是蛋白質和碳水化合物以及鈣、鐵和維生素等，這些物質都是蛇皮果中最重要的存在，人們食用它以後能快速把這些營養成分吸收和利用，可以促進身體代謝，對提高人們的身體素質有很大的好處。
6、利水消腫
蛇皮果是一種能利水消腫的熱帶水果，這種水果中含有多種微量元素，其中微量元素鉀的含量比較高，它進入人體以後能促進人體內微量元素鈉的分解與排出，也能減少人體內的水滯留，可以讓多餘的水分快速排出體外，對人類因腎炎和高血壓引起的水腫有很好的消除作用。
7、促進消化避免便祕
蛇皮果果肉鮮美，可以增加食慾，同時含有比較多的果膠，能加快胃腸運動，可吸附腸胃中難以消化的物質，對提高消化能力很有幫助。容易便祕的女性，吃蛇皮果可對緩解便祕有着積極的作用。
8、提高記憶力
蛇皮果中含有的鉀元素是非常多的，一方面可以維持我們人體的滲透壓平衡，另一方面鉀元素也是保健大腦的必須元素，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，所以蛇皮果有“記憶之果”的美譽。
