冬瓜和什麼相剋呢?冬瓜的營養價值極高,吃冬瓜雖然對我們身體有好處,但有一些食物是不能和冬瓜一起吃的,吃了可能會對身體造成一定的危害。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下冬瓜和什麼相剋呢。
冬瓜和什麼相剋呢1
1、冬瓜與紅小豆相剋。冬瓜和紅小豆同食,會使正常人尿量驟然增多,容易造成脱水。
2、冬瓜與醋相剋。醋會破壞冬瓜中的營養物質,降低營養價值。
3、冬瓜與紅鯽魚相剋。同食降低營養價值。
4、冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材,同食會造成尿量增多,如果不是水腫者,最好不要將兩者同食。
不能吃冬瓜的人羣
1、脾胃氣虛者,通常的`表現是經常會出現腹瀉,大便爛的情況,也有是表現為胃脘部的惡寒、疼痛。
2、腎臟虛寒者,多表現為腰背部畏寒疼痛,腰膝冷痛,男性的陽痿、早泄,女性的經行腹部冷痛。
3、陽虛肢冷者,一般表現是畏寒喜暖,四肢不温。
4、女性月經來潮期間也不宜食用冬瓜這類性寒之品。
擴展資料:
冬瓜營養
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。不同產地的冬瓜營養成分略有差異,以中國廣東產冬瓜為例,每100 g鮮冬瓜中含有蛋白質0.3 g,碳水化合物 1.8 g,膳食纖維 0.9 g,鉀 65 mg,鈉 0.2 mg,磷 14 mg,鎂 5 mg,鐵 0.1 mg,維生素C 27 mg,維生素E 0.02 mg,核黃素 0.01 mg,硫胺素 0.01 mg,尼克酸 0.2 mg。
冬瓜和什麼相剋呢2
1、冬瓜+山竹
冬瓜和山竹屬於相剋的食材,一起食用會嚴重影響到身體健康,出現腹痛、噁心嘔吐的現象。
2、冬瓜+海螺
冬瓜和海螺都是屬於性寒涼的食材,一起食用會加重食材的寒氣,也會直接導致人體的寒氣上升,嚴重的會引起腹瀉腹痛,更有甚者可能會出現中毒的現象。
3、冬瓜+鯽魚
冬瓜和鯽魚一起食用會產生一些很難被身體吸收的物質,會直接影響人體對冬瓜和鯽魚營養物質的吸收,因此不建議兩者一起食用。
4、冬瓜+紅小豆
冬瓜和紅小豆一起吃會導致尿量增加,嚴重的可能會出現身體脱水的現象。
5、冬瓜+食醋
食醋會破壞掉冬瓜中的營養物質,導致冬瓜的功效降低。
吃冬瓜的注意事項
1、不宜多吃
冬瓜性寒涼,所以在冬季不建議多吃,否則會出現體寒的現象,這對脾胃有很大的傷害。建議每週吃冬瓜的次數不要超過三次,可以搭配一些温性食材食用,或者加入葱薑蒜等調料一起烹炒也能中和冬瓜的寒性。
2、挑選方法
在購買冬瓜時,建議選擇外表皮沒有疤痕、白霜且肉質比較肥厚的冬瓜最好,這樣的口感最好且營養價值也比較高。