車釐子和櫻桃的區別有哪些？在日常生活中，車釐子和櫻桃在市面上都是有很多的，但是有些人分不清這兩種水果有什麼不一樣，覺得長得差不多，下面小編分享車釐子和櫻桃的區別有哪些，一起來看下吧。
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車釐子和櫻桃的區別
1、外觀不同
車釐子顏色呈暗紅色，比普通的櫻桃會大一點並且硬一些，果肉也會細膩些，多汁。國內的櫻桃呢，顏色是紅豔的，小一點，皮也很薄；味道嘛，甘甘甜甜的有點酸。
2、生長習性不同
車釐子的原產地是美國，成熟期一般在每年的6月中旬持續到8月中旬，屬於季節性的水果。而國產櫻桃抗寒能力稍微弱了點，成熟期為每年5月，持續的時間也比較短，大概一個月左右。
3、價格不同
車釐子也有個高貴水果的戲稱，因為其是進口水果，相比較於國產櫻桃，成本較高，所以通常車釐子會比國產櫻桃售賣的價格高。
車釐子和櫻桃
1、國外的櫻桃
國外的車釐子，是Cherry的音譯。車釐子比較常見到的品種是賓瑩，其次是霖寶，賓瑩果實呈暗紅色，皮厚堅挺，彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色，果實細膩，多汁。主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。
2、國內的櫻桃
大櫻桃（車釐子)，1871年，美國傳教士J。L。Nevius首次引入大櫻桃在煙台栽培，主要是紅燈和美早兩個品種，與國外的車釐子是一樣的`。
小櫻桃，又稱中國櫻桃和中華櫻桃，個頭比較小，皮薄汁多，味道比較甜美，顏色一般都是淺紅色。
主要產地是山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西等。其實車釐子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹，是同一種植物，只是品種不同而已。
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車釐子和櫻桃的區別
一、車釐子和櫻桃的外觀、口感不同
1、國外的車釐子呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸，國外的車釐子成熟度不高，所以口感不是很好。
2、國內的大櫻桃與國外的沒有差別，但國內的是新鮮採摘的，成熟度高，口感會更好。
3、國內的小櫻桃，色澤紅豔，個頭比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。這種櫻桃常温存放24小時後先褐後黴，只能隨摘隨賣。
二、車釐子和櫻桃的生長習性不同
1、美國西北車釐子是少數真正屬於季節性水果之一，只是在每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外，美國西北車釐子車就下市了，當然了這之後就是智利車釐子上市，正好完成交接。
2、中國櫻桃抗寒力弱，喜温暖而潤濕的氣候，大概5月份成熟，生於山坡陽處或溝邊，適宜在年平均氣温15～16℃的地方栽培，土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土為佳。
三、車釐子和櫻桃的營養價值不同
櫻桃和車釐子的營養價值相差不多，不同的是車釐子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
車釐子和櫻桃一樣嗎
車釐子和櫻桃並不是一樣的。但有的地方也把車釐子叫做是櫻桃。其實車釐子和櫻桃是有區別的。
