紫薯的減肥的功效，減肥人羣晚上可以選擇吃紫薯，它的營養價值不低呢，真是美味又健康，一直都是減肥人士的首選食物。以下是小編為大家整理的紫薯的減肥的功效，快來一起看看吧
紫薯的減肥的功效1
一、紫薯的功效
1、減肥消脂
紫薯中的膳食纖維遇水膨脹增加飽腹感，從而抑制食慾減少進食量，它還能夠延緩葡萄糖的吸收，阻止糖類轉變成脂肪，同時紫薯是低脂低熱食品，有利於減肥美體，適合減肥人士作為主食食用。
2、促進胃腸蠕動
對於腸胃不好及易便祕的人羣，不妨食用紫薯，因為它含有的纖維素可以促進腸胃蠕動，使人大便通暢排出體內有毒物質，從而防止腸胃疾病的發生。
3、抗氧化
它含有一種具有抗氧化作用的物質——花色苷，可有效阻止脂質過氧化，而紫薯就含有這種物質。
4、抗衰老
紫薯含有大量花青素，是提取花青素的主要原料之一。花青素被譽為第七大人體必需營養素，它可以預防100多種疾病，是天然強大的抗衰老劑，能夠有效清除人體自由基，預防因自由基造成的過早衰老、黑斑沉積、皮炎、心臟病、關節炎等，間接預防癌症。
5、預防便祕
紫薯含有大量膳食纖維和果膠，在腸道內不易消化吸收，從而刺激腸道蠕動，縮短胃排空和食物通過消化道的時間，同時將滯留在腸道內的殘留物排出體外，包括一些有毒和致癌物質，增強消化道功能，有效預防便祕，防止胃腸疾病發生。
6、護肝
肝是人體主要臟器之一，肝臟出現問題一般是由於四氯化碳引起的，而紫薯中的花色苷就具有抑制這種物質的`功效，從而達到護肝的作用。
7、保護視力
紫薯中的花青素具有抗氧化的作用，可以減少自由基對眼睛的傷害，它還能夠增強眼部微血管彈性，促進血液循環，改善眼疲勞，保護視力。同時，紫薯中富含的胡蘿蔔素、維生素A能夠保持眼睛正常的視覺功用。
二、紫薯有減肥的功效嗎
可以肯定的説，紫薯確實可以減肥，因為紫薯含有熱量比較低，而且容易讓人有飽腹感，可能大家不知道紫薯還能消水腫降血壓，是非常符合減肥需求的一種食物。不過千萬不要因為紫薯有減肥的作用，從而空腹食用會引起腸胃不適，使胃中分泌大量胃酸，出現反酸的症狀。
三、為什麼紫薯能減肥呢？
這就要介紹一下紫薯的好處有哪些？首先紫薯具有抗氧化的作用，因為紫薯中含有花青素，這種成分抗氧化的能力非常強，在吃紫薯時不僅能抗衰老，改善皮膚膚質，它能調理身體內分泌。另外紫薯中含有大量纖維素，可以促進腸胃蠕動，使腸道內滯留的毒素及腐敗物能及時排出體外，改善消化道環境，既能預防腸胃道疾病還能輔助減肥，要知道便祕可是減肥的天敵。
在日常生活中，大家可以適量多吃紫薯，不過烹飪方式最好是蒸煮為主，既保證了指數的原味還能保證熱量，多吃紫薯有防癌抗癌、保肝、增強免疫力的作用。在薯類食物中，紫薯的熱量算是最低的，而且營養比其他薯類更高，紫薯有眾多好處，對身體有保健作用，因此如果大家又想減肥又想補充身體所需要的營養，那麼建議大家可嘗試使用紫薯。嚴格的説紫薯其實屬於粗糧系列，在減肥期間出糧食，必不可缺的食物之一，完全符合減肥注意事項需求。
紫薯的減肥的功效2
紫薯的功效
1、抗氧化作用
紫薯有不錯的抗氧化效果，經常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮膚膚質，調理內分泌的作用。
2、促進胃腸蠕動
紫薯富含纖維素，可促進胃腸蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排除糞便中的有毒物質，保持大便通暢，改善消化道的環境，防止胃腸道疾病的發生。
3、減肥作用
紫薯的含熱量非常低，比一般米飯低得多，是很好的低脂肪、低熱能食品，所以吃紫薯之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。
4、保肝作用
紫薯可以保肝護肝。很多男士，經常喝酒抽煙，脾氣容易急躁，這個時候，吃一些紫薯，可以起到降肝火，調理健康的效果。
5、增強免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力。紫薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能，起着十分重要的作用。
紫薯的減肥的功效3
一、紫薯的營養價值
1、紫薯含有超級抗氧化成分花青素，可阻礙自由基對人體的侵害，預防人體的衰老，這不僅僅是源自皮膚，還有我們的腦部及身體各器官。
2、紫薯含有柔軟豐富的膳食纖維，孕婦食用能有效緩解孕期便祕，而且食用也不會發胖，是女性維持身材的良好食材。
3、紫薯含有豐富的維生素B族，女性食用可保持皮膚彈性，讓皮膚看起來更滑更有彈性。
4、紫薯中含有豐富的蛋白質，十八種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素等和硒、鋅、鐵、銅、錳、鈣、磷、鐵等十多種天然礦物質元素。紫薯具有良好的保健功能，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力等。
二、紫薯能生吃嗎
可以生吃，和紅薯可以生吃的道理一樣，但是味道的話可能還是不要抱太大期望較好
